Energy Balls - zdravé čokoládové občerstvenie; Koch-Mit

05.09.2019 | Lukas Rathschlag

Zdravé občerstvenie a sladkosti nejdú dokopy? Ach áno, pretože s Energy Balls sa tento sen stane skutočnosťou. Tu je recept a dokonalý pomocník od spoločnosti Philips.

Zbožňujeme sladké! Ale pretože rovnako milujeme zdravú a vyváženú stravu, potrebujeme občerstvenie, ktoré spája oboje. Na to sú vynikajúce lahodné energetické guľôčky alebo energetické kúsky, ktoré sú v súčasnosti veľmi trendové. Kombinujú lahodné orechy so zdravým ovocím a prírodnou sladkosťou do malého guľôčkového guľôčky. Vláknina v orechoch a vitamíny z ovocia dodajú nášmu telu všetko, čo potrebuje. Med tiež zvyšuje hladinu serotonínu v tele, čo zlepšuje našu náladu. Sladkosti nikdy neboli také vyvážené.

Energetické gule môžu byť vyrobené z najrôznejších surovín

Na energetické gule sa dá použiť veľa prísad. Jediná dôležitá vec: prísady sa musia lepiť a musia byť správne nakrájané, aby sa z nich mohli stať nádherné guľky. Kuchynský robot je tu takmer nepostrádateľný, pretože ho môžete použiť na rovnomerné nasekanie všetkých surovín. Iste to bude možné zvládnuť aj nožom, bude teraz položených niekoľko otázok. Áno a nie. Ak si prečítate recept ďalej v článku, v surovinách nájdete dátumy. Ich rezanie nožom je skutočnou výzvou, pretože sú také lepkavé. Ísť tam so správnym kuchynským robotom je oveľa jednoduchšie. Na veľtrhu IFA sme sa podrobne pozreli na najnovšie spotrebiče Philips a ukázali sme vám kuchynský spotrebič, ktorý sa tu najlepšie hodí.

Pre lepivosť cesta sú datle ideálnou voľbou

V spolupráci so spoločnosťou Philips

Kuchynský stroj HR7530/10 Viva je dobre vybavený na prípravu energetických guľôčok. S nožom ľahko rozseká lepkavé datle. Mimochodom, motor s príkonom 850 W poskytuje dostatok energie na rozdrobenie aj tých najtvrdších prísad. Ide to teda k vám presne na správne miesto a výrazne uľahčuje prípravu. Nemusíte krájať rôzne ingrediencie jednotlivo, môžete všetko vhodiť dohromady. S Vivou bude vaše cesto na energetické guľky dokonalé a ingrediencie sa budú perfektne držať spolu, ale nie na vašom noži alebo rukách. Pekné, že?

Kuchynský robot má na sklade oveľa viac funkcií. Dodáva sa s rôznorodou sadou príslušenstva, ktoré je možné použiť až v 31 situáciách. Napríklad môžete použiť obrovskú 2,1 litrovú nádobu Viva na prípravu klasického cesta spolu s háčikom na cesto, pripraviť smoothie pomocou nástenného mixéra alebo použiť emulgátor na prípravu čerstvej majonézy na šalát. Navyše s nástavcom na lis na citrusy ľahko vyrobíte lahodný pomarančový džús a pomocou mlynčeka získate dokonale mleté korenie a kávu. Viva sa navyše dodáva s hranolčekom, s ktorým si ľahko pripravíte chutné hranolky. Ak vám ešte zostanú suroviny, môžete ich ľahko uložiť do odkladacej schránky.

K dispozícii je navyše intuitívne farebné označenie jednotlivých doplnkov. Vďaka tomu sa váš kuchynský robot automaticky nastaví na príslušnú rýchlosť a vždy poskytne dokonalé výsledky. Priestorovo úsporný dizajn s 2-strannými diskami a možnosťou uložiť príslušenstvo do misy zaisťuje vynikajúce využitie priestoru. Ďalšou výhodou modelu Viva je optimalizovaná stopa, ktorá zaručuje bezpečnú prácu. Okrem toho má tepelnú ochranu motora, ktorá výrazne zvyšuje životnosť kuchynského robota. Ako je u spoločnosti Philips zvykom, čistenie kuchynského robota Viva je hračka, pretože všetko príslušenstvo a odnímateľné časti sú vhodné do umývačky riadu. Všestranný úspešný kuchynský stroj pre domácnosť.

Energetické guľky s datľami a kokosom

Suroviny na 15 guličiek

100 g mandlí
60 g kešu
2 lyžice medu
10 datlí, bez kôstok
70 g ovsených vločiek
70 g kakaového prášku
100 g kokosových vločiek

Energetické gule vyzerajú neodolateľne. Je dobré, že sú také zdravé!

príprava

Krok 1
Pripojte svoj kuchynský robot a pridajte mandle a kešu spolu s medom, kakaovým práškom a vykôstkovanými datľami. Všetko necháme dôkladne nakrájať, aby sa vytvorilo lepkavé cesto. Nakoniec pridáme ovsené vločky a všetko opäť nahrubo nasekáme. Potom vyberte nádobu z kuchynského robota.

Krok 2
Kokosové vločky rozhádzame na hlboký tanier. Pomúčte si ruky, aby sa na ne Energetické gule príliš nelepili. Teraz dlaňami z cesta vyvaľkajte malé guľky. Tieto potom vyvaľkáte v kokosových vločkách a poukladáte do misy alebo na tanier. Keď je cesto prázdne, môžete si guľky rovno vychutnať alebo ich len nechať v chladničke. Tam ich možno uchovať v nádobe 2 týždne.