Želé s mliekom a banánmi, perfektný dezert na víkend!

Myslíte si, že na výrobu lahodného dezertu potrebujete vážne zručnosti v cukrárskom umení? Tento recept prelomí tento stereotyp, pretože tento jednoduchý a zdravý dezert dokáže uvariť aj dieťa.

Ingrediencie na 4 porcie:

0,5 - 1 čajová lyžička vanilkového cukru

30 gramov želatíny + 2 čajové lyžičky vody

čokoláda, orechy na ozdobu

Želatínu zalejeme studenou vodou a necháme 20 minút napučať.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky 3-4 cm.

V mixéri nalejte mlieko, pridajte banány, cukor a vanilku. Všetko vyšľahajte dohladka.

Želatínu zahrievame na miernom ohni, kým sa nerozpustí. Nesiahajte teplotu varu!

Pomocou jemného sitka nalejte želatínu do mixéra.

Všetko premiešajte pri nízkej rýchlosti.

Nalejte želé do zmrzlinových misiek a dajte do chladničky úplne vychladnúť.

Pred podávaním želé ozdobíme nastrúhanou čokoládou alebo nasekanými vlašskými orechmi.

---