Energetická bilancia musí byť v červenej farbe Radical Ritual - Handelsblatt
Jar je chudnutie. Štíhla postava je trendy, či už v práci, na pláži alebo vo wellness chráme.
30.04.2004 | autor: Uli Schulte Döinghaus (Handelsblatt)
Chen Jianmin som už dlho nepočul. 20. marca tohto roku sa čínsky bylinkár vydal do sklenenej cely s rozlohou 15 metrov štvorcových, aby si na nasledujúcich sedem týždňov vystačil s vodou a ničím iným. Pred ohromeným publikom a siedmimi notármi chcel ísť príkladom pre tradičné čínske liečebné metódy a, mimochodom, prekonať Guinnessov rekord.
To, čo sa v Jianmini zmenilo na čudnú šou, sa pre mnohých Nemcov stalo veľmi častým rituálom. Bývalý kancelár Helmut Kohl to robil pravidelne tak, že sa trestal rožkami a mliekom, ale nijako zvlášť úspešne. Moderátor ZDF Thomas Gottschalk dokončil podobný postup zjavne efektívnejšie. Železo čistí raz ročne.
Jar je zoštíhľujúcim obdobím, niekedy radikálnym: „Koľko ľudí doma chudne samých, nie je presne známe. Určite ich však sú státisíce,“ verí Françoise Wilhelmi de Toledo, predsedníčka Lekárskej asociácie pre pôst a výživu. Strata kilogramov v krajine hore dole je už dlho súčasťou štandardného programu v nemeckých centrách vzdelávania dospelých. V poradnej literatúre je v súčasnosti okolo 110 rôznych diét, 45 klinických diét a 15 „nízkoenergetických diét“.
Okrem toho vždy existujú údajné zázračné lieky, ako napríklad „tukové magnety“ alebo „spaľovače tukov“, pri ktorých sa spaľujú eurá a nie tuky. Najefektívnejším spôsobom, ako to urobiť, je obmedziť stravovanie, pokiaľ sa bez neho nezaobídete - na niekoľko dní.
Pred tridsiatimi alebo štyridsiatimi rokmi stanovil generálny manažér s hrotom na bruchu s cigaretovým a koňakovým obratom štandard pre všetky zdviháky - dnes uprednostňujeme asketické vedenie, voliteľne bežcov na maratóne alebo testované štúdio. Každý, komu by pred rokmi predpísali stravu pre sťažne, sa dnes považuje za dobre vyzerajúceho.
Populárny šport Chudnutie: Tam, kde siluety brušiek valca a osí pasov určujú náš ideálny obraz nášho vlastného tela, musia sa libry rýchlo rozpustiť, aby sme sa mohli pozrieť späť v plavkách, plavkách alebo holých kostiach. Kto neflirtoval s brutálnou metódou na rýchle chudnutie, s radikálnym odriekaním, ktoré mu na niekoľko dní necháva vodu, džúsy bez kalórií a zeleninové džúsy?
V skutočnosti: už po týždni možno výsledok často uchopiť rukami - alebo už nie. Notoricky známe „záchranné kolesá“, tukové vankúšiky okolo bokov, sa znateľne zmenšili; stratili ste až štyri alebo päť kilogramov telesnej hmotnosti. Pretože po niekoľkých dňoch bez kalórií, keď už nie je možné získať krv a bunky črevnej sliznice zo všetkých druhov vlastných zásob glykogénu v tele, telo napáda takzvané depotné tuky, napríklad tie v bokoch. Najpôsobivejšie je, že kilogramy a tukové zásoby sa odparia u tých, ktorí chcú schudnúť a tiež športovať.
Aj pomalý jogging spotrebuje 600 kilokalórií za hodinu - telu vlastné tukové tkanivo je zásobované krvou dvakrát tak pokojne, prísun energie z tukových zásob sa zvyšuje dvakrát až trikrát, čo musí telo využívať súčasne, keď je človek na dennej báze zrieka sa jedla.
„Pohyb je nevyhnutný, najmä pre ľudí, ktorí sa zameriavajú na chudnutie,“ píše pôstny lekár Ruediger Dahlke. Každá radikálna strava začína rituálmi. Príjemné: Počas dňa úľavy by malo byť telo pripravené na nasledujúce rýchle dni s ovocím, ryžou alebo surovou zeleninou. Nepohodlné: Oslobodenie čriev pomocou Glauberovej soli sa odporúča na začiatku prvého pôstneho dňa. „Telo sa prepína z príjmu, na príjem? Na, vylučovanie?“, Píše internista Hellmut Lützner, ktorého „How newborn through the fasting“ slúži už desaťročia ako kult a manuál pre všetkých, ktorí chcú vkĺznuť do letných vecí predchádzajúceho roku bez toho, aby sčervenať.
„Hlad je prvé dva dni intenzívny,“ priznáva berlínska odborníčka na pôst Annette Winter, „ale potom zmizne a vy sa cítite vo svojej hlave ľahký a slobodný.“ “ Mnoho fanúšikov v skutočnosti hlási eufóriu, ktorá sa prejavila na začiatku - fenomén, ktorý sa vysvetľuje skutočnosťou, že viac „hormónu šťastia“, neurotransmiteru serotonínu, sa môže tvoriť počas neprítomnosti potravy, ktorá je zodpovedná za dobrú náladu v mozgu, ak nie aj pre pocit eufórie.
Po siedmich dňoch nasleduje slávne váženie a prerušenie rýchlych - anglických „raňajok“, ktoré je možné luxusne osláviť jablkom. Ak chcete zhodiť viac kilogramov menej radikálnym a udržateľnejším spôsobom, aby ste sa z dlhodobého hľadiska zmestili do svojich plaveckých kufrov, musíte byť pripravení na nízkokalorickú stravu - medzi mínus 500 a mínus 1 000 kilokalóriami denne, piť veľa vody a trochu športovať.
„Je nevyhnutné, aby bola energetická bilancia negatívna,“ tvrdia odborníci. Nemusí to nevyhnutne byť ako čínsky sklársky dom s umelcom hladu Chen Jianminom, o ktorom sme v poslednej dobe počuli podozrivo málo.