Dusené baklažány so sójovou marinádou, sezamom a čerstvým koriandrom AEG sú vecou chuti

Zdieľajte náš blog Chutí

Naparené baklažány so sójovou marinádou, sezamom a čerstvým koriandrom

Úplne iný druh šalátu.V hlavnej úlohe: vlažné kocky baklažánu z parného hrnca. Koriander, mäta a bazalka dodajú tomu celému nádych sviežosti a nádych Ázie. Obzvlášť vynikajúce v teplých letných dňoch!

Typ kúrenia: VITAL para
Teplota: 99 ° C
500 ml vody

prísady

3 lyžice Ketjap Manis

3 červené chilli papričky

1 polievková lyžica toastového sezamového oleja

Kroky varenia

Raketu očistite a umyte. Z jarnej cibule odstráňte korene a tmavozelené konce, nakrájajte na jemné krúžky.

Chilli papričky rozpolíme a jadrovník nakrájame a nakrájame veľmi najemno. Otrhajte mätu, bazalku a koriander a nakrájajte nadrobno.

Baklažány umyjeme, zbavíme stopky a nakrájame na kocky dlhé asi 2,5 cm.

Kocky mierne posolíme a vložíme do parnej súpravy.

Parnú súpravu postavte na rošt do rúry na úroveň 3 a baklažány parte v programe „VITAL para“ na 20 minút pri teplote 99 ° C.

Medzitým si na dresing zmiešame sójovú omáčku, ketjap manis a sezamový olej. Primiešajte jarnú cibuľku, chilli a bylinky.

Na konci programu baklažány marinujte s dresingom v plytkej miske a ozdobte rukolou.

Zaujímavé tiež

Rizoto z medvedieho cesnaku z parného hrnca so sušenou zeleninou a dipom z červenej repy

Vlažný bulgurový šalát s vadouvanom a semenami granátového jablka

Zber medvedieho cesnaku: tipy a recepty od Sören Anders

Nákupný zoznam priamo do vášho mobilného telefónu

Nemáte čas, chuť ani príležitosť vytlačiť si recept so zoznamom ingrediencií? Nemusíte! Jednoducho zadajte svoju e-mailovú adresu a odošlite ju - pošleme vám nákupný zoznam. Potom ich môžete vyvolať z ľubovoľného zariadenia. A to priamo v supermarkete cez mobilný telefón!

Váš nákupný zoznam je na ceste!

Váš e-mail bol úspešne odoslaný, za pár minút nájdete nákupný zoznam vo svojom e-mailovom účte. Ak nie - skontrolujte priečinok SPAM. Ak ste nákupný zoznam nedostali, kontaktujte nás alebo skúste inú e-mailovú adresu!