Dusená zelenina Jednoduché recepty šéfkuchára
Brokolica, dusená
jednoduchá, rýchla zelenina
Dusená zelenina s tzatziki
Super chutný recept, rýchly a ľahký!
Ázia - rezancový šalát s dusenou zeleninou
ľahká rezancová lata so smaženými krevetami
Dusená uhorka a mrkva
Mrkvu ošúpte. Uhorku poriadne umyjeme, pozdĺžne prekrojíme na polovice a lyžičkou odstránime jadrovník. Mrkvu a uhorku nakrájajte pomocou škrabky na dlhé tenké prúžky. Maslo zohrejeme v hrnci a šalotku v ňom sparíme. Nalejte zeleninový vývar
Dusená zelenina s exotickou mrkvou a lieskovcovou omáčkou
Zemiaky umyte a povarte ich s kožou. Cuketu umyjeme a nakrájame na tyčinky. Fazuľové klíčky umyjeme. Paru spolu nad vriacou vodou. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na plátky. Varíme do mäkka a scedíme. Pridajte trochu medu. Krém
Ľadový šalát s dusenou zeleninou
Zoznam zložiek je iba hrubým sprievodcom. Ide skôr o vyčerpanie zvyšnej zeleniny. Zeleninu umyte a nakrájajte na kúsky, potom na panvici restujte s trochou oleja. Medzitým si nakrájame šalát na malé kúsky
Pollack filé s dusenou zeleninou
Mrkvu a repu očistíme, nakrájame na tyčinky a povaríme vo vriacej osolenej vode asi 5 minút. Kôpor umyte, osušte a najemno nasekajte. Kôpor a olej spolu zmiešame. Limetku umyjeme, zo stredu vykrojíme 2 plátky a zo zvyšku vytlačíme šťavu. F.
Dusená zemiaková a feniklová zelenina s krevetami a bylinkovým tvarohom
Zemiaky umyjeme a nelúpané nakrájame na cca 1 cm hrubé plátky. Zemiaky zaparíme v kastróle s vodou (zakrytou na dne) (najlepšie pomocou parnej vložky). Asi po 10 minútach ju umyte a nakrájajte na kúsky
Mini penne s dusenou zeleninou a kuracími prsiami alebo lososom
Zeleninu umyte a očistite a nakrájajte na kúsky približne rovnakej veľkosti. Potom na cestoviny zohrejte kastról so slanou vodou a cestoviny uvarte podľa návodu. Na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a krátko cibuľu a zelenú špargľu
Šalátový cestovinový šalát s dusenou zeleninou a klobásovými knedličkami
Aj bez knedlíkov z bratwurstu ako príloha k opekaniu