Dusené jedlá recepty kuchár

Kai Tun - thajské varené vajce

Obľúbené jedlo pre deti v Thajsku

Chawan mushi - šálka v pare

Japonské jedlo, predjedlo

Dusená sviečková na sladkých zemiakoch

Yuan Long Niu Rou - jedlo zo Szechuanu

Parné sadenice mongoose s vajíčkom a ustricovou omáčkou

Indonézsky štartér. Ako občerstvenie medzi jedlami sa jedlo podáva s krabím chlebom (krupuk).

Mason chop alebo parený syr

starý rodinný recept bez mäsa

Dusené mušle s kakaovým želé

recept, ktorý používa parný stôl

Parené balíčky ryžového papiera

Parené knedle s mletou a jablkovou plnkou

S trochou snahy lahodné rožky, akési „Baozi“, s práškom do pečiva, tiež ako finger food

Dusená alebo vyprážaná Won-Tan 'Mbak Mira'

s chutnou bravčovou a šampiňónovou plnkou. Balijský recept z Lomboku v Indonézii.

Nori rolky s krevetami alebo rybou, dusené

Všetky suroviny okrem listov nori pretlačte v sekáči na kašu. Zmes rozotrieme na pláty nori a potom pevne zvinieme. Rolky by mali odpočívať v chladničke asi 1 hodinu. Potom nakrájame na kúsky a dusíme asi 20 minút. Byť

Dusený wonton plnený kuracím mäsom a krabmi

veľmi zvláštny druh dim-sum

Čínske parené knedle

Vo woku rozohrejeme olej a pridáme zázvor, cesnak, zeleninu a šampiňóny. Miešajte na panvici na prudkom ohni 1 minútu. Primiešame vývar, sójovú omáčku, cukor, soľ, ustricovú omáčku, víno a kukuričný škrob. Nalejte do woku a duste 1 minútu na miernom ohni

Dusená zelenina a bylinkový tvaroh

Zeleninu dôkladne umyte a očistite. Brokolicu a karfiol nakrájame na ružičky veľkosti sústa. Stonky olúpte a nakrájajte na 2 cm kocky. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tyčinky hrubé 1/3 cm. Polovica jarnej cibule

Baozi

Čínska parená knedľa s mletým mäsom

Chanum alebo Hanum

Parená roláda z Uzbekistanu s mnohými možnosťami prípravy

Momos z Nepálu

sáčky na cesto na pare s bravčovou plnkou

Posúvače Whitecastle

Tieto hamburgery sú naozaj špeciálne, pretože sú v pare, vďaka čomu sú žemle tiež jemné.

Rožky z kvásku s vegetariánskou plnkou

Dusené vo woku

Maultaschen v čínštine

parené knedle s plnkou z mletého mäsa

Kuri Manju

Pečené alebo dusené parné rezance (japonské)

Zelené špaldové koláče

Zelený špaldový šrot s vývarom uvarte na hustú kašu, keď sa odlepí od dna hrnca, odložte ho nabok a nechajte napučať a vychladnúť. Namočte 2 rolky, vytlačte ich, roztrhajte a pridajte do vajca vajcia, cibuľu a petržlenovú vňať

Zelené špaldové koláče s mletým mäsom

Zelenú špaldu uvarte vo vývare na hustú dužinu, ktorá sa uvoľní od dna hrnca, nechajte vychladnúť a napučať. Pridajte vytlačenú žemľu, vajíčko, cibuľu, petržlenovú vňať a mleté ​​mäso, vypracujte hladké cesto so soľou, korením a pyré.

---