Duše - paprikovo-krémovo-kuracie
- 6 kusov kuracích pŕs
- 3 papriky (červená, žltá, zelená)
- 1 veľká cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 chilli paprička (horká)
- 3 šálky kuchynského krému (/ krém)
- 3 šálky kyslej smotany
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 150ml zeleninový vývar
- 50g syra
- Olej na vyprážanie
- Soľ, sladká paprika, prípadne čili prášok
- Z kuracích pŕs odstráňte tuk a šľachy a podobne, dochuťte ich soľou a paprikou a vložte do pekáča.
- Papriky umyjeme, jadrovník a nakrájame na pásiky. Potom sa surové natierajú na mäso.
- Cibuľu nakrájame na kocky alebo tenké krúžky (podľa vašej chuti), cesnak, chilli papričku nakrájame nadrobno a spolu s cibuľou restujeme na troche oleja.
- Potom sa vmieša paradajková pasta a krátko sa vypráža. Deglazujte 150 ml zeleninového vývaru a priveďte k varu. Teraz sa vmieša smotana a kyslá smotana a omáčka sa ochutí soľou, sladkou paprikou a prípadne trochou chilli vločiek.
- Nalejte omáčku na mäso - mäso aj paprika by mali byť teraz úplne zakryté. Ak chcete, môžete na vrch posypať syrom (chutí výborne aj bez neho).
- Pečieme pri teplote 180 stupňov (konvekčné) asi 30 minút
- Hodí sa k: ryži, zemiakom, cestovinám ... 🙂 Fantázii sa medze nekladú!
- Najradšej ju jeme s ryžou.
- Tumblr
- Stlačiť
- Vreckový
- Skype
- Telegram
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Ahoj Svet! ♥
Volám sa Sarah, mám 27 rokov a som tiež malý, mierne cholerický, perfekcionista, súcitný, náladový, humorný, citlivý, žiarlivý, niekedy tak trochu úprimný a úplne zábavný. " uč sa viac
Spravodaj
Zaručene nezmeškáte žiadne príspevky: Zaregistrujte sa hneď teraz a budete dostávať bulletin.