Energia na celý deň Zdravé raňajky
Zdravé ranné jedlo má účinok liečebnej kúry, chudnutia a dlhovekosti
Každý vie, že raňajky sú najdôležitejšie, v žiadnom prípade by sa nemali vynechávať, ale málokto zohľadňuje toto pravidlo. Možno je to tým, že nechápem výhody zdravých raňajok. Tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste mali jesť ráno, ale nielen čokoľvek.!
Zdroj
Porekadlo starších hovorí, že raňajky by sa mali jesť samotné, obed by sa mal deliť s priateľmi a večera by sa mala dávať nepriateľovi. Správna výživa v skorých ranných hodinách má za úlohu poskytnúť telu energiu potrebnú na celý deň. Neprekvapuje, že ľudia, ktorí sa ponáhľajú a vynechajú ranné jedlo, sa počas dňa cítia unavení, unavení, s pocitom hladu a pálenia záhy. Podľa štúdií z posledných rokov môže mať nedostatok raňajok veľa negatívnych účinkov na deti i dospelých: slabá pamäť, znížená tvorivosť, podráždenosť a úzkosť, stres spôsobený pocitom hlad a ťažkosti v logike.
Okrem zhoršenia starých chorôb. Najväčšou chybou je nahradiť raňajky kávou a cigaretou. Okrem škodlivých účinkov tabaku stimuluje káva aj žalúdočné sekréty. Žalúdočné šťavy napádajú prázdny žalúdok a keďže nemajú čo tráviť, napádajú sliznicu žalúdka. Takto sa vyskytuje zápal žalúdka a vredy.
Úlohou raňajok je prebudiť telo z pôstu 10-12 hodín, v ktorom klesá metabolizmus a spotrebuje sa menej kalórií. Keď idete do práce bez toho, aby ste niečo zjedli, je to ako naštartovať auto bez tankovania. Myslím tým, že nejdeš príliš ďaleko. Je to preto, že telo nemá glukózu, základnú živinu, ktorú tráviaci systém extrahuje z potravy. Pre tých, ktorí si myslia, že vynechaním ranného jedla sa chudne, majú odborníci smutnú, ale pravdivú správu: výsledok bude presne opačný. Naopak, zdravé raňajky pomáhajú udržiavať postavu. A všeobecné zdravie, zabezpečenie paliva pre popáleniny cez noc. Bez jedla zostáva metabolizmus nízky a výsledkom bude priberanie na váhe. Namiesto toho sa jedením metabolické popáleniny zintenzívňujú. Ľudia, ktorí jedia raňajkové cereálie, sú štíhlejšia a majú zdravšiu stravu, majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah tuku.
Cereálie, ideálna prísada
Máte hlad krátko po tom, ako vstanete od stola? To znamená, že tie jednoduché sacharidy v bielom chlebe alebo croissantoch okamžite prechádzajú do krvi a zvyšujú hladinu cukru v krvi, ktorá rovnako rýchlo klesá. Riešenie: raňajky by mali obsahovať komplexné sacharidy, ako sú celozrnné výrobky alebo čierne pečivo, a mliečne bielkoviny a nízkotučné syry. Zoberme si ich po jednom. Čo sú to obilniny a prečo robia zázraky pre naše zdravie, ak ich ráno zjeme? Miska obilnín konzumovaná nalačno pomáha telu vyžadovať počas dňa menej tukov alebo sladkých jedál. Cereálie navyše dodávajú energiu a poskytujú veľa vitamínov a minerálov, nie sú bohaté na kalórie a boli dlho hladné. Cereálie sú chutné, ľahko sa pripravujú (pridávajú sa do misky s mliekom alebo jogurtom) a zabraňujú srdcovým chorobám, obezite, cukrovke, črevným problémom a dokonca aj rôznym druhom rakoviny. Cereálie sú tiež vynikajúcim zdrojom vápniku, ktorý má úlohu pri posilňovaní kostí a zubov. Záverom možno povedať, že cereálie sú ideálne raňajky pre akýkoľvek vek.
Mliečne výrobky, ranní priatelia zdravia
Keď nemáme obilniny, môžeme jesť aj iné jedlá, rovnako zdravé. Napríklad slabé mliečne výrobky. Mlieko a jogurt obsahujú bielkoviny a celý rad vitamínov skupiny B a poskytujú viac ako polovicu dennej potreby vápnika. Udržuje dobrý krvný obeh a zdravie pokožky. V rannom jedle by nemalo chýbať nízkotučné mlieko, tvaroh alebo nízkotučné telemeau. Mlieko môžete piť jednoducho, s kakaom alebo v kombinácii s obilninami. Ak si vyberiete kakaové mlieko, je lepšie pripraviť si ho sami, to v obchode obsahuje aj konzervačné látky. Pokiaľ je to možné, vyhýbajte sa tavenému syru alebo výrobkom z fety. Majú viac ako 40% lipidov. Sladký syr je najbohatším zdrojom bielkovín. Šľahané mlieko obsahuje baktérie mliečneho kvasenia potrebné na udržanie normálnej bakteriálnej flóry, takže nebudete mať problémy s hrubým črevom. Je ľahšie stráviteľné ako surové mlieko. Organický jogurt (domáci) je sladší a zdravší ako komerčný jogurt, obnovuje črevnú flóru. Dobrý, čerstvý jogurt prináša vápnik a znižuje hladinu cholesterolu.
Čerstvé ovocie alebo prírodné džúsy
Je dobré jesť ovocie ráno, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Môžete si pripraviť kokteil z vašich obľúbených druhov ovocia: banány, jahody, jablká, hrušky, olúpané slivky, broskyne, citrusové plody. Do šejkra môžu byť pridané obilné vločky. Plody sa môžu konzumovať aj vo forme prírodnej šťavy, ideálnej na hydratáciu. Pije sa 10 minút pred jedlom. Banány doplňujú sacharidy na výrobu energie. Jahody sú bohaté na antioxidanty, čím znižujú riziko srdcových chorôb a rakoviny. Ak ovocie pridáme do diétneho jogurtu, vznikne nám lahodná zmes, ktorá dodá potrebné bielkoviny, vápnik, vitamíny a minerály, antioxidanty. Aj keď sú plody iba dobré, v príliš veľkom množstve, môžu zvýšiť kyslosť žalúdka. V týchto prípadoch, keď chcete mať na raňajky ovocie, si ich doprajte po zjedení niečoho dôslednejšieho.
Čaj, prvé jedlo
Rannú kávu nahraďte šálkou zeleného čaju. Je to dobrý stimulátor a pripravuje mozog na nový deň v práci. Zelený čaj je navyše bohatý na antioxidanty a neovplyvňuje srdce. Ak máte zdravotné ťažkosti, potom začnite raňajky čajom z odporúčaných bylín, užívaným nalačno. Ak trpíte prekyslením žalúdka alebo vredmi, pite zemiakový alebo surový kapustový džús alebo kvet z nechtíka lekárskeho, koreň estragónu, kvety nechtíka lekárskeho. akácia, koreň sladkého drievka. Pre tých, ktorí majú bronchitídu, je dobrý zamatový čaj, kukučka kukučka, skorocel je dobrý. Pre tých, ktorí majú vysoký cholesterol, sú dobré infúzie rakytníka, šípky, čierneho ríbezle a cibuľovej šťavy s včelím medom. Hypertenzíni by mali piť imelo alebo sírny čaj. Žihľavový čaj sa odporúča pre sasanky. Pri zápche je dobrý čaj z rakytníka a koreň čakanky. Čaj z artičokov pomáha pri cholecystitíde. Pre diabetikov je ideálny nálev z listov čučoriedky, šalvie, orecha alebo fazule. A pre tých, ktorí majú obličkové kamene, cibuľu, kukuričný hodváb a listy brusníc.
Tí, ktorí majú na raňajky radšej chlieb, by si mali zvoliť celozrnný chlieb a obmedziť sa na dva krajce. Na chlieb môžete dať med. Chlieb vyrobený z čiernej múky, tvrdý, so ražou, sa odporúča pri liečbe obezity, uľahčuje rýchle riešenie problémov s trávením, pomáha pri liečbe rakovina hrubého čreva. Ľudia, ktorí konzumujú biele pečivo, sú viac ohrození ochorením obličiek. Naproti tomu čierny chlieb z nelúpaných obilnín dodáva telu 10-krát viac horčíka, 2,5-krát viac fosforu a vápnika, zvýšené množstvo vitamínov skupiny B a rastlinnej vlákniny. Dokonale dezinfikuje tráviaci trakt vystavený rakovine, chorobe hlavne z dôvodu nedostatočnej alebo skôr modernej stravy. Konzumácia čierneho chleba pomáha predchádzať zápche a hnilobe a bojovať proti nej. Rýchlo navodzuje pocit sýtosti, pričom sa odporúča v zoštíhľujúcich pásoch. Je zdravá pre pankreas, zmierňuje cukrovku. Čierny chlieb je priateľom srdca, experimenty ukazujú, že má veľmi dôležitú úlohu v prevencii srdcovej ischémie. Najlepšie sa chlieb konzumuje vo forme hrianok.
Ou da, ns fierte i moi
Nie je pravda, že vajcia sú na raňajky zakázané. Podmienkou týchto výrobkov na podporu zdravia je, aby boli uvarené a mäkké. V tejto forme je úplne stráviteľný po hodine, dvoch, vajíčku na tvrdo alebo omelete, až po asi troch hodinách. V žiadnom prípade nie sú uvedené prsia alebo polovičky. Varené vajcia sú veľmi výživné, ale nie každý deň, pretože môžu zvýšiť hladinu cholesterolu. V ideálnom prípade je to varené vajíčko každé tri dni. Musíme tiež vedieť, že vajce nepoškodzuje pečeň, ako sa verí. Obsahuje metionín, užitočnú aminokyselinu pre pečeň. Žĺtok má jedinečnú kvalitu určujúcu kontrakciu žlčníka, čím stimuluje činnosť železa a prispieva k asimilácii tukov. Vyprážané vajcia a vajcia majonézy sú kontraindikované. Najmä pre ľudí s diagnostikovanými žlčovými kameňmi. Ak máte veľmi radi vajcia, ale máte problémy s cholesterolom, jedzte iba jeden vaječný žĺtok (cholesterol sa v ňom nachádza iba) a dva alebo dva tri bielka. Vaječné bielko je skvelým zdrojom bielkovín. Treba si však uvedomiť jednu vec: vajcia sú tiež prítomné v cestovinách, sladkostiach, sušienkach. Aj keď je vajce veľmi výživným produktom, nie hnojivom. Vďaka vysokému obsahu výživných látok je vajíčko pre deti veľmi cenné, rekonvalescentné, podvyživené, chudokrvné.
Čo nejesť ráno?
Ráno sa treba vyhýbať káve, tabaku a alkoholu. Môžu spôsobiť zápal žalúdka alebo vredy. Nie je to rozhodnutie pre vyprážané alebo tučné jedlá! Spomalia trávenie a dodajú vám pocit nadúvania. Na raňajky nie sú vhodné ani sladké jedlá. Dávajú energiu iba na krátky čas a neuspokojia hlad. Okrem toho majú veľa kalórií. Klobásy sú najlepšou voľbou na raňajky, ale nie najzdravšou. Sú plné toxínov. Vyhýbajte sa mäsovým guľkám, parížskym, salámam, klobásam alebo studenému mäsovému konzervovaniu. Klobásy sú zložené z extrémne veľa E, veľmi malého množstva bielkovín, veľkého množstva tuku a jačmennej emulzie. Narušuje rovnováhu vápniku a fosforu v tele.
Medzinárodné raňajky
Aby ste ráno prekonali nechutenstvo, vyskúšajte niekoľko pravidiel, ktoré vám pomôžu nikdy sa nevzdať. raňajky:
- Večer zjedzte niečo veľmi ľahké, aby ste sa ráno mohli zobudiť hladní.
- Dajte si pozor, aby ste raňajkovali tri dni po sebe. Štvrtý deň bude všetko oveľa jednoduchšie, návyk sa rýchlo vytvorí.
- Denne kontrolujte svoju váhu. Tých pár stoviek gramov, ktoré chýbajú na váhe, vám dodajú impulz k tomu, aby ste si aj naďalej zvykli jesť ráno.