Dukanova diéta - všetko o najobľúbenejšej strave
Za niekoľko rokov sa kniha stala skutočným úspechom vo Francúzsku, neskôr sa stala populárnou v čo najväčšom počte krajín.

Čo by ste mali vedieť o Dukanovej diéte
Dukan je obmedzujúca strava, ale umožňuje vám jesť toľko jedla, koľko chcete. Ako každá reštriktívna strava, má zdravotné riziká a neodporúča sa každému. Pred dodržiavaním diéty je vhodné vyhľadať lekársku pomoc.
Rýchla diéta: môžete stratiť 10 centimetrov od pása za pouhých 10 dní
Dukanova diéta trvá tak dlho, ako chcete a sľubuje rýchle chudnutie, až do 10 kilogramov alebo dokonca viac, v závislosti od každého človeka, ktorý ju dodržiava.
Princípy Dukanovej diéty sú pomerne jednoduché, táto diéta je založená na konzumácii bielkovín, najmä v útočnej fáze, pokiaľ je to možné, vylúčte zo stravy sacharidy a tuky. Pretože bielkoviny majú zápchu, lekár umožňuje konzumáciu iba malej misky s celými ovsenými vločkami - majú najmenší glykemický index spomedzi obilnín, obsahujú však vlákninu, ktorá pomáha tráviacemu systému.
Bielkoviny majú ako metabolizmus tiež látky, ktoré sa vylučujú obličkami, takže Dukanova diéta vyžaduje vysokú spotrebu vody.
Metabolizmus bielkovín, ale aj procesy chudnutia sú tiež stimulované fyzickou aktivitou, takže Dukanova diéta predstavuje súvisiaci denný športový program.