Dve strany znalostí o rovnosti grapefruitov
Vážený čitateľ,
V prvom rade ... grapefruit nie je grapefruit, to sa muselo povedať. Ale to naozaj nevadí, pretože väčšina ovocia, ktoré sa tu predáva pod názvom „pomelo“, sú v skutočnosti grapefruity. Grapefruit je najväčšou z rastlín citrónu, „Citrus maxima“. Bolo to skrížené s mandarínkou a výsledkom bola horká oranžová alebo horká oranžová. To opäť skrížené s mandarínkou malo za následok obvyklú oranžovú. A na druhej strane je grapefruit spätným krížením pomaranča s grapefruitom, dosť komplikované, však? Šupka v každom prípade nie je taká hustá a ovocie nie je také kyslé ako skutočný grapefruit - volá sa „Citrus paradisi“, čo znie oveľa krajšie ako „najväčší citrón“. Dostupné sú so žltou až červenou dužinou. Čím je interiér červenší, tým je grep sladší.
Takýto grapefruit má čo ponúknuť, ak vám chutí. Horké látky, ktoré obsahuje (napr. Horko chutiaci glykozid nagirín), môžu štiepiť cholesterol a zlepšovať citlivosť na inzulín. Podporujú produkciu žalúdočnej šťavy a tým nepriamo sprostredkujú lepší pocit sýtosti. To je jeden z dôvodov, prečo je grapefruit veľmi obľúbený u dietujúcich. Navrhuje sa vám v príslušných časopisoch, že ako požierač grapefruitu zjete celkovo menej kalórií denne. Malo by to fungovať, aj keď džús vypijete iba pred jedlom. A ak je to pre vás príliš kyslé alebo horké, môžete si samozrejme kúpiť aj práškové ingrediencie balené v praktických kapsulách. V kuchyni zaberajú menej miesta, majú dlhú trvanlivosť a stoja veľa.
Zostaňme pri pozitívnej stránke grapefruitu: Už 200 g pokrýva našu dennú potrebu vitamínu C. Jadrá, ktoré považujeme za dosť nepríjemné, sa dnes v regáli nachádzajú aj ako doplnky výživy - ak by mal extrakt z jadra grapefruitu rastovo inhibujúci účinok na všetky druhy baktérií, Majú vírusy a huby, a tým podporujú náš imunitný systém. Viaže tiež agresívne voľné radikály, ktoré by mohli poškodiť bunkové membrány. Aj naše priedušky majú úžitok z konzumácie grapefruitu. V slizniciach sú receptory horkých látok. Ak sú tieto podráždené, rozširujú dýchacie cesty a získavame viac vzduchu. Poď na to.
Vážený čitateľ,
V prvom rade ... grapefruit nie je grapefruit, to sa muselo povedať. Ale to naozaj nevadí, pretože väčšina ovocia, ktoré sa tu predáva pod názvom „pomelo“, sú v skutočnosti grapefruity. Grapefruit je najväčšou z rastlín citrónu, „Citrus maxima“. Bolo to skrížené s mandarínkou a výsledkom bola horká oranžová alebo horká oranžová. To opäť skrížené s mandarínkou malo za následok obvyklú oranžovú. A na druhej strane je grapefruit spätným krížením pomaranča s grapefruitom, dosť komplikované, však? Šupka v každom prípade nie je taká hustá a ovocie nie je také kyslé ako skutočný grapefruit - nazýva sa to „Citrus paradisi“, čo znie oveľa krajšie ako „najväčší citrón“. Dostupné sú so žltou až červenou dužinou. Čím je interiér červenší, tým je grep sladší.
Takýto grapefruit má čo ponúknuť, ak vám chutí. Horké látky, ktoré obsahuje (napr. Horko chutiaci glykozid nagirín), môžu štiepiť cholesterol a zlepšovať citlivosť na inzulín. Podporujú produkciu žalúdočnej šťavy a tým nepriamo sprostredkujú lepší pocit sýtosti. To je jeden z dôvodov, prečo je grapefruit veľmi obľúbený u dietujúcich. Navrhuje sa vám v príslušných časopisoch, že ako konzumátor grapefruitu konzumujete celkovo menej kalórií denne. Dokonca to má fungovať, ak džús vypijete iba pred jedlom. A ak je to pre vás príliš kyslé alebo horké, môžete si samozrejme kúpiť aj práškové ingrediencie balené v praktických kapsulách. V kuchyni zaberajú menej miesta, majú dlhú trvanlivosť a stoja veľa.
Zostaňme pri pozitívnej stránke grapefruitu: Už 200 g pokrýva našu dennú potrebu vitamínu C. Jadrá, ktoré považujeme za dosť nepríjemné, sa medzitým nachádzajú aj na poličke ako doplnky výživy - ak by mal extrakt z jadier grapefruitu brzdiť rast na všetky druhy baktérií, Majú vírusy a huby, a tým podporujú náš imunitný systém. Viaže tiež agresívne voľné radikály, ktoré by mohli poškodiť bunkové membrány. Aj naše priedušky majú úžitok z konzumácie grapefruitu. V slizniciach sú receptory horkých látok. Ak sú tieto podráždené, rozširujú dýchacie cesty a získavame viac vzduchu. Poď na to.
Pri užívaní liekov buďte opatrní
Ale to je len jedna strana grapefruitu. Produkty štiepenia obsiahnutých horkých látok majú tiež vlastnosti viažuce enzýmy. To môže viesť k závažným vedľajším účinkom, ak sa musia užívať určité lieky. Ako to už vo vede často býva, k uvedomeniu viedla náhoda. V skutočnosti sa mal otestovať účinok alkoholu na liek na krvný tlak a podľa chuti alkoholu sa vybral grapefruitový džús. Bolo možné zistiť signifikantne zvýšené hladiny liečiva v krvi účastníkov štúdie. To však bol prípad aj kontrolnej skupiny, ktorá dostávala iba grapefruitový džús bez alkoholu. Látka z grapefruitu blokuje enzým z pečene a črevných stien, ktorý má drogu štiepiť. Ak sa odbúra menej, dôjde k zvýšeniu koncentrácií v krvi. To môže spôsobiť, že antihypertenzívne alebo vaskulárne lieky sú nebezpečné a nepredvídateľné. Reakcie sa, bohužiaľ, môžu vyskytnúť aj v prípade, že ste produkt užili s niekoľkohodinovým odstupom od grapefruitu.
Ak musíte pravidelne užívať lieky na srdce, lieky proti bolesti, imunosupresíva, antibiotiká alebo nové lieky proti rakovine, obráťte sa na svojho lekára. Existuje zodpovedajúci zoznam možných interakcií a vedľajších účinkov. Mimochodom, nezasahuje všetky rovnako, účinok môže byť veľmi individuálny. Naproti tomu sú sladké pomaranče porovnateľne neškodné a neškodné. Nebezpečenstvo tu pochádza skôr zo striekaných strúčikov, pesticídov, ako z obsahu.
Chceš čítať ďalej?
Staňte sa už teraz prémiovým členom a majte neobmedzený prístup k všetkému špecializovanému obsahu!
Staňte sa prémiovým členom
- Prístup ku všetkým prémiovým článkom na webe!
- Dodatočný špecializovaný spravodaj za 0,00 EUR
Už ste prémiovým členom?
Prihlásiť sa