Dule, ovocie s mnohými vlastnosťami
Dule, voňavé a zlaté jesenné plody sa dajú použiť v rôznych formách: čerstvé, zrelé, varené alebo sušené dehydratáciou. Odporúčajú sa najmä v chladnom období, na stimuláciu imunity.
Drnce sa konzumujú čerstvé ako vynikajúce jedlo pre pečeň. Z dozretých, dobre vyzretých plodov sú pripravené toniká na choroby tráviaceho traktu alebo dýchacích ciest. Ako expektorans a upokojujúci prostriedok pri chorobách, ako je angina pectoris, tracheitída, bronchitída, tuberkulóza, sa v počiatočných štádiách používajú semená.
Odporúčanie
Prípravky z dule: sirup, želé a marmeláda sú dobré pre rekonvalescentov.
Pozitívne vplýva na psychiku
Vďaka svojmu kyslému charakteru dule odstraňuje nevoľnosť po výdatnom jedle. Dule sa tiež pridáva do zeleninových a ovocných šalátov, čo stimuluje trávenie. Okrem toho majú všetky odrody dule priaznivý vplyv na psychiku a zlepšujú náladu. Šťava z kdouľa sa odporúča pre pacientov so srdcom, astenikov, ľudí s dýchacími problémami a pre tých, ktorí majú často tráviace ťažkosti. Pohár konzumujte denne pred jedlom po dobu 30 dní.
Šťava z dule má desaťnásobné terapeutické účinky, ak je v rovnakom pomere kombinovaná s mrkvovou a jablkovou šťavou. Denná dávka zmesi je 300 ml.
A semená majú terapeutické vlastnosti
Keď sú pripravené, pridajte rozšľahané vajcia, med, škoricu a mleté semiačka dule. Kompozícia sa naleje do panvice namazanej olejom a vloží sa do rúry pri správnom ohni na 10 minút. Puding sa podáva ochutený nastrúhanou dužinou dule.
Konzumujte dule každý deň, aby ste predišli poruchám trávenia.
Je vynikajúci protizápalový
Ovocie je vysoko cenené pre svoje protizápalové, sťahujúce, analgetické, zvláčňujúce, tráviace, tonizujúce a expektoračné vlastnosti. A zoznam pokračuje, pretože odborníci tomuto ovociu pripisujú sto vlastností.
Tieto sily sú výsledkom dôležitých účinných látok, ktoré obsahuje: sacharidy, provitamín A, vitamíny B1, B2, B6, C, E, PP, ako aj minerály (draslík, fosfor, vápnik a sodík). Jedna porcia strúhaného dule (100 g) obsahuje 355 kalórií.
Môže sa použiť aj pri ústnej hygiene
Indikované pri anémii
Dule je tiež prospešné pre stimuláciu chuti do jedla. Preto pre anemické deti a tých, ktorí sú lační po jedle, je sladké a kyslé ovocie veľmi dobrým liekom. Džúsy sa dajú jesť ako také, alebo v prípade tých, ktorí neocenia chuť týchto plodov, je možné ich pridávať do rôznych jedál.
Raňajky môžu pozostávať zo šalátu pripraveného z dužiny strúhaného dule, dvoch čajových lyžičiek tvarohu a medu. Táto vynikajúca kombinácia sa spotrebuje okamžite. Anemické deti by mali užívať túto liečbu najmenej mesiac. Podobný účinok má aj zemiaková polievka s kašou, do ktorej sa pridá čajová lyžička rozdrvených semien dule.
Konzumácia dule prináša množstvo zdravotných výhod vďaka bohatému obsahu solí horčíka, železa a draslíka. Dule sú bohaté na bioaktívne látky, ako sú tanín, pektíny, ako aj vitamíny (A, B, C a PP). Kombinácia tanínu a pektínu priaznivo ovplyvňuje tráviacu sliznicu.
Vo forme šalátu (dule s jablkami, mrkvou a medom) sa odporúča raňajkovať pri chronických kolopatiách a hepatobiliárnych problémoch. V prípade chronickej hepatitídy sa môžu počas jesene „vyliečiť“ dule. Môžu sa jesť zrelé, vo forme čerstvého džúsu alebo kompótu.