Elektrárne Tieto orechy sú zdravo žijúcim ARD bufetom

Či už v šaláte alebo v peste, v koláči alebo v nátierke. Orechy sú všestranné a skutočne zdravé. Sila je dobrá pre mozog a predchádza mnohým chorobám. Ale ktorý orech je obzvlášť zdravý? A čo treba brať do úvahy pri spracovaní orechov?

Orechy sú nielen dobré pre náš mozog, ale tiež zabraňujú mnohým chorobám. Dokázali to už početné štúdie. Každý druh orechov obsahuje rôzne dôležité zložky.

Naše tri veľmi obľúbené položky:

elektrárne

orech
Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Štúdie preukázali, že orech zabraňuje ateroskleróze a všetkým príbuzným chorobám kardiovaskulárneho systému. Orech navyše obsahuje zložky, ktoré majú antioxidačný účinok, ktoré chránia naše bunky pred zničením a tým aj starnutím. S dostatkom minerálov, ako je zinok a vitamíny (najmä vitamín E), ako aj stopových prvkov, ako je selén, tiež podporujú náš imunitný systém. Posledné štúdie preukázali, že vlašský orech a jeho zložky môžu predchádzať rakovine. Dôraz sa kladie na rakovinu prsníka a hrubého čreva.

orech
Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Štúdie preukázali, že orech predchádza ateroskleróze a všetkým príbuzným chorobám kardiovaskulárneho systému. Orech navyše obsahuje zložky s antioxidačným účinkom, ktoré chránia naše bunky pred zničením a tým aj pred starnutím. S dostatkom minerálov, ako je zinok a vitamíny (najmä vitamín E), ako aj stopových prvkov, ako je selén, tiež podporujú náš imunitný systém. Posledné štúdie preukázali, že vlašský orech a jeho zložky môžu predchádzať rakovine. Dôraz sa kladie na rakovinu prsníka a hrubého čreva.

lieskový orech
S 63% tuku je lieskový orech veľmi bohatý na energiu. Preto by sa mal konzumovať iba s mierou. Pretože je lieskový orech veľmi sýty, môže zabrániť obezite. Antioxidačné zložky podporujú náš imunitný systém. Okrem toho existuje v lieskových orechoch množstvo dôležitých živín, najmä zo skupiny s obsahom vitamínu B. Týmto spôsobom lieskový orech podporuje všetky metabolické procesy a fyzickú a duševnú výkonnosť. S obsahom draslíka, vápnika, horčíka a stopových prvkov, ako je zinok a meď, sú obzvlášť cenným občerstvením pre deti.

arašidový
Arašidy v skutočnosti nie sú oriešky, ale strukoviny, na ktoré sa v minulosti často nesprávne pracovalo. Sú veľmi bohaté na bielkoviny, a preto sú dobrým doplnkom našej stravy. Súčasné štúdie ukazujú pozitívny vplyv na metabolizmus lipidov a krvný tlak. Tieto pozitívne vlastnosti vysoko kvalitného tuku sú známe už z kyseliny olejovej v olivovom oleji. Štúdie ukazujú, že pravidelná konzumácia aj malého množstva arašidov zlepšuje minerálnu rovnováhu v tele.