Eliminačná diéta zmierňuje príznaky ADHD
Mnoho detí, ale aj dospelých, dnes trpí ADHD, poruchou pozornosti alebo. Porucha hyperaktivity. Zvyčajne pôsobia na okolitý svet nervózne, často sú hyperaktívni a je pre nich ťažké sa sústrediť. Odborníci predpokladajú, že postihnuté sú dve až šesť percent detí a dospievajúcich v Nemecku.

Okrem behaviorálnych cvičení sa proti symptómom často bojuje silnými liekmi. Vedci dlho hľadali alternatívy. Holandský výskumný tím dosiahol v tejto oblasti prvý prielom, konkrétne to, že príznaky ADHD možno zjavne obmedziť stravou.
U 32 zo 41 detí, ktoré dodržiavali takzvanú eliminačnú diétu, sa zistil jasný pokles symptómov. Eliminačná strava pozostáva predovšetkým z vody, ryže, mäsa a zeleniny. Takže konzumácia nízkoalergénnej stravy by mohla byť kľúčom k riešeniu ADHD.