Elektrická diéta pre sporák

Ak venujete pozornosť niekoľkým základným veciam, môžete znížiť spotrebu elektriny pri varení až o 40 percent a viac.

Varenie vedome znamená nielen venovať pri výbere jedla pozornosť čerstvosti a kvalite, ale aj vyhnúť sa zbytočne vysokej spotrebe energie. Pretože ak pri varení šetríte energiu, znižujete spotrebu a náklady na elektrinu.

Tlakový hrniec

Indukcia šetrí čas a peniaze

Iniciatíva pre energetickú účinnosť odporúča kachle s indukčnou technológiou. Indukčný sporák šetrí približne 40 percent energie v porovnaní s klasickým elektrickým sporákom s liatinovými platňami. Zároveň oveľa rýchlejšie ohrieva jedlo. Pre indukčné kachle sú však vhodné iba hrnce s magnetizovateľnou základňou. Energetickú účinnosť varenia možno zvýšiť aj pomocou liatinových varných dosiek. Napríklad využitím dlhého dohrievania tanierov na varenie.

Tri jednoduché tipy pre domácnosť

Okrem toho môžete použiť tri jednoduché tipy na výrazné zníženie spotreby energie. Tip 1: nasaďte viečko. Bez správneho veka potrebujete na prípravu jedla zhruba trikrát viac energie. Sklenené veko umožňuje dobrý výhľad do interiéru bez straty energie. Tip 2: vhodný priemer hrnca. Ak sú hrnce a panvice menšie ako varná platňa, zbytočne sa stráca teplo. Preto vždy zvoľte správny priemer. Tip 3: Tlakový hrniec: Tlakový hrniec sa oplatí používať pre obzvlášť dlhé doby varenia nad 20 minút. Ušetrí až 30 percent energie.