Dukanova diéta (pôvodná) - čo to je, povolené jedlo, recepty

Tajomstvom sa zdá byť strava založená na potravinách s vysokým obsahom bielkovín, ktorá súvisí s cvičením rýchlo schudnúť a významné. Ale, ako každá iná strava na chudnutie, nie Dukanova diéta kontroverzii sa nevyhol.

Existuje výskum, ktorý túto stravu do istej miery spája s možnými „komplikáciami“ pre zdravie. Ak chcete zistiť, ako sa veci majú, dozviete sa nižšie všetko o tejto strave.

Dukanova diéta si získala celosvetovú popularitu kvôli rýchlym výsledkom schudnúť. Celebrity po celom svete, ako napríklad Jennifer Lopez, Penelope Cruz, Kate Middleton a mnohé ďalšie, s touto diétou zachránili.

Dokonca poznám aj väzňov, ktorí dodržiavali Dukanovu diétu a výrazne schudli. 🙂

Čo je Dukanova diéta?

Dukanovu diétu vytvoril v 70. rokoch francúzsky praktický lekár Pierre Dukan.

Inšpiroval sa obéznym pacientom, ktorý mu pomohol prežiť.

Dukanova diéta si však získala globálnu popularitu až v roku 2000. Potom knihu vydal Dr. Dukan Dukanova diéta.

V tejto knihe na základe svojich skúseností s pacientmi predstavuje Pierre Dukan diétny plán chudnutia. Kniha mala po celom svete veľký úspech!

Pôvodná Dukanova diéta zahŕňa jesť potraviny bohaté na bielkoviny a zníženie príjmu sacharidov a tukov.

V zásade môžete jesť toľko, koľko vám chutí, pokiaľ jete jedlá bohaté na bielkoviny a s nízkym obsahom sacharidov a tukov.

Princípy chudnutia s sú:

Potraviny s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov majú menej kalórií
telo spáli viac kalórií na výrobu energie potrebnej na trávenie bielkovín
redukcia sacharidov v strave, vyvoláva ketózu. Rovnako ako pri ketogénnej strave, aj ketóza núti telo spaľovať tuky, aby produkovali potrebnú energiu
Potraviny bohaté na bielkoviny dodajú po dlhšiu dobu pocit sýtosti

Kto by mal dodržiavať Dukanovu diétu?

Dukanova diéta môže byť držaný kýmkoľvek, pokiaľ mu to zdravie dovolí.

V skutočnosti, vzhľadom na prísne pravidlá stravovania, vám môže pomôcť vyvážiť vašu stravu. Stanete sa disciplinovanejšími a budete si starostlivo vyberať jedlá, ktoré konzumujete.

Ak chcete mať požadované výsledky, musíte sa vzdať chaotického štýlu stravovania.

Dukanova diéta navyše zahŕňa cvičenie najmenej 20 minút denne. Cvičenie vás udrží zdravé a energické.

Okrem toho, že budete chudnúť, sa z diéty môže časom stať zdravý životný štýl.

Kto by nemal dodržiavať Dukanovu diétu?

Ak trpíte chronickým ochorením, by bolo uvedené skôr, ako začnete s touto diétou, vyhľadajte radu od špecialistu.

Dukan sa neodporúča pre:

ak ste tehotná alebo dojčíte
ak trpíte ochorením obličiek, môžu byť potraviny s vysokým obsahom bielkovín škodlivé
Nedostatok vlákniny môže byť problémom, ak trpíte srdcovými chorobami
ak máte cukrovku a ste závislí od inzulínu
ak trpíte depresiou

Originálna Dukanova diéta - 4 fázy diéty

Existuje veľa diét na chudnutie. Dukanova diéta však sľubuje nielen chudnutie, ale aj udržanie novej hmotnosti v priebehu času.

Okrem toho si zvolíte nové stravovacie návyky, ktoré vám pomôžu stabilizovať vašu váhu na celý život.

Dukanova diéta načrtáva štyri fázy. Prvé dve fázy majú za cieľ schudnúť. Posledné dve fázy vám pomôžu udržať si ideálnu váhu v priebehu času.

C. sú to štyri fázy:

fáza útoku
fáza plavby
konsolidačná fáza
stabilizačná fáza

Trvanie každej fázy závisí od ideálnej hmotnosti, ktorú potrebujete dosiahnuť.

1. Fáza útoku

Jeho hlavným účelom je rýchle chudnutie. Podľa toho, koľko kilogramov musíte zhodiť, to môže trvať 1 až 7 dní.

Fáza útoku zahŕňa:

konzumujte iba potraviny bohaté na nízky obsah živočíšnych bielkovín v neobmedzenom množstve
vyberajte nízkotučné jedlá a neobsahujte cukry
vypiť najmenej 1,5 litra vody denne
cvičte aspoň 20 minút denne
konzumujte pol lyžice ovsených otrúb denne. Obsahujú vlákninu a dodávajú pocit sýtosti
môžete jesť toľko, koľko chcete, pokiaľ sa budete riadiť pravidlom s vysokým obsahom bielkovín

Princíp chudnutia v útočnej fáze spočíva v tom, že keď budete jesť veľké množstvo potravín bohatých na bielkoviny, chudnutie urýchlite.

Proteín dodáva pocit sýtosti a vylučuje prebytočnú vodu z tela. Okrem toho obmedzenie sacharidov podporuje ketózu. Telo začne spaľovať tuky, aby malo energiu na trávenie bielkovín.

Spaľovanie tukov sa urýchli cvičením. Tieto sú v pôvodnej Dukanovej diéte povinné. Ak sa nevyznáte v žiadnom športe, stačí kráčať 20 minút.

2. Fáza plavby

Jeho hlavným účelom je postupne chudnúť, až kým nedosiahnete ideálnu váhu.

Je to založené na trvaní 3 dní za každý kilogram, ktorý chcete zhodiť, až kým nedosiahnete ideálnu hmotnosť. V závislosti od počtu kilogramov, ktoré chcete zhodiť, to teda môže trvať 1 až 12 mesiacov.

Fáza plavby zahŕňa:

do svojho denného príjmu môžete začať pridávať zeleninu bez vysokého obsahu sacharidov alebo škrobu
nevzdáte sa konzumácie potravín bohatých na chudé živočíšne bielkoviny
budete striedať deň živočíšnych bielkovín a deň bielkovín v kombinácii s škrobovou zeleninou alebo sacharidmi
zvýšiť spotrebu ovsených otrúb na dve polievkové lyžice denne
vypiť najmenej 1,5 litra vody denne
cvičte každý deň minimálne 30 minút

3. Fáza konsolidácie

Jeho cieľom je zabrániť opätovnému získaniu kilogramov stratených v prvých dvoch fázach Dukanovej diéty. Je to jedna z najdôležitejších fáz stravovania! Pomáha vám udržať si novú váhu.

Táto fáza sa môže stať novým životným štýlom na celý život.

V závislosti od toho, koľko kilogramov ste zhodili v prvých dvoch fázach, môže trvať 5 dní za každý kilogram zhodený vo fáze plavby.

Znamená to prechod od prísnych pravidiel k tolerantnejším pravidlám.

Fáza konsolidácie zahŕňa:

zavedenie niekoľkých skupín potravín v obmedzenom množstve: sacharidov a tukov
môžete kombinovať bielkoviny a zeleninu s potravinami s obsahom sacharidov a tukov (obmedzené množstvo)
jeden deň v týždni konzumujte iba jedlá s nízkym obsahom živočíšnych bielkovín (tento deň nevynechajte, pretože vám hrozí ďalšie priberanie)
môžete mať maximálne dve jedlá týždenne, v ktorých môžete skonzumovať všetko, čo chcete (sviatočné jedlo)
konzumujte dve polievkové lyžice ovsených otrúb denne
vypiť najmenej 1,5 litra vody denne
cvičte minimálne 25 minút denne

4. Stabilizačná fáza

Jeho cieľom je udržať si ideálnu váhu po celý život. V tejto fáze nemusíte chudnúť ani priberať.

Vydrží dlho a stane sa vašim životným štýlom. Stabilizačné obdobie je obdobou konsolidačného obdobia.

Fáza stabilizácie zahŕňa:

môžete jesť čokoľvek, ale sacharidy a tuky v obmedzenom množstve
jeden deň v týždni konzumujte iba potraviny s nízkym obsahom živočíšnych bielkovín. Nevynechajte tento deň, pretože vám hrozí ďalšie priberanie
konzumujte 3 lyžice ovsených otrúb denne
cvičte aspoň 20 minút denne
vypiť najmenej 1,5 litra vody denne