Dukan recept Blog Bihun polievka Dukan diéta s nízkym obsahom sacharidov

Tu nájdete veľa receptov a ďalších vecí o Dukanovej diéte

recept

Nedeľa 10. júna 2012

Bihun polievka Dukanova diéta s nízkym obsahom sacharidov

700g kuracích pŕs
4 jarné cibuľky
1 tenká tyčinka póru
1 papriku
1 malý pohár šampiňónov Mu-Err
100 g klíčkov
100g bambusové plátky
2 poháre kuracieho vývaru (alternatívne polievkový prášok)
200 g rezancov shirataki
Sambal Olek
sójová omáčka
zázvor
Soľ korenie

Kuracie prsia nakrájame na jemné prúžky a marinujeme s trochou sójovej omáčky, najlepšie cez noc. Zeleninu nakrájame na pásiky. Kuracie mäso orestujeme, pridáme prúžky zeleniny a povaríme ich. Kuracím vývarom pokvapkáme a dochutíme korením, dusíme asi 20 minút. Rezance shiratki dobre umyjeme a povaríme ich asi 2 minúty. Niekedy pridám aj trochu citrónovej trávy, kari korenia a rybaciu omáčku, ale neviem povedať, do akej miery to zodpovedá pôvodnej bihunskej polievke