Dukanova diéta v teste stravovania na Fit Femme
Ako funguje Dukanova diéta?
Dukanova diéta je založená na troch princípoch: nízky obsah kalórií, nízky obsah sacharidov a nízky obsah tuku. Proces chudnutia prebieha v štyroch fázach.
Fáza 1: fáza útoku (Útoková fáza): Prvá fáza Dukanovej diéty zodpovedá bleskovej diéte a trvá najmenej jeden a najviac 10 dní. Používa sa na to, aby ste za krátku dobu výrazne schudli bez straty svalovej hmoty. Ako strava je povolené jedlo z jedenástich skupín, vrátane chudého mäsa (hydiny a hovädzieho mäsa), vnútorností, rýb a morských plodov. V ponuke sú aj nízkotučné mliečne výrobky a vajcia. Môžete ho zjesť toľko, koľko chcete. Môžete piť vodu (2 litre denne!), Nesladený čaj alebo kávu. Dukan tiež predpisuje jeden a pol polievkovej lyžice ovsených otrúb denne, aby pomohol predchádzať zápche pomocou vlákniny. Dôležitých je aj 30 minút cvičenia denne. Na druhej strane je zakázaný alkohol, tuk, cukor, zelenina a ovocie.
Fáza 2: Fáza posilňovania (Fáza jazdy): 2. fáza končí, akonáhle sa dosiahne požadovaná hmotnosť. Ako vodítko môžete očakávať kilogram chudnutia týždenne. Dukan striedavo predpisuje bielkovinový deň s jedlami z fázy 1 a bielkovinový a zeleninový deň. Tu je potrebné poznamenať, že nie všetky druhy zeleniny sú povolené. Aj keď sú povolené paradajky, uhorky, paprika, špenát, špargľa a zelený šalát, stále existuje zákaz škrobovej zeleniny, ako sú zemiaky, kukurica, hrášok a biele fazule. Preberáme tiež dennú porciu ovsených otrúb z 1. fázy.
Fáza 3: Fáza konsolidácie (Fáza konsolidácie): Táto fáza slúži na udržanie požadovanej hmotnosti. Vo fáze 3 máte k dispozícii výber zo 100 potravín, z ktorých môžete jesť toľko, koľko chcete. Patria sem všetky potraviny bohaté na bielkoviny z fázy 1 a zelenina z fázy 2. Ovocie je konečne opäť povolené, s výnimkou banánov, hrozna alebo čerešní, pretože majú pomerne vysoký počet kalórií. Dvakrát týždenne môžu tí, ktorí chcú schudnúť, používať škrobové jedlá - napríklad cestoviny alebo chlieb. Na dva dni v týždni sa plánujú aj výnimky pre gurmánske jedlá, ako sú pečienky alebo koláče. Za týmto účelom musí byť jeden deň v týždni dodržiavaná prísna bielkovinová strava z prvej fázy. Zachovávajú sa tiež dve polievkové lyžice ovsených otrúb denne. Fáza 3 trvá desať dní za každé kilo stratené z druhej fázy. Ak ste teda zhodili desať kíl, mali by ste očakávať 100 dní stabilizácie.
Fáza 4: stabilizačná fáza (Fáza stabilizácie): Vo fáze 4 sa vrátite do normálneho menu. Aby ste si dlhodobo udržali váhu, môžete s mierou jesť všetko, po čom vaše srdce túži. Aby sa zabránilo jo-jo efektu, Dukan dáva ešte niekoľko pokynov: Jeden bielkovinový deň v týždni, tri polievkové lyžice ovsených otrúb denne a povinná polhodina cvičenia. Táto fáza Dukanovej diéty trvá po zvyšok vášho života.
Posúdenie Dukanovej diéty
Ako takmer každá diéta, aj Dukanova diéta má svoje negatíva. Na jednej strane je extrémne vysoký príjem bielkovín v útočnej fáze, čo sa považuje za zdravotné riziko. Pretože vysoký príjem bielkovín môže viesť k problémom s obličkami: Ak telo rozkladá bielkoviny, produkujú sa konečné produkty, ako je kyselina močová, ktoré sa vylučujú obličkami. Pri zvýšenej konzumácii bielkovín sa môžu hromadiť toxické metabolické produkty. Aby sa tomu zabránilo, Dukan do stravy prijíma vysoký príjem tekutín. Preto by ste mali bezpodmienečne dodržiavať predpísané 2 litre vody denne. Toto riziko však spôsobuje, že strava nie je vhodná pre ľudí s chronickým ochorením obličiek. Všetci ostatní ľudia by tiež mali kvôli bezpečnosti kvôli bezpečnosti kontaktovať svojho lekára. Ďalším kritickým bodom je nedostatok príjmu vitamínov vo fáze 1, a preto je mimoriadne dôležité, aby táto fáza netrvala dlhšie ako 10 dní.
Napriek tomu má Dukanova diéta aj niektoré výhody, ktoré umožňujú úspešné chudnutie. Je príjemné, že sa kalórie nezapočítavajú, pretože väčšinu povolených jedál môžu konzumovať tí, ktorí chcú schudnúť, ako sa im zachce. Okrem zmeny stravovania je Dukanov koncept založený aj na cvičení.
Prvá fáza diéty je určite náročná a môže byť veľmi monotónna. Je ťažké s tým držať krok, pretože to má ďaleko od obvyklých stravovacích návykov. Ak sa tu prebojujete, máte veľkú šancu na úspešné chudnutie. Nasledujúca starostlivosť, ktorá sa berie do úvahy predovšetkým, môže pomôcť zabrániť jo-jo efektu. Takže ak sa budete držať presných pravidiel Dukanovej diéty, môžete na svojej svadbe oprávnene snívať o tele ako Kate Middleton, ale cesta k nemu bohužiaľ nebude prechádzkou a bude si vyžadovať čas, úsilie a vytrvalosť.
V teste sú aj ďalšie diéty: