Dukan Pro a Contra Diet chudne so Serbanom
Predtým, ako sa vydáte na cestu s názvom Dukan, mali by ste si zistiť niektoré veci, ktoré na internete nenájdete.
Dukanova diéta je dnes jednou z najpopulárnejších diét na svete s miliónmi stúpencov, od bežných ľudí až po medzinárodné celebrity. Výsledkom je, že Dukanova diéta sľubuje pokles o 2 alebo 3 kilogramy v prvom týždni, potom neustále zníženie o jeden kilogram každých 7 dní (teoreticky).
Pre doktora Dukana to spočiatku nebolo úplne ružové. V roku 1970 čelil Pierre Dukan prvému prípadu obezity, s ktorým si nevedel rady. V tom čase sa verilo, že najlepšou liečbou obezity je nízkokalorická strava s čo najmenším počtom porcií. To určite viedlo k prípadom podvýživy a u niektorých z tých, ktorí vyskúšali diétu, sa vyskytli vážne zdravotné problémy.
To však dobrého lekára nezastavilo a po 20 rokoch výskumu vydal svoju knihu v roku 2000. Kniha, ktorá sa okamžite stala úspechom na trhu s reštriktívnou diétou.
Dukanova diéta je rozdelená do 4 etáp: etapa útoku, etapa plavby, etapa konsolidácie a etapa údržby. Každá z nich prichádza s novými pravidlami a povolenými alebo zakázanými potravinami.
1. Fáza útoku nemá pevne stanovenú dobu trvania, závisí to od počtu kilogramov, ktoré chcete vylúčiť. Tu môžete za pár dní vylúčiť 2 až 3 kg. Odporúča sa túto fázu nepredlžovať o viac ako 10 dní, inak začnete dehydratovať, čo môže mať nepriaznivé účinky na vaše zdravie. S každým ďalším kilogramom sa zvyšuje doba trvania útoku. Počas tejto doby môžete jesť iba nízkotučné bielkovinové zdroje a zeleninu. (Objavte 10 zdrojov beztukových bielkovín - odkaz)
Prakticky pri každom z 3 hlavných jedál budete konzumovať iba zdroje bielkovín bez tukov. Jediný rozdiel sú raňajky, kde máte dovolené jesť vlákninu (najlepšie zdroje vláknových odkazov)
2. Druhou etapou Dukanovho režimu je etapa plavby. To zahŕňa aj postupné zavádzanie zeleniny do každodennej stravy. Buďte opatrní, doktor Dukan obmedzuje konzumáciu škrobovej zeleniny, ako sú zemiaky alebo avokádo. Trvanie tohto obdobia je dané kilogramami, ktoré chcete zhodiť. Očakáva sa strata hmotnosti o jeden kilogram týždenne.
3. Konsolidačné obdobie je určené na boj proti akejkoľvek možnosti priberania. Ten, kto dodržiava túto diétu, si v zásade všimne zavedenie mliečnych výrobkov, chleba alebo zeleniny bohatej na škrob do dennej stravy. Jedinou podmienkou je, aby dve jedlá týždenne stále vyhovovali predpisom prvej fázy režimu.
4. Nakoniec je fáza údržby prakticky životným štýlom, bez pravidiel, bez zakázaných jedál. Jedinou úvahou je, že jeden z dní v týždni by mal obsahovať iba bielkovinové jedlá. Zvyčajne sa to považuje za štvrtok - bielkovinový deň. Nie je isté, prečo si doktor Dukan vybral najmä štvrtok, ale tým, ktorí chcú vedieť, či táto diéta funguje alebo nie, odporúčam, aby sa podľa nej riadili.
- Medzi 2 a 3 kilogramami v prvých dňoch, tj v štádiu útoku
- V druhej etape schudol každý týždeň jeden kilogram
- Neustále chudnutie v tretej a štvrtej etape