ECO & BIO Hrozno a červené víno pomáhajú spaľovať tuky ROmedic

Pozitívne účinky zlúčeniny extrahovanej z čierneho hrozna na ľudí s nadváhou boli vedecky dokázané: červené víno obsahuje zlúčeninu, ktorá spaľuje tuky v pečeni, podľa štúdie, ktorá bola nedávno zverejnená v časopise Journal of Nutritional Biochemistry a prevzatá z metronews.fr.

spaľovať

Vedci vystavili pečeňové a tukové bunky výťažkom niekoľkých chemikálií z odrody hrozna Muscadine, odrody na juhovýchode USA. Jedna zo zlúčenín, kyselina ellagová, významne spomalila rast počtu existujúcich tukových buniek, ako aj tvorbu nových. Spotreba červeného vína by teda bola dobrým prostriedkom na boj proti nemu obezita a súvisiace metabolické poruchy, ako je steatóza pečene (keď je pečeň príliš tučná).

Predchádzajúce štúdie na myšiach s nadváhou zdôraznili potrebu stravovania s výťažkami z hrozna Pinot Noir. Pečeň myší, ktoré konzumovali ľudský ekvivalent pohára a pol dňa šťavy z týchto hroznových bobúľ, nahromadila menej tuku ako ich rovesníci, ktorí nedostali extrakt z hrozna.

Vedci však varujú, že výťažky z hrozna nie sú zázračnou liečbou pri chudnutí. „Nedospeli sme k záveru, že tieto zlúčeniny zohrávajú úlohu pri chudnutí,“ uviedol biochemik a spoluautor štúdie Neil Shay. Keby sme však mohli vyvinúť výživovú stratégiu, ktorá by znížila nahromadenie TUKY V pečeni by bolo dobré používať hrozno, “dodal.

Účelom teda nie je náhrada lieky existujú s hroznom, ale vedú ľudí k zdravým potravinám. „Ak nakupujete s vedomím, aké jedlo je dobré pre vaše zdravotné problémy, mali by ste si kúpiť toto ovocie,“ uzavrel.