Ďumbierový olej - zložky, účinky a oblasti použitia
Ďumbierový olej by nemal chýbať v žiadnej zbierke éterických olejov, pretože univerzálny z Ázie pôsobí proti rôznym fyzickým ochoreniam. Ale olej je populárny aj v aromaterapii. Výskum ukazuje, že zázvorový olej sa používa na liečivé účely už asi 5 000 rokov, zmienky možno nájsť v rukopisoch indického sanskrtu, ale aj medzi starými Egypťanmi. Ďumbierový olej sa získava z koreňa zázvoru (Zingiber officinale), jeho vôňa je svieža, ovocná a balzamová a má tiež príjemné citrónové tóny.
Extrakcia zázvorového oleja
Éterické oleje sa prednostne vyrábajú destiláciou s vodnou parou. Najskôr sa koreň zázvoru pokrája na malé kúsky, buď ručne, alebo pomocou stroja. Potom sa kúsky spracujú akýmsi kladivom na otvorenie pórov éterickým olejom a potom sa umiestnia do uzatvárateľného kotla. Teraz sa do tohto kotla zavádza horúca para, ktorá krok za krokom vyháňa éterický olej z kúskov zázvoru. Zmes oleja a vody potom kondenzuje v chladenej trubici a zhromažďuje sa v zbernej nádobe, ktorá je zvyčajne vyrobená zo skla.
čistý éterický olej, 5ml
čistý éterický olej, 50ml
Olej je koncentrovaný na povrchu a dá sa ľahko oddeliť od vody. Napriek tomu stále obsahuje päť až šesť percent vody. Pre čistý zázvorový olej je preto potrebné zahájiť druhý destilačný proces, pri ktorom sa použije vákuové čerpadlo, ktoré éterický olej úplne oddeľuje od vody. Z 25 kilogramov zázvoru sa vyrobí asi jeden liter zázvorového oleja.
Zložky zázvorového oleja
Ďumbierový olej obsahuje gingerol, zingiberen, zingiberol, phellandren, kamfén, cineol, citral a borneol, ako aj minerály a vitamíny draslík, vitamín C, fosfor a riboflavín. Ďalšími dôležitými účinnými látkami sú nasledujúce seskviterpény: y-bisabolén (7%), ß-farnese (13%), a-farnese (11%), kurkumen (8%) a ß-sesquiphellandren (9%). Zo skupiny terpénov sú v zázvorovom oleji prítomné a-phellandren (4,2%), a-pinén (2,5%) a limonén (3,1%). V éterickom oleji sa nachádza malé množstvo ďalších chemických zlúčenín vrátane aldehydov, monoterpénových alkoholov, ketónov a seskviterpénových alkoholov.
Účinok zázvorového oleja
Ďumbierový olej sa v tradičnej čínskej medicíne používa na liečbu bolesti zubov, nevoľnosti, žalúdočných ťažkostí, hnačiek, problémov s vlasmi a zažívacích ťažkostí. V ajurvéde sa používa ako liek na obezitu, metabolické problémy, bolesti brucha, impotenciu, slabú koncentráciu, artritídu, chrípku, menštruačné bolesti a na posilnenie činnosti srdca. V Európe v 15. storočí sa na boj proti moru odporúčal zázvorový olej. Dnes je oblasť použitia široká, pretože má antibiotický aj imunitný stimulačný účinok. Ako silný antioxidant pomáha viazať kyslíkové radikály v tele, čo zabraňuje zničeniu buniek. Ďumbierový olej sa etabloval pri liečbe nechutenstva, prechladnutia, bolesti hlavy, napätia a bolesti svalov, impotencie, reumy a zažívacích ťažkostí všetkého druhu. Olej stimuluje krvný obeh, má expektoračný, antiseptický účinok a osvedčil sa aj pri napadnutí červami. Pomáha tiež proti kinetóze. Na psychologickej úrovni sa používa na úzkosť, nepokoj, vyčerpanie, depresie a zlepšenie pamäti. Olej je tiež osvedčeným afrodiziakom.
Oblasti použitia zázvorového oleja
Ďumbierový olej proti vráskam
Aby pokožka zostala rovnomerná a oblasť okolo očí bola čo najdlhšie ušetrená od vrások, je nevyhnutné večerné čistenie a odlíčenie. To pomáha predchádzať upchávaniu pórov a umožňuje úplnú regeneráciu pokožky a tvorbu nových buniek cez noc. Ak sa pokožka nečistí pravidelne, výsledkom sú nečistoty a rýchlejšie starnutie. Na večernú starostlivosť je citlivá oblasť okolo očí natretá vatou, na ktorú sa predtým natrel zázvorový olej. Takto sa cenné účinné látky koreňa zázvoru môžu cez noc rozvinúť v plnom rozsahu. Je potrebné postupovať opatrne, aby sa zázvorový olej nedostal priamo do očí.
Zázvorový olej na vypadávanie vlasov
Vypadávanie vlasov môže byť dedičné alebo môže byť výsledkom stresu, chorôb a podvýživy. Vlasy, ktoré sú čoraz redšie, nie sú iba kozmetickým problémom postihnutých, vypadávanie vlasov výrazne ovplyvňuje aj psychiku. Tradičná čínska medicína používala zázvor ako prostriedok proti vypadávaniu vlasov, pretože koreň stimuluje prietok krvi do pokožky hlavy, čo pozitívne ovplyvňuje vlasové folikuly a stimuluje ich rast. Látky gingerol a zingiberol obsiahnuté v zázvoru pôsobia spolu s draslíkom, vitamínom C, fosforom a riboflavínom na zastavenie vypadávania vlasov. Každý deň vtieraný do pokožky hlavy je jedným z najúčinnejších prostriedkov na vypadávanie vlasov. Navyše po každom umytí vlasov je možné vykonať oplachy zázvorovým octom, ktorý bol zriedený v pomere 1: 1.