Dukanova diéta - fitness magnet ©
4 fázy na trvalé chudnutie vďaka prírodným bielkovinám, zdravej výžive a cvičeniu.
Dukanova diéta sa skladá zo 4 po sebe nasledujúcich fáz stravovania, pričom trvanie jednotlivých fáz závisí od toho, ktorá ideálna hmotnosť sa má dosiahnuť. Nejde o prísny stravovací plán, ale skôr o sprievodcu. Druhá fáza sa končí napríklad až po dosiahnutí ideálnej hmotnosti. Základnou myšlienkou je použitie diéty bohatej na bielkoviny, ktorá spôsobí, že naše telo bude spaľovať samotné kilogramy navyše. Samozrejme, nemalo by chýbať 20 - 30 minút cvičenia denne, aby sa efekt dostavil rýchlejšie (tu úplne postačuje rýchla chôdza alebo ľahký jogging).
Jednotlivé fázy podrobne:
1. Fáza útoku - trvanie: 1 až 10 dní
V počiatočnej fáze, v ktorej sa smie jesť iba jedlo bohaté na bielkoviny, telo zhodí prvé kilogramy. Môžete jesť toľko a tak často, ako chcete zo zoznamu 100 produktov. Povolené je chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky. Je potrebné vylúčiť alkohol, cukor, tuky, zeleninu a ovocie. Denná potreba: 1,5 lyžice ovsených otrúb a 20 minút cvičenia (napríklad rýchla chôdza).
2. Fáza posilňovania (cestovná fáza) - Trvanie: kým sa nedosiahne cieľová hmotnosť
V tejto fáze proteínovej kúry sa do jedálnička zaraďujú rôzne druhy zeleniny, napríklad paradajky, uhorky, reďkovky, špenát alebo špargľa. Škrobová zelenina ako zemiaky sú v tejto fáze stále tabu. Je potrebné dodržiavať rôzne stravovacie cykly. Proteínové produkty z prvej fázy sa konzumujú striedavo s produktmi z druhej fázy. Jeden deň napríklad môžete jesť iba výrobky z prvej fázy, ďalší deň kombinujete bielkovinové výrobky s povolenou zeleninou. Denná dávka ovsených otrúb sa zvyšuje na 2 polievkové lyžice.
3. Fáza konsolidácie (fáza konsolidácie) - Trvanie: 10 dní na kilogram stratené z 2. fázy
Len čo sa dosiahne cieľová hmotnosť, začína tretia fáza, v ktorej je cieľom udržať váhu, ktorá sa dosiahla, a zabrániť jojo efektu. Ponuka sa opäť rozširuje o nové produkty, ako napríklad jednu porciu ovocia denne, s výnimkou banánov, hrozna a čerešní, 2 plátky celozrnného chleba denne, 40 gramov syra, 2 porcie škrobových výrobkov týždenne (okrem zemiakov a ryže) ). 2 potešenia z jedla týždenne sú skutočným luxusom: počas týchto jedál sa dajú použiť produkty ako pizza, zmrzlina, víno a zemiaky. Je dôležité, aby ste si medzi dňami dali prestávku. Napríklad utorok a piatok alebo streda a sobota. DÔLEŽITÉ: „Potraviny na potešenie“ by sa mali konzumovať naraz a nerozložiť po celý deň. V jeden deň v týždni sa konzumujú iba výrobky z prvej fázy. Denná dávka ovsených otrúb sa zvyšuje na 2,5 lyžice.
4. Fáza údržby (stabilizácia) - NAVŽDY
Fáza údržby trvá pomerne dlho: do konca životnosti. Všetko sa dá opäť zjesť, ALE:
- Jeden deň v týždni musí byť vložený bielkovinový deň z 1. fázy
- 3 lyžice ovsených otrúb denne
- Zrieknutie sa výťahov
Tieto tri pravidlá tvoria základ Dukanovej diéty pre úspešné a trvalé udržanie ideálnej hmotnosti.
Vynálezcom a menovcom Dukanovej diéty je francúzsky lekár Dr. Pierre Dukan, ktorý vyvinul stravu v 70. rokoch. Vo Francúzsku tento koncept existuje už 10 rokov a údajne pomohol schudnúť 5 miliónom francúzskych žien. Teraz sa Dukanova diéta dostáva do Hollywoodu a získava si pozornosť na celom svete. Dukanova diéta je v súčasnosti novým obľúbeným konceptom celebrít.
Hodnotenie: Ako dobre vlastne funguje Dukanova diéta?
Na Dukanovej diéte môžete bezpečne schudnúť, ak ju vôbec držíte. V prvej fáze je výživový plán samozrejme veľmi jednostranný, ale z výživového hľadiska je to prijateľné, pretože táto fáza trvá iba krátko. Je však veľmi dôležité piť dostatok (tak, ako to vyžaduje diéta), aby ste pri vysokom príjme bielkovín uvoľnili metabolizmus. Vyhýbanie sa ovociu a zelenine je kritické, pretože poskytuje veľa dôležitých látok, ktoré potrebujeme. Mliečne výrobky s mimoriadne nízkym obsahom tuku tiež nie sú optimálne, pretože často obsahujú ďalšie prísady, ktoré by sme nemali konzumovať vo veľkom množstve. Zvýšený príjem bielkovín môže spôsobiť, že strava bude nebezpečná pre ľudí so slabými obličkami. Ďalej sa neodporúča pre tehotné ženy, dojčiace matky, ľudí trpiacich cukrovkou I a II, ako aj srdcové problémy.