Hviezdna strava; 6 celebrít, ktoré sa stali vegánmi Gastropedia - úžasné recepty
To platí aj pre vegánov, ktorí sa nielen vzdali všetkých živočíšnych produktov, ale tiež bojujú proti oblečeniu alebo doplnkom zo zvieracej kože, vlny a hodvábu. Tieto viery o ochrane zvierat hrajú v ich živote stále a aktívne úlohy, na rozdiel od vegetariánov, ktorí tento aspekt nezdôrazňujú a navyše konzumujú mliečne výrobky.
Vegánska strava má navyše aj veľa zdravotných výhod, od zníženia krvného tlaku a cholesterolu po zníženie rizika rakoviny, cukrovky 2. typu a srdcových chorôb.
A pretože príklad celebrít je niekedy najvýrečnejší, je tu niekoľko celebrít, ktoré si osvojili aj vegánsky štýl.
Beyonce a Jay-Z
V decembri 2013 Jay-Z oznámil, že spolu s Beyonce začnú 22-dňovú výzvu, počas ktorej sa stanú vegánmi. A tak aj bolo. Beyonce pravidelne zverejňovala na svojom účte na Twitteri obrázky vegánskych receptov a dočasná výzva sa zmenila na skutočný životný štýl. Vo februári 2015 vytvorila Beyonce a jej osobný tréner Marco Borges službu na požiadanie s názvom 22 Days Nutrition.
Projekt obsahuje nápady na jedlá, všetky sú 100% vegánske a ekologické, bez lepku alebo sóje. Jedlá sa doručujú raz týždenne a cena sa začína na 9 dolároch za jedno jedlo, kompletné menu vrátane až 3 jedál denne.
Sia Furler, slávna austrálska umelkyňa, je veľmi nadšená svojím vegánskym životným štýlom a aktívne sa podieľa na zvyšovaní povedomia o tomto pláne stravovania. Sia sa stala 100% vegánkou v roku 2014 po zhliadnutí dokumentu Vegucated, ktorý odporučila svojim fanúšikom aj na Twitteri.
Vegucated je dokumentárny film, ktorý ukazuje výzvy, ktorými čelia traja ľudia v rámci 30-dňovej vegánskej výzvy.
Joaquin Phoenix
Účasť Joaquina Phoenixa na zvyšovaní povedomia verejnosti o dôležitosti vegánstva je dobre známa. Phoenix pochádza z vegánskej rodiny a tento štýl života si osvojil vo veku 3 rokov, keď jeho súrodenci a rodičia začali odmietať živočíšne produkty. Herec hovorí, že je veľmi dôležité, aby si ľudia uvedomili, že vegánstvo nie je len sofistikovaný výstrelok, ale alternatívny zdravý a zodpovedný štýl stravovania.
Jennifer Lopez
Zdá sa, že Jennifer Lopez je jednou z príjemkýň plánu, ktorý navrhla Beyonce, 22 Days Nutrition. Lopez vypovedal, že vegánstvo mu prinieslo oveľa viac energie, hoci mu niektoré výrobky, napríklad maslo, stále chýbajú. Vegánski aktivisti ju však opakovane obviňovali z toho, že nie je úplne zapojená a stále má kožušinové oblečenie.
Anne Hathaway
Anne Hathaway bola zo svojej vegánskej stravy taká nadšená, že na svojej svadbe mala dokonca aj konkrétne menu. Ako sama priznala, tento životný štýl jej vlastne pomohol v úlohe Alice v krajine zázrakov. Zdá sa však, že Anne sa v poslednej dobe aspoň dočasne vzdala vegánstva. Počas natáčania filmu Interstellar (2014), kde musela nosiť veľmi ťažký oblek a musela čeliť podmienkam na Islande, sa herečka cítila veľmi slabá, a tak začala opäť jesť ryby. Uvidí sa, či sa Hathaway čoskoro vráti k vegánskemu štýlu.