„Duchovná“ strava (Mihaela Radulescu)
Nie som zástancom módnych diét a nemám potrebnú vôľu odstrániť z potravy a života ani všetko, čo hovoria odborníci, že sú zdraviu vážne škodlivé (napríklad svoj život bez Nutelly si neviem predstaviť). Ale do veľkej miery, Rešpektujem pravidlá, ktorým rozumiem a ktorým verím, a predovšetkým na svoje telo a dušu aplikujem to, čo cítim, že sa im skutočne zhoduje a spôsobuje potrebnú harmóniu.
Rád čítam po všetkých stránkach o tom, čo mi robí dobre, a nechýba mi takmer nič nové v odbore, či už sú to časopisy, knihy alebo spoľahlivé stránky. Samozrejme, množstvo informácií je ohromujúcich, ale urobím priateľský a realistický výber a rýchlo sa oddávam všetkým novým „stravovacím trendom alebo záujmom o voľný čas. Pretože, neviem, či ste sa túto lekciu dobre naučili, nielen to, čo jeme a pijeme, nás udržuje v kondícii, nielen hodiny pohybu, ktoré venujeme telu, formujú našu postavu, ale aj všetko, čo oživuje našu dušu a našu dušu čistí myseľ.
Odborníci tvrdia, že by sme mali jesť pokojne a všetky podrobnosti tejto myšlienky zahrnuli do záhadného názvu - „Jedzme, čo pijeme, a pime, čo jeme. Viem, že nie vždy mi to vychádza, viem, že ten luxus sedenia aspoň 20 minút za stolom si ho môžeme dovoliť čoraz menej (asi tak dlho potrebuje mozog cítiť pocit sýtosti), ale minimálne od z času na čas sa môžeme venovať cvičeniu, aby sme sa zamerali na to, čo jeme. Nie nadarmo nám rodičia stále hovorili, aby sme nejedli pred televízorom alebo aby sme pri jedle nečítali. Možno si nevedeli vysvetliť dnešné argumenty, ale znejú takto: čím viac prežúvame každú lastovičku, tým viac slín vyprodukujeme, a preto máme ľahšie trávenie, s ktorým sa zaoberajú príslušné enzýmy.
Aj zeleninové a ovocné šťavy telo správne prijíma, ak „im chodíme viac v ústach, akoby sme vizualizovali, z čoho sú vyrobené. Čím pomalšie jeme, tým viac času berieme a dávame mozgu šancu povedať nám, že je plný, takže až do konečného víťazstva nie je potrebné napĺňať náš tanier alebo ho lízať. No, veľa rodičov a starých rodičov nás ako deti rozčuľovalo s textom „kto nezje všetko z taniera, nedostane dezert - a tu sa mýlili. A dnes stále počúvame toto nutkanie, ignorujúce skutočnosť, že deti, ktoré jedia pomalšie, inštinktívne vedia presne, kedy sú plné, a nie je potrebné ich nútiť.
Ak sa posunieme na ďalšiu úroveň, musíme sa naučiť „správne tráviť emočné problémy. Nie je to nič nové, ale rád si to zopakujem - stres vás zhoršuje, ľudovo povedané nie smiech. Čím viac sme otvorení odpúšťať chyby druhých, dokonca aj svojich vlastných, tým viac sme schopní akceptovať určité situácie a konkrétne hľadať riešenia, ako sa vymotať zo spleti alebo emocionálnych nástrah, tým viac eliminujeme stres, ktorý infikuje celý náš systém. Pokojný je stav, pre ktorý musíme pracovať, s ktorým sa musíme báť, či už si to doprajeme z prechádzky, hodiny pohybu, prudkého upratovania okolo domu, v ktorom nezabúdame urobiť poriadok v najviac zabudnutom zásuvky, prestávka na počúvanie vašej obľúbenej hudby, dobrá kniha alebo pozitívny film ... všetko ide.