Ducantova diéta
Pri varení by sa malo pamätať na to, že strava má nízky obsah sacharidov a prebytok bielkovín môže spôsobiť dehydratáciu. Voda vo veľkom množstve používa telo na odstránenie produktov rozkladu, ktoré vznikajú v dôsledku nerovnováhy medzi bielkovinami a sacharidmi. Preto sa odporúča počas diéty vypiť najmenej 1,5 litra tekutín denne. Ale obmedzenie na sacharidy sa poskytuje iba v dvoch fázach stravovania, po ktorých sa rovnováha postupne obnoví.
Diéta sa skladá zo štyroch fáz, ktorých trvanie sa počíta individuálne.
„Útoková“ fáza
Trvanie sa počíta na základe nadmernej hmotnosti. 3 dni s nadbytkom menej ako 10 kg, 3 - 5 dní s nadbytkom 10 - 20 kg, 5 - 7 dní s nadbytkom 20 - 30 kg, 7 - 10 dní s nadbytkom viac ako 30 kg.
Menu pozostáva z bielkovinových produktov, ako sú mäso, ryby, odstredené mliečne výrobky a vajcia. Uistite sa, že každý deň zjete 1,5 lyžice ovsených otrúb. Pri vysokom cholesterole nemôžete jesť viac ako 4 žĺtky týždenne.
Odporúčané produkty: morčacie a kuracie mäso bez kože, kuracie pečeň alebo hovädzie mäso, ryby a morské plody bez obmedzenia, prírodný jogurt, korenie, horčica, ocot, korenie, cibuľa a cesnak, uhorka, citrónová šťava a náhrady cukru.
Zakázané výrobky ako varené teľacie mäso, hovädzie, jahňacie, bravčové, králičie, kačacie a husacie mäso, cukor. Výrobky môžete smažiť bez pridania masla a omáčky. Soľ je povolená iba v malom množstve.
charakteristiky
V tomto štádiu je výskyt sucha a nepríjemného zápachu z úst normálnym javom.
odporúčania
Chôdza najmenej 20 minút denne, ľahké cvičenie. Určite vypite najmenej 1,5 litra tekutiny.
Fáza "plavby"
Fáza pokračuje, kým sa nedosiahne optimálna hmotnosť.
charakteristiky
V tejto fáze je potrebné striedať dni konzumácie bielkovinových jedál a dni kombinovaných bielkovinových a rastlinných potravín. V závislosti od množstva nadváhy sa v 1 strieda 1, 3 po 3 alebo 5 po 5 dňoch bielkovín a bielkovinových rastlinných potravín. V prípade potreby môžete vzor zmeny kedykoľvek zmeniť.
Jedálny lístok v bielkovinových dňoch je rovnaký ako v prvej fáze. V dňoch kombinovanej bielkovinovej a zeleninovej stravy sa zelenina pridáva v neobmedzenom množstve.
Počas dňa je povinné jesť 2 polievkové lyžice ovsených otrúb.
Odporúčané výrobky: kapusta, cuketa, baklažán, artičoky, čakanka, špargľa, zeler, uhorka, fazuľa, šampiňóny, sója, špenát, paradajky, paprika, cibuľa, červená repa, šťavel.
Aj za jeden deň si môžete vybrať 2 produkty z nasledujúceho zoznamu: 1 lyžička. nízkotučné kakao, 1 lyžička. 3-4% smotany, 1 polievková lyžica. l. Škrob, 1 polievková lyžica. l. Kečup, 2 lyžice. l. Sójový krém, 3 lyžice. l. Víno, 30 g syra menej ako 6%, pár kvapiek oleja na vyprážanie.
Je zakázané jesť škrobové výrobky.
odporúčania
Predĺžte čas chôdze z 30 minút, pokračujte v konzumácii najmenej 1,5 litra tekutiny.
Fáza „opevnenia“
Trvanie tretej fázy závisí od množstva stratenej hmotnosti. Za každú stratenú váhu to trvá 10 dní.
Menu pozostáva z produktov z prvej fázy a zeleniny z druhej fázy. Denná strava obsahuje aj 2 krajce chleba, časť ovocia a 40 g vyzretého syra. Za týždeň môžete mať 2 porcie škrobových jedál.
charakteristiky
2 jedlá týždenne môžu zahŕňať akékoľvek jedlo. Takéto oslavy sa nedajú usporiadať 2 dni po sebe.
odporúčania
Jeden deň v týždni pozostáva z čistých bielkovín. Najlepší na tento deň je štvrtok.
„Stabilizačná“ fáza
Trvanie štvrtej fázy nie je obmedzené.
Menu sa medze nekladú, samozrejme je lepšie držať sa prírodných a zdravých jedál. Hlavnou podmienkou je denný príjem 3 lyžice ovsených otrúb. Okrem toho sa týždenný deň skladuje s čistými bielkovinami.
odporúčania
Denné prechádzky a fyzické cvičenia sú potrebné nielen na udržanie dosiahnutého výsledku, ale aj na udržanie pohody.