Energia pre mozog - výživa pre mozog! Kaufland
Náš mozog využíva zhruba štvrtinu dennej potreby energie. Naša hlava potrebuje zmes sacharidov, tukov a bielkovín pre maximálny duševný výkon. V našom článku odhaľujeme, ktoré potraviny sú zvlášť vhodné na podporu schopnosti sústrediť sa a vstrebávať.
- definícia
- účinok
- Deti a mozog
- Jedlo
- Jedlo
- Nápady na recept
definícia
Jedlo v mozgu - čo to vlastne je?
Pojem potrava pre mozog označuje potraviny, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na výkonnosť nášho mozgu a sú obzvlášť bohaté na živiny.
Pre dlhodobú a sústredenú prácu potrebuje naša horná miestnosť komplexné sacharidy a vysoko kvalitné bielkoviny na tvorbu neurotransmiterov. Umožňujú prenos informácií v mozgu z jednej nervovej bunky na ďalšiu. To je dôležité pre schopnosť pamätať, sústrediť sa a vstrebávať.
Ak je nedostatok energie a neurotransmiterov, výkon mozgu klesá. Dobrou potravou pre mozog sú napríklad celozrnné výrobky, hnedá ryža, celozrnné cestoviny, sezónne ovocie a zelenina, vajcia, mlieko, mliečne výrobky a strukoviny.
účinok
Čo sa deje v našom tele?
Mozog každý deň spotrebuje viac ako 20 percent našej celkovej energetickej potreby. Aby to v škole, univerzite alebo v práci fungovalo čo najefektívnejšie, môžeme podporovať koncentráciu vyváženou stravou.
Čo musí robiť mozog
Mozog je zapojený do všetkých procesov učenia a myslenia a je zodpovedný za kontrolu funkcií potrebných na prežitie, ako je dýchanie, cirkulácia alebo spánok. Bez toho by sme neboli schopní vidieť, počuť, cítiť, ochutnať alebo sa pohnúť. Vyvážená strava s rôznymi výživnými látkami a nenasýtenými mastnými kyselinami môže podporovať výkon mozgu.