Egreš - záhradník, ktorý pestuje, ošetrí a ošetrí Pötschke
Pokyny na výsadbu a starostlivosť o egreš
Botanický názov
rodina
klasifikácia
- Vysaďte egreše
- Starostlivosť o kríky egreše
- Vystrihnite kríčky egreše
- Ťahanie egrešov vysokých stoniek
- Zber egrešov
- Možní škodcovia, choroby a problémy
- Egreše potrebujú opeľovača?
Vysaďte egreše
V chladných oblastiach sa egreše cítia najpríjemnejšie na plnom slnku. V regiónoch s horúcim letom je naopak lepšie vysádzať ich na čiastočne zatienené miesta, pretože neznesú sucho a sú náchylné na spálenie na horiacom slnku.

Rastliny sú celkom prispôsobivé, ale uprednostňujú čerstvé, vlhké, voľné a na živiny bohaté pôdy, ktoré nie sú ani príliš kyslé, ani príliš vápenaté. Prácou v múčke z lávových kameňov sa dá v prípade potreby zvýšiť hodnota pH kyslých pôd. Tento minerálny pôdny kondicionér zároveň prirodzene podporuje plodnosť tým, že ho dážďovky a mikroorganizmy spracovávajú na neprekonateľnú humusovú pôdu.
Rez kríkov egreše je podobný kríkom ríbezlí. Kvitnú a plodia aj na dvoj- a trojročnom dreve. Pri výsadbe sa výhonky skrátia zhruba na dĺžku 25 cm.
Starostlivosť o kríky egreše
Na začiatku jari potrebujú egreše hnojivo so zníženým obsahom dusíka, ktoré je čo najviac koncentrované na potaš, napríklad Plant Food® pre bobule, pretože príliš dusíkaté rastliny dostávajú múčnatku oveľa rýchlejšie ako trochu „hladné“ egreše.
Mulčovanie v koreňovej oblasti potláča burinu a udržuje vlhkosť v pôde, ale mulčovací materiál nesmie dosiahnuť na kmene, pretože to môže viesť k hnilobe. Keď je na jar a v lete suché počasie, treba kríkové egreše pravidelne polievať, aby nevyschli. Aby ste mohli zbierať čo najkrajšie bobule, ktoré vám umožnia čerstvý pôžitok, môžete záclonu pred dozretím zriediť - hovorí sa tomu zelený zber.
Ako preventívne opatrenie proti múčnatke egreše by ste mali skrátiť hroty výhonkov. Vďaka úspešnej šľachtiteľskej práci dnes existujú aj žlté, zelené a červené odrody egreše, ktoré sú odolnejšie voči tejto obávanej chorobe. K napadnutiu hubami môže zvyčajne dôjsť iba vtedy, ak sú tieto odrody okamžite obklopené silne napadnutými kríkmi a počasie podporuje infekciu. Ak sú kríky obzvlášť bohaté, zberá sa polovica plodov, keď sú už nezrelé, a sú konzervované. Tento výber umožňuje, aby sa zvyšné plody lepšie rozvíjali.
Vystrihnite kríčky egreše
Aby kríčky egrešov vždy priniesli dostatok ovocia na 2- a 3-ročnom dreve, najstaršie výhonky sa každý rok skoro na jar odrežú blízko zeme. Okrem toho odstránite slabé a skrížené rastúce výhonky, ako aj odumreté drevo. Aj výhonky, ktoré rastú príliš blízko pri zemi, sú vyrezané, pretože keď prinesú ovocie, sú kontaminované pôdou a už nie sú vhodné na konzumáciu. Nechajte asi sedem až osem plodových výhonkov - to stačí. Na egrešoch navyše necháte niekoľko mladých výhonkov, ktoré by vám v budúcom roku mali nahradiť staršie. To sa skracuje asi o polovicu, aby sa zabránilo vzniku múčnatky.
Ťahanie egrešov vysokých stoniek
Kmene vysokého egreša dostávajú nosnú tyč, ktorá musí siahať do koruny. Je zatĺkaný do výsadbového otvoru skôr, ako je skutočne zasadený. Po výsadbe priviažte vysoký kmeň o kôl. Kokos, juta a lyka sú neškodné materiály a sú obzvlášť vhodné. Nezväzujte príliš pevne, aby ste zabránili neskoršiemu zarezaniu do kmeňa a mohli zachytiť usadenie pôdy. Skontrolujte väzbu počas obdobia rastu a v prípade potreby ju obnovte.
Korunky by mali byť vo svojej štruktúre voľné. Na stavbu koruny postačujú 3–4 silné výhonky. Pri reze rastlín sa tieto odrežú späť na 3 - 4 púčiky. Horný posledný púčik musí v každom prípade smerovať von, aby sa dosiahla rovnomerná štruktúra koruny. Všetky (divoké) výhonky egrešov, ktoré sa neskôr objavia pod korunou alebo vychádzajú zo zeme, musia byť neustále odstránené. Najlepšie to funguje na kríkoch egrešov tým, že ich vyhrabete alebo vytrhnete. Druhá možnosť by mala byť vykonaná so silným nárazom, aby v koreňovej základni nezostali žiadne púčiky, ktoré by inak čoskoro opäť vypučali. Ale buďte opatrní: egreš nenesie svoje meno ani za nič, preto dôrazne odporúčame nosiť pevné rukavice!
Zber egrešov
Egreše sú pripravené na zber od konca júna do konca júla. Správny čas nastal, akonáhle bobule zmenia farbu z jedovatej zelenej na žltú, v červených odrodách na fialovočervené a budú jemné. Prezreté plody prasknú a chutia trochu múčne a nevýrazne. Doba zberu egrešov trvá dva až tri týždne, preto je potrebné kríky zbierať niekoľkokrát za niekoľko dní. Aby sa plody nepoškodili, bobule sa odštipnú spolu so stonkou: Takto vydržia v chladničke niekoľko dní.
V ideálnom prípade by egreše, ktoré chcete uložiť, mali byť ihneď po zbere spracované na kompót a zaváraniny alebo konzervované v zaváracích pohároch. Stonky a zvyšky kvetov musia byť starostlivo odstránené. Egreše môžete tiež konzervovať v mrazničke. Rozmrazené plody sú však mierne kašovité a sú vhodné iba do kompótu alebo na polevu do koláčov a už nie na konzumáciu v surovom stave.
Egreš - možné škodcovia, choroby a ďalšie problémy
Egreše potrebujú opeľovača?
Egreše kvitnú pomerne skoro v marci až apríli, a preto sú citlivé na neskoré mrazy. Jeho nenápadné žltozelené kvety sa zvyčajne vyskytujú jednotlivo alebo v malých strapcoch. Pretože samčí peľ sa často vyvíja pred stigmou samičích kvetov, mali by ste, aj keď sú rastliny teoreticky samoplodné, vysadiť najmenej dve rôzne odrody s rôznymi dobami kvitnutia a dozrievania, aby ste zabezpečili opelenie a tým bohatú úrodu. Klesajúca kvetina smerom nadol je opeľovaná včelami a muchami.
Kríky egreše a vysoké kmene od záhradníka Pötschke
Kliknutím sem zobrazíte našu rozsiahlu ponuku egrešov! Objavte a kúpte egrešové kríky a egreše s vysokými stonkami v najlepšej záhradníckej kvalite v online obchode Gärtner Pötschke a plaťte pohodlne na účet.