EFEKTÍVNY TUKOVÝ PALIVO Ako sa zbaviť tuku
EFEKTÍVNY NAPÁJAČ: Ako sa zbaviť tuku
HAMBURG Je čas. Pohodlné slnečné lúče ohlasujú jar, nie dlho pred teplými dňami - pre mnohých hamburgerov však pohľad na ich vlastné tukové vankúšiky desí očakávanie leta, slnka a bikín. Slanina musí konečne ísť - ako na to?

Odborník na výživu Sven-David Müller, ktorý už za svoju prácu dostal Spolkový kríž za zásluhy, dáva teraz Nemcom veľmi prirodzené zázračné zbrane na boj proti librám. Vo svojej novej knihe „Najefektívnejší spaľovač tukov“ predstavuje jedlá, ktoré na zahriatie Plauze používajú špeciálne enzýmy, minerály a kyseliny. MOPO ukazuje, ktoré druhy ovocia, zeleniny a mäsa môžete použiť na zbavenie sa tuku.
Ak chcete schudnúť, môžete si bez výčitiek uchmatnúť ovocie. Podľa Sven-David Müller sú niektoré odrody zvlášť vhodné pre stravu:
Grapefruity obsahujú horké látky, ktoré sú schopné zvýšiť prirodzené spaľovanie tukov v tele.
Citrusové plody poskytujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý ničí tuky, a ďalších rastlinných látok, ktoré stimulujú metabolizmus.
Nezrelé banány majú špeciálny spaľovač tukov, takzvanú „neposlušnú silu“.
Papája tiež obsahuje cenné enzýmy a minerály, ktoré nám pomáhajú spaľovať tuky.
Žiadna zdravá strava bez veľa zelene: odborník Sven-David Müller odporúča jesť každý deň celý kilogram zeleniny.
Účinná látka cynarín sa nachádza v artičokoch: podporuje spaľovanie tukov, pomáha pečeni a predchádza ateroskleróze.
Všetky druhy kapusty neobsahujú takmer žiadne kalórie a sacharidy. Namiesto toho poskytujú bielkoviny - a vďaka čomu sa budete cítiť sýti.
Hrášok a šošovica obsahujú veľa vlákniny, bielkovín a vitamínov, ktoré zaisťujú efektívne spaľovanie tukov.
Sójové bôby majú veľmi nízky obsah tuku, ale poskytujú dostatok životne dôležitých látok pre spaľovanie tukov. A: Obsahujú takzvané fytoestrogény, ktoré chránia ženy pred priberaním počas menopauzy.
Ryba namiesto mäsa
Okrem bielkovín ryby poskytujú aj cenné aminokyseliny: telo ich využíva na výrobu zoštíhľujúcich hormónov dopamínu a noradrenalínu. Obzvlášť sa odporúčajú krevety, kraby a raky. Mäso by sa naopak malo jesť iba chudé a v malom množstve je klobása počas diéty tabu.
Správne korenie
Korenie na kilá! Či už čili papričky, paprika, tabasco alebo ostré korenie: Všetky obsahujú ohnivú účinnú látku kapsaicín, ktorý spaľuje kalórie a podporuje krvný obeh. Ak nemáte radi také korenené, mali by ste vyskúšať rôzne jedlá so škoricou: Toto korenie obsahuje aromatické látky, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi, lipidy v krvi a škodlivý LDL cholesterol, a tým bojujú proti chuti na sladké. Stačí štipka škorice.
Najlepšia voda
Pitie veľkého množstva vody je nielen všeobecne zdravé, ale podporuje aj spaľovanie tukov. Dieters by sa mali ubezpečiť, že obsahuje najmenej 150 miligramov vápnika na liter. Tip: Ak pred jedlom vypijete niekoľko pohárov minerálnej vody s obsahom vápnika, vaše telo bude presýtené a pri jedle už nebude štrajkovať.
Schudnite so zdravým jedlom: päť inteligentných receptov na jedlá s jedlom so spaľovačom tukov
Miešaný šalát s praženými celozrnnými kockami
Suroviny (na jednu porciu): 1 pol plátka toastov z celých zŕn, 20 g jahňacieho šalátu, 20 g čakanky, 1 paradajka, 50 g uhorky, 1 čajová lyžička vlašského oleja, vínny ocot
Príprava: Celozrnné toasty a pražte. Jahňací šalát a čerešňu očistíme, umyjeme a nasekáme. Paradajku a uhorku umyte, z paradajky odstráňte stopku. Oba nakrájame na prúžky a všetky suroviny spolu zmiešame. Zmiešajte vodu, soľ, korenie a ocot so zálievkou a šalát posypte kockami chleba.
Živiny: 81 kalórií; 3,4 g bielkovín; 3 g tuku; 10,4 gramov sacharidov; 2,9 gramu vlákniny
Losos na zeleninových pásoch s kôprovou omáčkou a zemiakmi
Suroviny: 120 g lososa, 50 g mrkvových prúžkov, 50 g zelerových prúžkov, 50 g cuketových prúžkov, 150 g zemiakov, 150 ml zeleninového vývaru, 6 g múky typu 405, čerstvý kôpor
Príprava: Rybu očistite, okyslite citrónovou šťavou a dochuťte soľou z mlyna. Položte na posteľ so zeleninovými prúžkami. Varíme v rúre na 160 ¡C asi 15-20 minút. Medzitým si uvaríme zemiaky. Vriaci vývar zmiešame s múkou. Omáčku necháme prejsť varom a ochutíme nasekaným kôprom, soľou a korením.
Živiny: 402 kalórií; 29,7 gramov bielkovín; 17 gramov tuku; 10,4 gramov sacharidov; 2,9 gramu vlákniny
Morčacie prsia s lišajovou omáčkou, celozrnnou ryžou a brokolicou
Zloženie: 100 g morčacích pŕs, 2 čajové lyžičky slnečnicového oleja, 60 g celozrnnej ryže, 200 g brokolice, 50 g lišiek, 10 g cibule, 5 g paradajkovej pasty, 150 ml zeleninového vývaru, 6 g múky
Príprava: Morčacie prsia potrieme trochou oleja a grilujeme v rúre na cca 180 ° C. Medzitým si uvaríme celozrnnú ryžu v osolenej vode asi 45 minút. Brokolicu dusíme asi 10 minút. Lišky podusíme na cibuľke, pridáme paradajkový pretlak, krátko orestujeme. Potom omáčku uhasíme zeleninovým vývarom, pridáme múku, dochutíme.
Živiny: 439 kalórií; 32,9 g proteínu; 8,2 gramov tuku; 54,4 gramov sacharidov; 10,6 gramov vlákniny
Suroviny: 40 g celozrnnej ryže, 1 červená paprika, 10 g mrkvy, 10 g zeleru, 10 g šalotky, 1/4 vajca, 10 g pšeničnej múky, 300 ml zeleninového vývaru, 2 čajové lyžičky repkového oleja
Príprava: Celozrnnú ryžu varíme asi 45 minút. Na vrchu rozkrojte papriku, odstráňte stopku. Mrkvu, zeler a šalotku najemno na kocky. Ryžu, vajíčko a korenie dobre premiešame a naplníme paprikou. Krátko vložte papriky do vriaceho oleja viečkom nadol, potom ich orestujte. Vrch zalejeme vývarom a prikryté necháme dusiť 30 až 45 minút. Múku zmiešame a pridáme k omáčke.
Živiny: 280 kalórií; 8,6 g proteínu; 8 gramov tuku; 43,4 gramov sacharidov; 8,3 g vlákniny
Želé z červeného ovocia s čerstvými slivkami a malinami
Zloženie: 200g malín, 200g sliviek, 1 pomaranč, 1 lyžica citrónovej šťavy, voda, škoricová tyčinka, 1 lyžička škorice, rumová príchuť, 2 lyžice sága, tekuté sladidlo
Príprava: slivky nakrájajte na kúsky. Varte vodu s citrónovou šťavou, škoricou, trochou nastrúhanej pomarančovej kôry a ságom, kým ságo nebude priesvitné. Potom vyberte škoricu a ovocie povarte dve minúty. Dochutíme škoricou, rumovou arómou a tekutým sladidlom a prikryjeme a ochladíme.
Živiny: 140 kalórií; 2,4 g bielkovín; 0,6 g tuku; 28,2 gramov sacharidov; 9,6 g vlákniny