Energetické potreby
Vo východnej duchovnej tradícii je mudrc Atreya veľkým duchovným úspechom a zároveň veľkým liečiteľom, ktorý ľuďom zjavoval základné pravdy.
V ajurvéde sa sanskrtský výraz sattva používa na označenie všetkých tých štátov, ktoré sú úplne harmonické, a majú tak všeobecný význam „harmónia“.
Bruce Lipton, expert na bunkovú biológiu na Lekárskej fakulte Univerzity vo Wisconsine, položil základy pre výskum a štúdium novej vedy s názvom epigenetika.
Dr. Sonia Lupien študovala účinky chronického stresu na pamäť a zistila, že nadmerné používanie duševných schopností mení správne fungovanie pamäte.
Kurz AYURVEDA je štruktúrovaný na moduloch kurzu (modul 1, modul 2 atď.), S ohľadom na intenzívne a dôkladné dlhodobé školenie.
Kurzy a semináre ajurvédy sú zamerané na študentov i žiakov, ktorí chcú získať nové špecializované vedomosti z ajurvédy.
Ajurvéda je „Veda o živote“. Sanskrtské slovo pochádza zo spojenia slov ayus (čo znamená „život“) a véda (čo znamená „veda“).
Podľa učenia starej ajurvédskej vedy sa nový ročný životný cyklus začína každý rok 15. februára.
Genetik z Cambridgeskej univerzity Aubrey de Gray tvrdí, že ľudia môžu žiť až 1 000 rokov.
Dlhovekosť je komplexný koncept, ktorý zahŕňa udržiavanie zdravia predchádzaním chorobám, udržiavaním fyzických a kognitívnych funkcií na vysokej úrovni.
centrum zdokonaľovania a špecializovaného výcviku v ajurvéde
špecializované kurzy a semináre na prehĺbenie znalostí o rôznych odvetviach tradičného ajurvédskeho systému
Potreba energie vo výžive človeka
Ajurvédske spisy vzbudzujú niekoľko otázok veľkého záujmu o to, ako potraviny ovplyvňujú zdravie človeka: „Aké sú faktory, ktoré podporujú harmonický vývoj človeka?“ „Aké sú vlastnosti dvoch druhov potravín, zdravých a nezdravých?“
V ajurvéde sa tiež uvádza: "Ani ľahké, ľahko stráviteľné a výživné jedlá by sa nemali jesť nadmerne alebo keď nie je stimulovaná chuť do jedla. Ťažko stráviteľné jedlá by sa nemali jesť pravidelne. Keď sú stále konzumované, jeho množstvo nesmie prekročiť časť celkového množstva jedla z tohto jedla. “. Preto je dobré vedieť, ako môžeme hodnotiť a aký je prebytok a normálny príjem potravy v telesných potrebách a ako správne porozumieť normálnym potrebám tela v potrave.
Vďaka pozoruhodným objavom v oblasti fyziológie a biochémie veda o výžive v 20. storočí dokázala podrobne predstaviť niekoľko aspektov týkajúcich sa vplyvu výživy na ľudský organizmus. Moderná veda o výžive dokázala do istej miery odpovedať na tieto otázky, aj keď zatiaľ nie je dostatočne známe, ako môžeme mať optimálnu stravu.
Antoine Lavoisier (1743-1793) ukázal, že existuje veľmi podobná podoba medzi ľudským dýchaním a spaľovaním látky vo vzduchu. V obidvoch prípadoch sa kyslík vo vzduchu spotrebuje a nahradí ho oxid uhličitý. Všimol si, že muž počas aktivity spotrebuje viac kyslíka ako počas odpočinku. Bolo teda zrejmé, že jedlo, ktoré jeme, sa v tele premieňa na energiu a teplo.
Zvieratá vrátane ľudí získavajú energiu z potravy v chemickej forme, vo forme sacharidov, tukov a bielkovín. Energia sa uvoľňuje a používa na vykonávanie mechanických činností, na udržanie metabolických činností pečene, obličiek, mozgu a ďalších orgánov, na udržanie telesnej teploty a na podporu rastu a syntézy nových chemických látok, ktoré ukladajú energiu.
Celkový výdaj energie kvantitatívne koreluje so spotrebou kyslíka. Meranie spotreby kyslíka u ľudí sa uskutočňovalo rôznymi prístrojmi. Prístroj Benedikta Rotha je veľmi ľahko použiteľný a poskytuje priame čítanie spotrebovaného kyslíka bez potreby analýzy plynov. Na meranie výdaja energie pri každodenných činnostiach a počas práce je veľmi užitočný respirometer Max Planck. Vedci v odbore uskutočnili tisíce meraní energetického výdaja u mužov a žien.
Keď je subjekt úplne uvoľnený, energia sa použije iba na podporu činnosti vnútorných orgánov a na udržanie telesnej teploty. Táto energia sa nazýva bazálny metabolizmus a je vyjadrená v kJ/kg telesnej hmotnosti. Pre každý druh je charakteristická špecifická bazálna rýchlosť metabolizmu. Ale ak sú vyjadrené v kJ/m2/h (plocha tela), hodnoty pre každý druh sú veľmi blízke. Existujú veľké rozdiely v energetických potrebách každého jednotlivca, dokonca aj tých, ktorí majú rovnaké povolanie a podobný spôsob života.
Medzi sedavé práce patria učitelia, novinári, lekári, právnici, ženy v domácnosti, architekti, vodiči a piloti. Mierna práca zahŕňa prácu v ľahkom a montážnom priemysle, prácu na železniciach, pošte, inštalatérov, vodičov autobusov, poľnohospodárskych robotníkov a stavbárov. Tvrdá práca zahŕňa baníkov, oceliarov, pracovníkov prístavov, lesníkov a armádu.
Jednoduchým a zdravým rozumom určujúcim denný počet kalórií je sledovanie vašej telesnej hmotnosti v priebehu niekoľkých týždňov. U dospelého človeka konštantná hmotnosť znamená životne dôležitý proces harmonizácie, zatiaľ čo chudnutie naznačuje nesprávnu stravu a prírastok hmotnosti nadmerný počet kalórií. Ak niekto zje o niečo viac, ako je potrebné, napríklad len o 0,05% viac, bude mať v strednom veku o 12 kg viac.
Energetická potreba každého závisí od štyroch premenných, a to: fyzická aktivita, veľkosť stromu a jeho zloženie, vek a podnebie. Existujú ďalšie potreby v prípade rastu, v detstve a dospievaní, v prípade tehotenstva a laktácie. Tento zoznam hlavných faktorov je už dlho známy aj v ajurvéde.