Džem z dule - top 5 receptov na najlepší džem Libertatea

Autor: Camelia Diaconu, štvrtok 3. októbra 2019, 14:44

najlepší

Začala sezóna dule a spolu s nimi gazdinky začínajú pripravovať najlepšie recepty na džem z dule. Ochutené a mimoriadne chutné dule sa dajú pripraviť na veľa spôsobov. Ďalej vám prezradíme najjednoduchšie recepty na najlepší džem z dule.

Recepty na džem z dule

Dule majú cenný obsah vitamínov a minerálov (B1, B3, B6, vápnik, železo, fosfor, draslík, sodík, síra, pektíny, enzýmy atď.), Nemajú veľa kalórií (asi 60 kalórií na 100 gramov) a prinášajú Telo má množstvo výhod, či už konzumovaných v surovom stave alebo vo forme džemov, marmelád alebo džúsov, nálevov alebo džemov z dule. Ďalej vám prezradíme, aké sú najlepšie recepty na džem z dule, ale aj to, ako si ich pripraviť doma.

Recept na džem z dule

Ingrediencie na džem nakrájaný na kocky:

  • 1,5 kg dule;
  • 1 kg cukru;
  • 1 L vody;
  • Citrón.

Ako pripraviť džem z nakrájaného na kocky:

Dule sa veľmi dobre umyjú, aby sa dali dole. Je nakrájaný na plátky, po ktorých je každý plátok nakrájaný na malé prúžky, ktoré potom nakrájame na kocky. Po nakrájaní všetkých kvapiek vložte kocky do misy na sporáku spolu s vodou, cukrom a citrónovou šťavou a zmes nechajte prejsť varom na strednom ohni. Recept na džem z na kocky nakrájaného dule sa nechá hodinu povrieť, až kým si nevšimnete, že sa voda čiastočne odparí a tekutina sa začne lepiť a dule zožltnú.
Po uvarení sa džem na kocky nakrájaný na kocky dá do čistých, sterilizovaných nádob a nechá sa prirodzene vychladnúť.
Jam na kocky nakrájaný na dule je hotový!

Recept na džem z dule

Ingrediencie na recept na džem z dule:

  • 2 kg dule;
  • Jeden kg cukru;
  • 300 ml vody;
  • Citrón

Ako pripraviť džem z dule:

Olúpte ovocie a vytlačte semená a vložte ich do čistej gázy, ktorá sa spojí.
Nakrájané dule posypeme citrónovou šťavou, pridáme cukor a vodu, premiešame a necháme cez noc.
Na druhý deň sa vrecúško so semenami varí 15 minút a potom sa šťava získaná lisovaním uvarených semien vloží do misky na dule.
Dule dajte na 2 hodiny na malý oheň, kým nie je šťava hustá a ovocie nesčervenie. Potom džem z dule dajte do zaváracích pohárov a nechajte na viečkach vychladnúť.

Recept na džem z dule bez cukru

Suroviny z džema bez cukru:

  • 5 kvapiek;
  • 2- púhy;
  • 300 ml citrónovej šťavy.

Ako pripraviť džem z dule bez cukru:

Jablká a dule sú olúpané. Odstráňte ovocné stopky a potom dužinu prechádzajte strúhadlom alebo kuchynským robotom, kým nebude všetko nadrobno nasekané.
Teraz dajte všetko do misy, podlejte vodou a dajte na mierny oheň na sporák. Často miešajte, aby sa neprilepil na dno hrnca. Džem z dule bez cukru nechajte na sporáku 20 - 30 minút a na záver pridajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu.
Džem sa dáva do čistých a sterilizovaných nádob a nádoby sa varia 30 minút v kúpeli. Na konci vyberte nádoby z vody, zakryte ich uterákmi a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Tradičný recept na džem z dule

Ingrediencie pre tradičný džem z dule:

  • 2 kg dule;
  • 1 kg cukru;
  • 2 šálky vody;
  • Škorica.

Ako pripraviť tradičný džem z dule:

Dule sa umyjú, očistia a nakrájajú na kocky alebo zoškrabujú. Medzitým dajte vodu, cukor a škoricový prášok na malý oheň a nechajte pôsobiť, kým nevznikne denisový sirup. Nasekané dule sa pridajú do sirupu a všetko sa hodinu varí.
Džem z dule sa nechá vychladnúť do druhého dňa, potom sa dá do zaváracích pohárov a odloží sa do špajze.

Recept na najlepší džem z dule

Zloženie pre najlepší džem z dule:

  • 3 kg nastrúhaných dule na strúhadle;
  • 2 l vody;
  • 3 kg cukru;
  • 150 ml citrónovej šťavy;
  • Kôra citrónu;

Ako pripraviť najlepší džem z dule:

Vodu dajte do veľkej misy a nechajte ju zovrieť, potom pridajte dule dané cez strúhadlo, kôru a citrónovú šťavu a nechajte všetko prejsť varom, kým dule nezačnú mäknúť. Potom pridáme cukor a džem necháme 30 - 50 minút zovrieť.
Keď je džem hotový, dajte ho teplý do zaváracích pohárov, dajte na neho vrchnák a zaváracie poháre obráťte hore dnom. Dózy s džemom z perličiek sa nechajú vychladnúť na izbovú teplotu, potom sa uložia do špajze.

Toto sú najjednoduchšie recepty, ktoré vám odporúčame vyskúšať pripraviť najlepší džem z dule. Ľahko sa pripravuje, urobíte dojem na všetkých členov rodiny s najvoňavejšou sladkosťou.