DRUHÁ EDÍCIA ZDRAVEJ ŠKOLY Maria Marian Čo by ste ešte mali vedieť o DIVERSIFIKÁCII!
Zdravý život začína od prvých životných okamihov, preto som sa rozhodol spustiť Zdravú školu Maria Marian s dôrazom na najdôležitejšie etapy tohto obdobia.
Prvé vydanie Zdravej školy bolo venované DOSAHOVANIU VÝŽIVY, čo je prvý krok, ktorý by mal každý rodič vedieť pri narodení dieťaťa. Moje skúsenosti s dojčením nájdete na tomto odkaze.
Je zrejmé, že po 6 mesiacoch výlučne dojčenia alebo pridania sušeného mlieka nastáva čas, keď je mlieko z výživového hľadiska nedostatočné.
Veľa sa hovorí o diverzifikácii, existuje už veľa zdrojov informácií, internet, špecializované stránky, fóra, televízia, rozhlas. Ale bez ohľadu na to, koľko informácií je, keď vstúpime do skutočného života a budeme mať svoje dieťa pred sebou, vychovávané s toľkými emóciami a starosťami, prepadneme panike. Deti sú veľmi, veľmi odlišné, majú svoje vlastné kuchárske preferencie a mamičky a otcovia vo veku 6 mesiacov ich nemajú ako spoznať. Ak sa k tomu pridajú ďalšie problémy: Odmieta jesť, je alergický, má hnačky, chorí a my nevieme prečo, pľuje a topí sa alebo má koliku, sme ešte viac zmätení, rozrušení, znepokojení.
Samozrejme, že nie! Konáme, snažíme sa, akékoľvek zmeny robíme s dobrou náladou, až do konca sa to bude aj tak živiť inak, pretože nemá iné riešenie:)
Ako som ROZDIELAL? Dozviete sa z druhého vydania Zdravej školy! VIDEO má hodinu, ale budete počuť veľa praktických rád a odporúčaní, každý produkt, ako som ho pripravil, kedy som ho ponúkol, čo som urobil zle a čo sa môjmu dieťaťu veľmi hodilo.
Zároveň by som chcel, aby ste vedeli a uplatnili niekoľko vecí:
1. Vytvorte si krásny vzťah k jedlu!
Spravte z každého jedla hostinu. Nechajte dieťa vyskúšať každý výrobok, ako vie najlepšie. Neobmedzujte ho činmi, pretože jedlo je pre neho novým objavom. Nech mu chutí každé jedlo. Čím ste uvoľnenejší, bez nervov, paniky, starostí, tým ľahšie sa vám bude prechádzať každou etapou diverzifikácie.
Prečo by sme to mali brať s ľahkosťou? Spôsob, akým prechádzame diverzifikáciou, bude rovnaký s jeho vzťahom k jedlu počas celého života. Pre začiatočníkov je našim cieľom vytvorenie zdravého vzťahu k jedlu.
2. Jedzte s dieťaťom!
Skutočnosť, že si matka s ním pochutnáva na jedle, je pre jeho vývoj veľmi prospešná. Zvyčajne sme príliš stresovaní tým, koľko dieťa zje, čo zje, trápime sa, či zje viac alebo menej. Diverzifikácia je proces, v ktorom sa musíme vyzbrojiť veľkou trpezlivosťou, je to proces, ktorý trvá dlho.
3. Dieťa menu = rodinné menu
Najlepším spôsobom, ako presvedčiť svoje dieťa, aby sa stravovalo zdravo, je stravovať sa zdravo s celou rodinou. Brokoličné pyré pre dieťa, brokolicové pyré a otecko, do ktorého pridáte kúsok mäsa. A tak ďalej. Je to veľmi jednoduché. To, čo dieťa uvidí na vašom tanieri, sa stane zvykom. Stravovacie návyky sa robia v rodine. Raz som našiel výraz: „Sila príkladu je pri výchove dieťaťa veľmi dôležitá a výchova k jedlu sa učí krok za krokom.“ Ďalšou veľkou výhodou tejto metódy je, že často, hneď ako sa v rodine objaví dieťa, nájdete v ponuke veľa nových produktov. V našej rodine sa avokádo, brokolica, karfiol, sladké zemiaky, quinoa, proso, koreň zeleru alebo kuskus konzumujú oveľa viac ako pred tehotenstvom.
4. Potraviny pomelieme vidličkou!
Mixér nám veľmi pomáha pri príprave detskej stravy. Pediater, ktorý bol so mnou v diverzifikácii, mi povedal veľmi jasne: všetko, čo si pripravíte doma, cikajte vidličkou. Ak už kupujete rôzne dózy z lekární, bez problémov ich ponúknite. Takto som zvykla svoje dieťa na jemnú konzistenciu jedla a malé kúsky v miskách. Tieto kúsky sú dôležité, pretože stimulujú žuvací reflex dieťaťa.
5. Pravidlo 3-4 dní v diverzifikácii
Je to pravidlo, ktoré určujú všetci pediatri, a nie vždy sa nimi rodičia riadia. Pri zaraďovaní nových jedál do jedálnička buďte opatrní, najmä ak máte v rodine alergie. Ak sa u dieťaťa vyskytne vírus alebo iný zdravotný problém, odložte ponuku novej stravy.
6. Správne kombinujte jedlo!
- mäso/vajcia/ryby + zelenina
- ovocné zrno +
- mliečne výrobky/syr + ovocie/zelenina
Ovocie + zeleninová šťava alebo mlieko sa podávajú oddelene od ostatných potravín. Vyberte si jednoduché a zdravé jedlá, maximálne kombináciu/jedlo.
7. Prispôsobte diverzifikáciu!
Môžete to tiež zavolať pediatra. Princípy diverzifikácie sú všeobecné, ale nikto lepší ako vy nevie, čo by vášmu dieťaťu najlepšie vyhovovalo. Zároveň prispôsobte všetko, čo vaše dieťa zje, jedálnemu lístku, ktorý máte v rodine.
8. Vytvorte POTRAVINOVÝ VESTNÍK, prečo nie?
Napíš si, čo zje. Aspoň nové potraviny. Uvidíme neskôr, čo mu vyhovovalo dobre a čomu sa dalo ešte vyhnúť. Zistite, či by niektoré nemohli spôsobiť zažívacie ťažkosti.
9. Navrhuje sa nové jedlo, NIE JE uložené!
Nenúťte nič. Ak vidíte, že mu určité jedlo nechutí, neskôr zmeňte tvar, textúru, kombináciu.
Ak dojčíte, pokračujte v dojčení, aj keď ste sa začali diverzifikovať. Do jedného roka je strava doplnková k dojčeniu, materské mlieko zostáva základným jedálnym lístkom.
Rozhodol som sa založiť HealthySchool Maria Marian a povedať vám veľa o tom, čo viem, najmä o tom, že môj Cristian má takmer 3 roky. To znamená, že sme úspešne absolvovali 1000 dní vývoja a harmonického rastu dieťaťa, ktoré sú nevyhnutné, najmä pokiaľ ide o výživu. Dieťa je zdravé, keď sa matka stará o jej stravu a stravu budúceho dieťaťa od počatia. Spolu so mnou v tejto vzdelávacej kampani je NESTLÉ - „Začnite zdravo, zdravo rastú“.
WHO odporúča výlučné dojčenie až do 6 mesiacov a začiatok diverzifikácie po tomto veku súbežne s dojčením. NESTLÉ podporuje toto odporúčanie.
Ďalšie vydanie HealthySchool Maria Marian bude 17. novembra a poviem vám všetko, čo viem z jedálnička dieťaťa vo veku 1 - 2 rokov, ale aj to, ako som to pre svoje dieťa urobila.
Žiadam vás, aby ste sa zaregistrovali na adrese HealthySchool Maria Marian na adrese:
Na vaše otázky čakám na stránke školy alebo na mojej facebook stránke: