Ex-vegáni Čo o nich vieme Váš vegánsky informačný portál

Ex-vegáni: Čo o nich vieme

Štúdia faunalytickej organizácie, ktorá poskytuje údaje o hnutí za práva zvierat, zistila, že bývalých vegánov bolo oveľa viac ako vegánov. Podľa toho by nakoniec 70% vegánov nezostalo vegánom. Toto zistenie vyplynulo z prieskumu 11 399 ľudí v rokoch 2013/2014, pričom 0,5% opýtaných uviedlo, že sú vegáni. Naproti tomu 1,1% uviedlo, že boli vegánmi, ale dnes už nie sú vegánmi.

Ale je naozaj toľko bývalých vegánov? Je pravidlom, že sa vegáni opäť vzdajú svojho vegánskeho životného štýlu?

Práve sme dokončili prieskum na túto tému na vegan.eu, ktorého výsledky uvádzam v tomto článku. Článok sa snaží odpovedať na dôležité otázky ako: Koľko je vegánov ex-vegánov? Aké dôvody viedli bývalých vegánov k odklonu od vegánskej stravy? Čo môže vegánska komunita urobiť, aby zabránila opusteniu vegánskej stravy? Ako je možné získať späť bývalých vegánov?

Prieskumu sa zúčastnilo 1090 ľudí. 928 ľudí (85,1%) uviedlo, že sú vegáni a nikdy sa nevzdali vegánskeho spôsobu života. Naproti tomu 70 ľudí (6,4%) uviedlo, že boli bývalými vegánmi. 92 ľudí (8,4%) uviedlo, že sú v súčasnosti vegáni, ale predtým sa aspoň raz vzdali vegánskeho životného štýlu.

Pre tento prieskum sme sa veľmi snažili prijať čo najviac ex-vegánov. Požiadali sme všetkých účastníkov, aby oboznámili ex-vegánskych priateľov alebo známych s prieskumom. Pri prihlásení do prieskumu sme do popredia postavili aj otázku ex-vegána. Pokúsili sme sa zamestnať aj ex-vegánov na Facebooku.

Napriek tomu sa nám nakoniec podarilo získať iba 70 ľudí, ktorí uviedli, že pre prieskum boli ex-vegánmi.

Z tohto hľadiska sa hľadanie vegánov nejaví ako ľahký podnik. To je dráždivé, ak by sme skutočne museli predpokladať, že 70% ľudí žijúcich vegánov sa opäť vzdáva svojho vegánskeho životného štýlu.

Náš prieskum má však určite problém s reprezentatívnosťou:

Čítajú nás hlavne vegáni, a preto sa zameriavame hlavne na vegánov. Možno je to jeden z dôvodov, prečo bolo pre nás ťažké prilákať do nášho prieskumu veľké množstvo bývalých vegánov.

Ťažkosti s hľadaním bývalých vegánov však zodpovedajú aj mojej vlastnej skúsenosti ako vegánskej osoby počas 28 rokov:

Takmer všetci vegáni, ktorých som stretol za posledné tri desaťročia, zostali vegánmi. Stretol som veľmi málo bývalých vegánov. Môj nepochybne subjektívny dojem teda zodpovedá výsledkom nášho prieskumu, podľa ktorého ex-vegáni nie sú pravidlom, ale výnimkou.

Nadhodnotenie podielu bývalých vegánov

Je však pravdepodobné, že obidva prieskumy budú mať ďalší problém:

Je známe, že mnoho ľudí slovne veľmi rýchlo naskočí na trendy a radi sa označujú napríklad za vegánov, aj keď nimi nie sú. Kto by nepoznal vegetariánov, ktorí jedia kuracie mäso? V každom prípade som ich za tie roky stretol dosť veľa. Dobre si pamätám aj na údajného vegána, ktorý pravidelne jedol jogurty a syry na báze zvierat.

Ak sa ľudí opýta, či sú vegáni, dá sa očakávať, že mnoho ľudí, ktorí v skutočnosti nie sú vegánmi, odpovie kladne. Kvôli pamäťovým efektom možno tiež predpokladať, že táto chyba sa vyskytuje obzvlášť silno, pokiaľ ide o informácie o minulosti. Malo by to byť teda výraznejšie u ex-vegánov, ktorí sa označili samými sebou, ako u súčasných vegánov s vlastným označením.

Nízka miera 0,5 súčasných vegánov vo faunalytickej štúdii je určite kvalitatívnym znakom, pretože zjavne nesprávne označenia ako vegáni sa v prieskume výrazne znížili. Vysvetlenie je pravdepodobne také, že nielenže sa ich pýtali na vegánske alebo bývalé vegánske jedlá, ale že sa ľuďom predkladá zoznam potravín s informáciami, ktoré ako vegáni nemôžu jesť. Na tomto základe sa potom hodnotili respondenti. Predloženie tohto zoznamu mohlo znížiť počet nesprávnych vegánskych tvrdení, ale nie úplne ho vylúčiť.

V našom prieskume sme sa pýtali na sebahodnotenie a potom sme predstavili zoznam potravín, ako sú mäso, mlieko a vajcia. Účastníci štúdie uviedli, či sa týmto potravinám vyhýbajú, alebo skôr, alebo vždy počas svojej vegánskej fázy.

Bol zaujímavý výsledok:

34% údajných bývalých vegánov v našom prieskume uviedlo, že nie vždy venovali pozornosť vylúčeniu mäsa, mlieka a vajec z jedálnička počas svojho vegánskeho času.
Pre tých, ktorí uviedli, že sú v súčasnosti vegáni, ale predtým sa vzdali vegánskeho životného štýlu, bolo toto percento 21%.
Naproti tomu percento tých, ktorí sa nikdy nevzdali vegánskeho životného štýlu, ktorý opísali, bolo iba 13%.

Takmer trikrát častejšie samozvaní bývalí vegáni v našom prieskume nikdy nežili vegánsky, ako to bolo v prípade súčasných vegánov, ktorí sami seba označujú, ktorí sa podľa vlastných informácií nikdy nevzdali svojho vegánskeho životného štýlu. Miera 34% nesprávnych informácií medzi bývalými vegánmi bude pravdepodobne podhodnotená kvôli nekontrolovaným pamäťovým efektom. Dá sa predpokladať, že ľudia robia nesprávne vyhlásenia o vegánskom životnom štýle častejšie, keď sa týkajú minulosti ako súčasnosti.

Označení ex-vegáni nie sú vždy skutočnými skutočnými ex-vegánmi, nie je však nezvyčajné, že počas svojho údajne vegánskeho času jedli mäso, mlieko alebo vajcia. Takéto skreslenia sú bežnejšie medzi vegánmi označenými ako self-label než v súčasnosti označovanými súčasnými vegánmi.

Percento tých, ktorí sa vzdajú vegánskeho životného štýlu, zostáva neznáme, pretože chýbajú reprezentatívne a metodicky spoľahlivé údaje. Ani náš prieskum to nemôže splniť. Existujú však argumenty, že miera bývalých vegánov je pravdepodobne často preceňovaná. Ex-vegáni môžu byť oveľa vzácnejší, ako si mnohí myslia.

92 ľudí, ktorí sú v súčasnosti vegánmi podľa vlastného účtu, v našom prieskume uviedlo, že sa predtým aspoň raz vzdali vegánskeho životného štýlu. Naproti tomu iba 70 ľudí uviedlo, že už nie sú vegáni. Ak sa vezmú do úvahy iba tí, ktorí skutočne dodržiavali vegánsky životný štýl (bez mäsa, mlieka, vajec), tieto počty klesli na 46 (súčasní vegáni) a 73 (bývalí vegáni).

V každom prípade je z tohto zistenia zrejmé, že mnoho bývalých vegánov sa zjavne neskôr opäť stane vegánmi.

Neexistujú teda dôkazy na podporu predpokladu, že väčšina vegánov by sa svojho vegánskeho životného štýlu vzdala natrvalo. Namiesto toho existujú dôkazy, že ľudia, ktorí sa vzdajú vegánskeho životného štýlu, v žiadnom prípade nie sú stratení pre vegánstvo. Fáza vzdania sa vegánskeho životného štýlu je často iba dočasná.

Požiadali sme 46 pravdepodobných skutočných bývalých vegánov, aby vyhodnotili možné dôvody opustenia vegánskeho životného štýlu a to, či sa na ne vzťahovali alebo nie. Boli získané nasledujúce výsledky:

Je zrejmé, že bývalí vegáni často prežívali vegánsky životný štýl tak ťažko a ako odriekanie a sťažovali sa na nedostatok sociálnej podpory. Zdravotné aspekty boli tiež uvedené ako dôvod pre vzdanie sa vegánskeho životného štýlu, aj keď oveľa menej často. Ďalším argumentom bolo, že nákup ekologických výrobkov alebo menšia spotreba mäsa sú zodpovednými alternatívami, aj keď iba niekoľko z nich uviedlo, že zmenili svoj základný postoj k chovu hospodárskych zvierat. Viac ako polovica opýtaných bývalých vegánov výslovne uviedla, že vzdanie sa vegánskeho životného štýlu súvisí so sebeckou motiváciou.

Zistenie, že veľká väčšina opýtaných bývalých vegánov sa chcela vrátiť k vegánskemu spôsobu života, bolo dosť prekvapivé:

89% uviedlo, že chce opäť ísť na vegánstvo.
83% uviedlo, že to skúsia znova. 63% uviedlo, že sa hádali o vzdaní sa vegánskeho životného štýlu.
61% malo pocit, že vzdať sa vegánskeho životného štýlu nie je správna vec.
57% uviedlo, že sa cíti previnilo, a 52,2% uviedlo, že sa hanbí za to, že sa vzdajú vegánskeho životného štýlu.

Je však tiež možné rozoznať dvojznačnosť:

63% opýtaných ex-vegánov uviedlo, že teraz je spokojnejších
50% uviedlo, že sa cítia oslobodení.

Je to zjavne úloha odriekania, ktorá sa často vníma ako pozitívna, aj keď sa to považuje za sebecké.

Tieto zistenia objasňujú, že vegánstvo zvyčajne nenecháva bývalých vegánov nedotknutých. Aj keď sú teraz viac spokojní kvôli zložitosti, ktorú zažili predtým, alebo kvôli iným problémom, veľká väčšina sa nakoniec chce vrátiť k vegánskemu životnému štýlu.

Dalo by sa predpokladať, že vegáni, ktorí sa vzdajú vegánskeho spôsobu života, boli pravdepodobne vegánmi z dôvodov súvisiacich so sebou samým (napr. Zdravie, postava, kondícia, trend atď.) Ako z dôvodov práv zvierat, ekologických alebo sociálnych dôvodov. Nasvedčujú tomu aj nálezy z faunalytiky. Náš prieskum však poskytuje iba veľmi obmedzené indikácie.

Ex-vegáni označili tieto dôvody za absolútne vhodné pre svoje pôvodné rozhodnutie ísť na vegánstvo:

Práva zvierat: 85%
Ochrana životného prostredia 65%
Udržiavať zdravie: 39
Prekonanie globálneho hladu: 26%
Prekonajte pocity viny: 26%
Znechutenie pre živočíšne produkty: 24%
Zlepšiť kondíciu: 20%
Chudnutie: 15%
Zlepšiť zdravie: 13%
Náboženstvo: 8%
Trend/chlad: 4%
Chuť: 2%
Priatelia/partneri: 2%

Informácie poskytnuté bývalými vegánmi sa iba mierne líšili od informácií poskytnutých ostatnými účastníkmi prieskumu. Jediné významné rozdiely medzi bývalými vegánmi a tými, ktorí sa nikdy nevzdali svojho vegánskeho životného štýlu, boli v tom, že u bývalých vegánov bola o niečo vyššia pravdepodobnosť, že ako dôvod svojho vegánskeho životného štýlu uvedú trend a chlad, náboženské dôvody a chudnutie.

V oblasti práv zvierat a ochrany životného prostredia však medzi ex-vegánmi a vegánmi dominovali etické dôvody.

Možno sme dosiahli špeciálnu skupinu bývalých vegánov na stránke vegan.eu, ale naše údaje nenaznačujú výrazné rozdiely v motivácii vegánov a bývalých vegánov.

Vyskúšali bývalí vegáni vegánsky životný štýl iba niekoľko dní alebo týždňov a potom sa rýchlo vzdali? U väčšiny ex-vegánov, ktorí sa tu zúčastnili prieskumu, to tak nebolo. Pre poslednú vegánsku fázu bolo stanovené nasledujúce trvanie:

pár dní: 2%
pár týždňov: 13%
pár mesiacov: 22%
1 - 2 roky: 22%
3-5 rokov: 28%
6 - 8 rokov: 11%
> 8 rokov: 2%

63% bývalých vegánov žilo vegánsky najmenej jeden rok predtým, ako sa (posledný) vzdajú vegánskeho životného štýlu.

Napriek tomu so zodpovedajúcimi 37% bol tiež značný podiel, ktorý žil vegánsky menej ako rok, podiel triviálne krátkych období bol 15%.

Nedá sa teda povedať, že by sa väčšina bývalých vegánov snažila byť vegánom iba krátko. Viac ako 40% opýtaných bývalých vegánov ukončilo vegánsky životný štýl po viac ako 3 rokoch.

63% opýtaných ex-vegánov uviedlo, že sú teraz vegetariáni.
24% uviedlo všežravú stravu.
9% uviedlo, že konzumuje pescetariánsku stravu (ryby, ale žiadne iné mäso).

Ex-vegáni spravidla nezačnú opäť jesť mäso, ale stanú sa vegetariánmi.

Toto zistenie tiež objasňuje, že vzdanie sa vegánskeho životného štýlu často nie je radikálnym zlom, ale skôr čiastočnou regresiou, ktorá sa podľa výsledkov nášho prieskumu často neskôr napraví.

35% opýtaných ex-vegánov uviedlo, že bolo skôr nespokojných alebo nespokojných so svojou súčasnou nevegánskou stravou.
Iba 2% súčasných vegánov uviedlo, že nie sú spokojné so svojou vegánskou stravou.

Súčasní vegáni sú oveľa pravdepodobnejšie spokojní so svojou súčasnou vegánskou stravou ako bývalí vegáni so svojou súčasnou nevegánskou stravou.

Koniec vegánskej stravy je preto často spojený s nespokojnosťou s už nie vegánskou stravou.

Vek, pohlavie a úroveň vzdelania nemali v našom prieskume žiadny štatistický vplyv na to, či niekto zostal vegánom alebo sa vzdal vegánskeho spôsobu života.

Vegáni a bývalí vegáni sa významne odlišovali, pokiaľ ide o ich verejné nasadenie pre vegánsky spôsob života:

36% bývalých vegánov, ale iba 6% súčasných vegánov uviedlo, že sa vôbec nevenovali vegánskemu životnému štýlu.

Záväzok k vegánskemu spôsobu života môže viesť k väčšej angažovanosti, a tým zlepšiť vyhliadky na dlhodobé udržanie vegánskeho spôsobu života.

Zo sociálnej psychológie je tiež známe, že postoje, ktoré sa prejavujú na verejnosti, sú stabilnejšie ako postoje skryté.

Verejná obhajoba vegánskej stravy môže pomôcť nielen prilákať viac ľudí k vegánskemu spôsobu života, ale môže tiež pomôcť ľuďom, ktorí sa na verejnosti javia ako vegáni, zostať vegánmi.

Mimochodom, 41% bývalých vegánov uviedlo, že ich vegánsky životný štýl bol sťažený ich sociálnym prostredím, zatiaľ čo zodpovedajúce percento medzi súčasnými vegánmi bolo iba 27%.

Zdá sa, že ukotvenie v prevažne vegánskom kritickom kruhu priateľov a známych sťažuje udržanie vegánskeho životného štýlu, aspoň ak nie je k dispozícii žiadny kompenzačný vegánsky okruh priateľov.

Z nášho prieskumu možno vyvodiť tieto závery:

Ex-vegáni v žiadnom prípade nie sú stratení pre vegánsky životný štýl. Viac vegánov sa vracia k vegánskemu spôsobu života, než aby sa mu natrvalo otočili chrbtom. Iba tretina bývalých vegánov navyše začne opäť jesť mäso alebo ryby, zatiaľ čo z dvoch tretín sa stanú vegetariáni.

Mnoho bývalých vegánov zdieľa presvedčenie súčasných vegánov o právach zvierat a iba niekoľko z nich naznačuje skutočnú zmenu názoru v tomto ohľade.

Aj keď bývalí vegáni popisujú pozitívne účinky zmeny, veľká väčšina z nich sa chce stať opäť vegánmi. Pocity viny a hanby sa popisujú hlavne kvôli ich vlastnému nevegánskemu životnému štýlu, ktorý je vnímaný ako prejav sebectva.

S cieľom pomôcť ľuďom nielen stať sa vegánom, ale aj zostať vegánom, je dôležité nájsť spôsoby, ako jednoducho praktizovať vegánsky životný štýl, a tiež poskytnúť dostatočnú sociálnu podporu. Sociálna podpora môže byť hlavným faktorom pri predchádzaní relapsu nevegánskeho životného štýlu. Zapojenie sa do verejného záväzku k vegánskemu životnému štýlu môže byť tiež veľmi účinné. Súčasné vegánske demonštrácie sa preto nielen pre vegánstvo dostanú k novým ľuďom, ale môžu pomôcť aj ľuďom, ktorí už sú vegáni, zostať vegánmi. Zvýšená angažovanosť verejnosti vo vegánstve a zapojenie čo najväčšieho počtu ľudí do tohto záväzku sú preto sľubnou cestou.

Môže byť tiež užitočné pre niektorých bývalých vegánov, ktorí im pomôžu vytvoriť zdravú vegánsku stravu, ktorá pokryje všetky živiny. Zdravotné obavy týkajúce sa vegánskej stravy sú neopodstatnené. O to dôležitejšie je vzdelávať ľudí a podporovať ich v zdravej vegánskej strave. Je však tiež dôležité akceptovať skutočnosť, že ľudia môžu ochorieť, aj keď sú vegáni. Ak budú zdravotné ciele stanovené príliš vysoko, môže dôjsť k sklamaniu, ktoré môže ľudí motivovať, aby sa vzdali vegánskeho životného štýlu, a dokonca vyvolať neopodstatnené obavy.

S cieľom znížiť nesmierne utrpenie zvierat a ukončiť obrovské škody na životnom prostredí spôsobené chovom hospodárskych zvierat je potrebné šíriť vegánstvo po celom svete. Z tohto dôvodu si treba ľudí získať nielen pre vegánsky spôsob života, ale rovnako dôležité je zabrániť ľuďom v recidíve nevegánskeho spôsobu života a získať späť vegánov pre vegánsky spôsob života.

Jednotlivé prípady vegánov, ktorí sa úplne odklonia od vegánskeho životného štýlu a sú k nemu nepriateľskí, by nemali zakrývať skutočnosť, že väčšina bývalých vegánov naďalej zdieľa základné presvedčenie súčasných vegánov a je otvorená obnovenej zmene vegánskeho životného štýlu.

Démonizácii bývalých vegánov by sa malo zabrániť za každú cenu a opustenie vegánskeho životného štýlu by sa malo považovať skôr za dočasný reverzibilný krok späť ako za trvalú averziu. Vegánska komunita by sa preto mala usilovať o kontakt s bývalými vegánmi a mala by im pomôcť vrátiť sa k vegánskemu životnému štýlu.