Eduard Novak, paralympijský šampión v cyklistike „Nie som zástancom diét, som veľký hlupák“
Cyklistika je šport, ktorý tento rok v Rumunsku jednoducho explodoval, či už hovoríme o amatérskych praktikoch alebo profesionálnych športovcoch. Zásluhy môže mať aj Eduard Novak, súčasný prezident profilovej federácie.
Ale za touto oficiálnou vlastnosťou športovca narodeného v Miercurea Ciuc stojí aj príbeh muža, ktorý porazil svojich súperov (prečítajte si nehodu, ktorá ho obišla bez pravej nohy) a vystúpil na pódium. Eduard je preto prvým paralympijským šampiónom v Rumunsku, ktorý získal zlatú medailu v dráhovej cyklistike a striebornú v cestnej cyklistike v roku 2012. Hovorili sme s ním o disciplíne, výžive a cyklistickom tréningu, ale aj o jeho ambasádorovi statusu značky priestoru Gastro Fresh Corner na čerpacích staniciach MOL.
Aký Hanebný dôchodok dostal Draga Olteanu Matei od rumunského štátu po živote strávenom na javisku?!
Deti sú vždy úprimné! Úžasné, čo Sofia povedala naživo o Victorovi Slavovi. Bianca Dragusanu okamžite reagovala
Čo nevieme o cyklistovi Eduardovi Novakovi a prezidentovi Rumunskej cyklistickej federácie?
Mám 42 rokov, som 15 rokov ženatý a mám tri deti. Mám dvoch chlapcov a dievča vo veku 11, 12 a 14 rokov. Všetci traja cvičíme na bicykli, stali sme sa rodinou cyklistov.
A ona, ale menej. Je to viac náš muž za nami, náš tímový manažér. Som rád, že sa moja rodina venuje tomuto športu, aj keď si vyžaduje disciplínu. Musíte ísť spať včas, oddýchnuť si. A pre deti je samozrejme prvoradá škola. Máme príslovie: „Ak sa neučíte, nešportujete!“. Ak máte priemer pod 8,50, ahoj! Majú cieľ. Nedovolím im ani mať mobilné telefóny. Keď som im minulé Vianoce daroval tri telefóny iPhone, po mesiaci som si ich všetky vzal späť. Na oplátku dostali Nokiu s tlačidlami (smiech).
Prečo si im to urobil?
Videl som, že sa už nemôžu ovládať, že zablúdili, že už nie sú prítomní. Neboli správne odpočívať. Samozrejme, niekedy manželke požičia telefón, aby poslal ďalšiu správu, ale vlastný telefón nemajú. A tí, ktorí majú gombíky, nechcú ísť do školy, pretože nevyzerajú dobre. Veľa som s nimi diskutoval o životných prioritách a oni začali chápať, že telefóny nie sú dôležité. Virtuálne informácie míňajú svoje zameranie. Ale v 18 rokoch im vraciam ich iPhony.
Čo sa vo vašom živote zmenilo od okamihu konania olympijských hier v roku 2012?
Veľmi. Stal som sa prezidentom Národnej cyklistickej federácie. Ale som takpovediac hráčsky prezident, pretože súťažím aj ako športovec. Už rok máme financovanie z ministerstva športu, organizujeme Tour Rumunska, robili sme veľmi dobré projekty s deťmi, organizovali sme cez 100 súťaží v krajine. V cyklistike sme sa stali najsilnejším národom na Balkáne. Som rád, že vidím výsledky. Prevzali sme túto federáciu s veľkými finančnými problémami, ale najväčším problémom bolo, že v týchto rokoch atléti prešli na iné profesie.
Čo ako športovec navrhujete?
Chcem ísť do dôchodku po Tokiu 2020, mojej poslednej paralympiáde. Chcem tam byť na pódiu po príchode do Ria na piatom a šiestom mieste. Ako sa vyvíja cyklistika ako šport? Je to oveľa prospešnejší šport ako beh, ktorý si vyžaduje veľa vašich zápästí. A cyklistika vám tiež dáva určitú slobodu: môžete cestovať viac kilometrov, vidieť viac miest. To však neznamená, že ak jazdíte na bicykli asi hodinu, hodinu a pol, môžete jesť, čo chcete. Ak chcete byť zdraví, musíte si dávať pozor na stravu.
A aká by mala byť strava cyklistu?
Je to veľmi jednoduché: obyčajná ryža, cestoviny na olivovom oleji, grilované kuracie prsia, šalát, vajcia. V prípade vajec musíte pre tri vajcia zjesť iba jeden žĺtok. Sacharidy musia byť čisté, napríklad ovos, aby ich telo ľahko strávilo. Nie som však zástancom diét, sú veľkým podvodom. Všetko jedlo sa musí meniť v hlave, inak neodoláte. Ak chcete niečo radikálne zmeniť, z krátkodobého hľadiska to nebude fungovať.
Ako vyzerá vaše denné menu?
V prvom rade jem veľmi málo chleba a to je zvyčajne toast. Zjem aj bielok z dvoch vajec, misku ovsa uvarenú v mlieku s medom. A ešte nejaký džem z kávy! Toto ráno. Na obed možno nejaký šalát z kuracích pŕs na grile a večer cestoviny. Na pitie vypijem asi liter, liter a pol vody. Takto sa stravujem väčšinou pred súťažami, mesiac predtým. Inak mám rada aj slaninu s cibuľou (smiech).
Ako dlho trvá vaše partnerstvo s čerpacími stanicami MOL?
Od roku 2011. A skutočnosť, že som sa stal ambasádorom značky pre Fresh Corner, je zavŕšením nášho partnerstva. Nie som kúpená tvár. Pre mňa je MOL rodina, sme spolu toľko rokov. Verili mi skôr, ako som bol olympijským šampiónom. Som veľmi dynamický človek, cestujem autom aj na bicykli na veľmi veľké vzdialenosti. Ako predstavu najazdím asi 100 kilometrov denne. Či už som na dvoch alebo štyroch kolesách, prestávky trávim vo Fresh Corner. Oceňujem priateľskú atmosféru a pestrú a kvalitnú ponuku.
Aký je váš obľúbený nápoj a občerstvenie z toho, čo nájdete vo Fresh Corner na čerpacích staniciach MOL?
Mohol by som vymenovať celé menu, ale ak si mám vybrať, tak si vyberiem espresso, croissant s horúcou čokoládou, hot dog, mozzarellu alebo šunkové sendviče. Veľmi sa mi páči káva a jej účinok: pre cyklistov bola a zostáva dôležitým zdrojom energie na veľké vzdialenosti. Ponuka od MOL je veľmi pestrá, môžem si prakticky vybrať z viac ako 20 druhov kávy s rôznymi príchuťami a rád vyskúšam všetky druhy zmesí.
Fresh Corner je gastro priestor na čerpacích staniciach MOL, ktorý je k dispozícii na 123 čerpacích staniciach po celej krajine. Zákazníci nájdu vo Fresh Corner kompletnú ponuku kávy, gastro produktov, výber teplých a studených sendvičov, párkov v rožku, hamburgerov, polievok, pekárenských výrobkov a spotrebného tovaru, na vzdušnom mieste, vhodnom pre akýkoľvek typ klient: vodič na úteku, ktorý chce občerstvenie, mladí ľudia, ktorí sa zastavia na kávu a croissant, až po rodiny, ktoré si môžu vychutnať teplé menu, v čistom a veselom priestore.
Foto: Bácsi Róbert László/HGmedia