Džemy vás liečia z chorôb
Ovocné džemy nie sú len výživné jedlá, ale sú tiež prostriedkom na liečbu mnohých chorôb. Kliknite! Zdravie “prezrádza najlepšie recepty a ich výhody.
Moruše zvyšujú imunitu
Na choroby srdca, vysoký krvný tlak, reumatické a kožné problémy sú moruše osvedčeným liekom. Výskum ukázal, že frajerské prípravky, vrátane džemu, zvyšujú imunitu.
Ak je cukor nahradený fruktózou, potom môžu byť pre diabetikov užitočné nielen čerstvé moruše, ale aj džem pripravený z týchto plodov. Konzumujte dve surové čajové lyžičky denne, ráno, pred raňajkami, po dobu 21 dní.
prísady: 1 kg ovocia, 1 kg cukru, šťava z jedného citróna.
Ako sa pripravuje: Zmiešajte ovocie s cukrom a udržujte ich v chlade tri až štyri hodiny, kým nezostane šťava. Potom hrniec dajte na oheň a po prvom zovretí nechajte džem zovrieť (na miernom ohni) 10 - 15 minút.
Na druhý deň ho musíte znova prevrieť, zhromaždiť penu a pridať citrónovú šťavu. Po vychladnutí lekvár nalejte do zaváracích pohárov, ktoré musíte zakryť pevným vekom.
Môžete si tiež prečítať:
Čučoriedky, dobré antibiotikum
Vďaka účinným látkam, ktoré obsahujú (vitamín C, flavonoidy, minerály, organické kyseliny), sú čučoriedky dobrým antibiotikom, ktoré chráni črevnú flóru, zlepšuje krvný obeh, regeneruje sietnicu a znižuje hladinu cukru v krvi.
Čučoriedky pripravené vo forme džemu si zachovávajú z väčšej časti svoje terapeutické vlastnosti. Brusnicový džem môžu jesť aj diabetici, ak sa namiesto cukru použije fruktóza.
Pri ktoromkoľvek z týchto stavov sa ošetrenie vykonáva ráno, 30 minút pred raňajkami, keď potrebujete nalačno skonzumovať čajovú lyžičku džemu.
Pri chronických zažívacích, srdcových a očných ochoreniach musí byť liečba sledovaná mesiac bez prerušenia.
prísady: 1 kg čučoriedok, 1 kg cukru, 750 ml vody, nastrúhaná čajová lyžička škorice a šťava z citróna.
Ako sa pripravuje: Najskôr si pripravte sirup z cukru a vody. Akonáhle začne vrieť, položte ovocie a opatrne pozbierajte penu, ktorá sa tvorí na povrchu hrnca.
Džem je hotový, keď sirup vyliaty na tanieri stojí ako „fazuľa“. Potom pridáme citrónovú šťavu a škoricu, dusíme ďalšie dve minúty a odstavíme z ohňa. Horúci džem nalejte do sterilizovaných nádob s alkoholom.
Používajte dobre vyzreté ovocie
Aby mal džem pripravený na terapeutické účely liečivý účinok, musí byť ovocie veľmi čerstvé, dobre vyzreté a bez škvŕn.
Ak dávate prednosť bylinkovým džemom, ako je napríklad mäta, vyberte si ich na obed, keď slnečné lúče zvýšia ich terapeutickú hodnotu a energiu.
Po zbere ich osušte na čistej bavlnenej látke v dobre vetraných a svetlých miestnostiach. Aby ste si boli istí, že džem, ktorý si pripravíte, si zaslúži najvyššiu známku, musíte mať testovaný recept, ktorým sa budete riadiť „krok za krokom“.
Marhuľový džem sa odporúča pri asténii, poruchách rastu, chudokrvnosti a neurózach;
Čerešňový džem zabraňuje zápche a je užitočný pre ľudí, ktorým chýbajú minerály.
Želé z ríbezlí má tonizujúce vlastnosti;
Želé z dule pomáha posilňovať imunitu.