Druhy stravovania a zdravá výživa; Časopis Ioana
Teoreticky každý vie, že zdravá strava je kľúčom k zdravému telu. V praxi sú však veci trochu neprehľadné. Sme predsa to, čo jeme, a musíme pochopiť, že choroby, ktorými trpíme, sú tiež založené na príčinách potravy.
Metabolizmus nášho tela je ovplyvnený živinami, ktoré prijímame z potravy. Keď vám tieto živiny už neposkytujú potrebné veci alebo sa už nenachádzajú vo vašej každodennej strave, toxíny sa začnú obávať a budú vás trápiť choroby. Váš protiútok, dobrovoľne, z nevyhnutnosti musí znamenať stravu prispôsobenú vašim problémom a zdravú stravu.
Užitočná grafika
Aj keď nemáte zdravotné ťažkosti, môžete si dohodnúť stretnutie s odborníkom na výživu. Naučí ťa, ako sa stravovať a ako. Mnoho potravín, ktoré odporučí, vám pomôže predchádzať chorobám. Najjednoduchšie pre vás je zostaviť mesačný graf, akýsi plán, do ktorého odovzdáte všetky živiny potrebné pre zdravú výživu. Takto nikdy nezabudnete na rady, ktoré vám poskytne odborník na výživu, a vaše telo sa vám poďakuje.
Diéta na srdcové choroby
Problémy so srdcom postihujú mnoho ľudí všetkých vekových skupín. Medzi prvé veci, ktoré odporúčajú kardiológovia alebo odborníci na výživu, patrí vylúčenie soli z potravy. Aj keď sa to zdá byť dosť komplikované, pretože jedlo bez soli akoby nechutilo, stále je to otázka zvyku. Dôležitým krokom k udržaniu zdravého srdca je potom prijatie diéty bez tukov. Tu hovoríme o strave bez ťažkého mäsa (napríklad bravčového), bez hranoliek, omáčok, majonézy atď. Srdce potrebuje vlákninu, čerstvé, surové ovocie a zeleninu. Hlavné potraviny bohaté na vlákninu sú obilniny (pšeničné otruby, celozrnná múka), niektoré druhy ovocia (orechy, marhule, figy, slivky) a niektoré druhy zeleniny (sušená fazuľa, hrášok, šošovica).
Strava diabetikov
Cukrovka je väčšinou dedičné ochorenie, ktoré sa dedí z generácie na generáciu. Môže sa však vyskytnúť aj v dôsledku nesprávnej stravy alebo nezdravého životného štýlu. V prvom rade sa diabetik musí vzdať cukru, džemu, marmelády alebo cukríkov. Alternatívou je sacharín, ktorý môže osladiť niektoré prípravky. Rovnako ako pri srdcových ochoreniach, aj tu sa odporúča diéta s vysokým obsahom vlákniny a bez tukov. Pacient by mal jesť v pravidelných a stanovených hodinách, najmä ak je závislý od inzulínu. Potraviny, ktoré obsahujú sacharidy, sa budú konzumovať iba v množstve povolenom lekárom. Odborníci na výživu sa domnievajú, že diabetici by mali jesť veľa surových šalátov s vysokým príjmom vitamínov a alkalických solí, ktoré bojujú proti acidóze.
Strava ľudí trpiacich anémiou
Anémia je najčastejšie spôsobená nedostatkom železa v strave. Štatistiky ukazujú, že ženy potrebujú v tele dvakrát viac železa ako muži. V zásade by pri strave vhodnej na anémiu nemalo chýbať červené mäso. Nemali by sa vyhýbať rybám, pečeni, vajciam, zelenej listovej zelenine, tekvici, špenátu, zemiakom, obilninám alebo čerstvému ovociu. Anémia, až kým sa nepotvrdí krvnými testami, dáva vášmu telu určité znaky: ste unavení, slabí, už sa nedokážete sústrediť, vypadávajú vám vlasy, máte závraty, rozbité nechty atď.
Diéta na chudnutie
Čo znamená zdravá strava?
Najprv musíme urobiť krátku klasifikáciu skupín potravín potrebných pre vyváženú a zdravú výživu: ovocie, zelenina, obilniny, mliečne výrobky a mäso. Telo potrebuje z každej skupiny trochu, len tak môže normálne fungovať. Jedna skupina potravín nemôže poskytnúť telu všetky dôležité živiny a vďaka tomu sa zlepší. Zdravé stravovanie znamená okrem kulinárskych variácií aj vyváženú stravu, ktorá zohľadní niekoľko faktorov, ako sú: vek, pohlavie, telesná hmotnosť alebo čas vyhradený na pohyb a šport. Opatrne! Nemýľte si zdravú stravu s diétou! Diéta môže liečiť niektoré choroby, zatiaľ čo zdravá strava má úlohu predchádzať chorobám.
Vedeli ste, že?
Menej aktívne ženy a starší ľudia potrebujú asi 1 600 kalórií denne
Aktívne ženy a menej aktívni muži potrebujú asi 2 200 kalórií denne
Aktívni muži potrebujú asi 2 800 kalórií denne