Žena objavila elixír mladosti
Ana Aslan žila takmer 92 rokov. Podľa vedeckých definícií to malo dlhé trvanie.

Ana Aslan (1897-1988) sa narodila v Brăile a navštevovala kurzy lekárskej fakulty v Bukurešti. Od roku 1952 sa stal riaditeľom Ústavu geriatrie a bol jedným z priekopníkov svetovej lekárskej gerontológie. Ana Aslan bola tou, ktorá objavila terapeutické výhody prokaínu prostredníctvom dlhodobej liečby v nízkych dávkach.
Bola naučená jesť správne, v stanovených časoch, zdravo. Dobré jedlo ako rumunský roľník. Ako lekárka, Ana Aslan priniesla túto dobrú výživu aj do jedálnička svojich pacientov.
Všetko by malo byť čo najprirodzenejšie, treba sa vyhýbať konzervovaným potravinám. Jedlo musí prirodzene prinášať to, čo telo potrebuje. Bez zbytočných látok. Veľa zeleniny, veľa ovocia a samozrejme veľa pohybu, uvádza doctorulzilei.ro.
Mal tiež obľúbené jedlá: ľahká hovädzia polievka s krutónmi, petržlenovou vňaťou a korením, nakladaná kapusta, spánok z peria, candát s citrónom, kyslá kapusta bez ryže, hydinový pilaf, moriak, pečené huby. A mal aj sladkú slabosť: chutil mu domáci koláč „Buturugă“.