Economy Iso-Power alebo rozprašovač na jablkový džús Economy - Tagesspiegel Mobil
Rekreační športovci môžu rýchlo a ľahko naplniť svoje energetické zásoby energetickými tyčinkami a fitnes nápojmi
Od Susanne Herr
Vyše 40 000 tiel na hranici bolesti: V Berlíne sa túto nedeľu tisíce bežcov týrali na maratónskej vzdialenosti. Na vzdialenosť 42,195 kilometra spália 120 miliónov kalórií a 160 000 litrov tekutín. Každý z nich spotrebuje až 3 000 kalórií a štyri litre vody - dvakrát toľko ako dospelý človek za celý deň. Najneskôr po 45 minútach potrebuje bežec zásoby energie vo forme sacharidov a každú hodinu až jeden liter vody.
Nielen extrémni športovci však musia neustále dobíjať svoje energetické rezervy. Každá športová aktivita vyžaduje správnu starostlivosť pred, počas a po cvičení. Môžete si ich dať dohromady: Celozrnný chlieb s margarínom a šalátom sú dobré pre energetickú bilanciu, tvrdia odborníci na výživu. Alebo hľadáte výrobky s označením „športová výživa“.
Od müsli tyčiniek cez energetické gély až po minerálne nápoje v práškovej forme je všetko k dispozícii. „Športová výživa má dve výhody. Je to pohodlné a má dlhšiu trvanlivosť, “hovorí odborník na výživu Günter Wagner, riaditeľ Nemeckého ústavu pre športovú výživu. Tyče sú vhodné najmä pre vytrvalostných športovcov. „Po 45 minútach cvičenia telo spadne späť na tukové zásoby, ktoré sú menej účinné pri dodávaní energie,“ vysvetľuje Wagner. „Preto by mal športovec prijímať nové sacharidy včas.“
Paleta siaha od špeciálnych produktov, ako je napríklad Powerbar Performance (65 gramová tyčinka za približne dve eurá), ktorá je k dispozícii hlavne v športových obchodoch, až po tyčinky müsli Corny (25 gramov za približne 22 centov) z regálu supermarketu. „Pri špeciálnych výrobkoch je známe, ako rýchlo ich žalúdok použije. Tento čas sa môže líšiť pre jednoduchšie tyčinky s obsahom zrna, “hovorí Wagner. Rekreačný športovec, ktorý nejde neustále na hranice svojich možností, má tiež k dispozícii jednoduchšie výrobky.
Pokiaľ je to možné, nemali by obsahovať žiadnu čokoládu: „S jednoduchým cukrom energetická hladina stúpa veľmi rýchlo, ale rovnako rýchlo klesá,“ vysvetľuje Zibi Szlufcik, marketingový manažér spoločnosti Powerbar. „Preto používame fruktózu a maltodextrín, ktorými sa telo môže živiť dlhšie.“ Wagner však odporúča príležitostným športovcom, aby boli pri konzumácii fitnes barov opatrní: „Niektoré športové tyčinky majú energetický obsah malého rezňa.“ Môžete tiež tlstnúť: sto gramov Lišta „Powerbar Performance“ obsahuje ohromných 354 kalórií. S tyčinkou Maxim Energy Bar telo absorbuje 326, s Isostar High Energy dokonca 422 kalórií na 100 gramov.
Ak dodávka energie pomocou tyčí nie je dostatočne rýchla, existujú ešte koncentrovanejšie možnosti absorpcie vo forme gélu. „Trištvrte hodiny pred posledným prúdom by ste si mali vziať Maxim Energy Gel,“ vysvetľuje Timm Wagner z Maxim. „Skladá sa z čistej glukózy, čo je veľmi rýchla forma energie, vďaka ktorej je telo vhodné na posledný šprint.“ Sto gramov energetického gélu obsahuje 314 kalórií, je k dispozícii v príchutiach citrusy a jahody a stojí 2,20 eura. Porovnateľné gély sú napríklad od Powerbaru za 1,50 eura a Isostaru za zhruba 2,50 eura.
Ale športovci môžu tiež absorbovať sacharidy v tekutej forme a súčasne kompenzovať stratu vody, minerálov a vitamínov. „Pre nedostatok vody strácajú športovci viac súťaží ako pre akýkoľvek iný nedostatok výživy,“ tvrdí odborník na výživu Wagner. Športové nápoje sú dostupné vo forme prášku alebo tabliet a tiež ako nápoj. „V prospech nápoja pripraveného na pitie hovorí predovšetkým jeho pohodlie,“ hovorí Szlufcik. „Horolezec, naopak, uprednostňuje prášok, pretože na hore dokáže nájsť vodu, ktorú potrebuje, a musí ju nosiť menej.“ Preto Powerbar ponúka vo fľaši a ako prášok svoj energetický nápoj Powerbar Hydroplus s príchuťou lesných plodov, pomarančov alebo citrónov. Fľaša 0,75 litra stojí okolo 2,50 eura, prášok je k dispozícii za 15,80 eura na 700 gramovú plechovku. Tieto športové nápoje sú „izotonické“: Poskytujú ideálnu rovnováhu medzi rýchlym príjmom vody a dodávkou energie.
Pre tento efekt však nemusíte nevyhnutne siahnuť hlboko do svojej peňaženky: Rovnaký efekt dosiahnete pomocou správne namiešaného rozstrekovača ovocných štiav, vysvetľuje Wagner. Pri vytrvalostných športoch odporúča zmiešavací pomer dvoch dielov vody a jedného dielu ovocnej šťavy. Štúdie nezistili žiadnu nevýhodu v súťaži so športovými nápojmi. Naopak: „Týmto spôsobom prijímate aj dôležité stopové prvky, ako je jód, ktoré hotové nápoje neobsahujú.“