Ephemeral Atkinsova diéta

Shari

atkinsova

Atkinsova diéta má za cieľ znížiť príjem sacharidov. Úspešne ho používali hollywoodske hviezdy ako Jennifer Aniston či Renee Zellweger. Pri tejto diéte stratíte medzi 400 a 1 400 gramami týždenne.

Potom, čo bol v USA kritizovaný a chválený, Atkinsova diéta pristálo tiež v Európe a za normálnych okolností zasiahlo aj Rumunsko. Je to strava s nízkym príjmom sacharidov, ktorá chce uspokojiť energetické nároky tela prostredníctvom tukov a bielkovín.

Atkinsova diéta navrhuje napríklad, aby ste začali deň pletivo a šunka, a na obed jesť antricot so zeleninou. Túto diétu vytvoril americký kardiológ Robert C. Atkins, v 70. rokoch prevencia a kontrola cukrovky. Pretože ju nedávno používali hollywoodske hviezdy ako Jennifer Aniston či Renee Zellweger, stala sa Atkinsova diéta všeobecne známou ako užitočná pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Atkinsova diéta sa snaží neustále udržiavať hladinu inzulínu v tele a mení ho na stroj na spaľovanie tukov. Obmedzením príjmu sacharidov táto diéta núti telo využívať lipidy a bielkoviny na výrobu energie.

Takáto strava podporuje rýchle chudnutie, pretože:

* znižuje chuť do jedla

* zvyšuje dennú spotrebu energie

* stimuluje produkciu anabolických hormónov, ktoré zvyšujú metabolizmus

Toto strava má niekoľko fáz:

1. INDUKCIA

Táto fáza by mala trvať najmenej dva týždne. V tejto fáze diéty sa musí drasticky znížiť príjem sacharidov, čo nesmie prekročiť 20 gramov denne (nezabudnite, že v 100 gramoch cestovín je 75 gramov sacharidov). Vyhýbajte sa teda potravinám bohatým na sacharidy (ryža, cestoviny alebo cereálie, sladkosti, ľahké jedlá, zemiaky, sladené nápoje, džemy, väčšina ovocia, veľa zeleniny). Namiesto toho konzumujte neobmedzené marhule, ryby, syry, vajcia a koreniny (vyhýbajte sa hydrogenizovaným tukom v margaríne). Podľa Atkinsovej diéty si táto prvá fáza zvykne organizmus efektívnejšie spaľovať tuky a stabilizovať hladinu cukru v krvi.

2. CHUDNUTIE

V tejto fáze sa postupne zvyšuje príjem sacharidov. Konkrétne sa množstvo sacharidov prítomných v strave zvyšuje o 5 gramov denne, kým neprestanete chudnúť. Keď si všimnete, že už chudnutie nepokračuje, odporúča vám Atkinsova diéta znížiť príjem sacharidov, kým nedosiahnete mierny úbytok hmotnosti (medzi 400 a 1400 gramami týždenne). Táto úroveň sa líši od človeka k človeku. Zvýšenie množstva skonzumovaných sacharidov sa uskutoční prostredníctvom zeleniny a ovocia. A v tejto fáze sú zakázané cestoviny, chlieb, obilniny, sladkosti.

3. ÚDRŽBA

Keď sa blížime k ideálnej hmotnosti, je žiaduce prejsť do tretej fázy diéty. V tejto fáze Atkinsova diéta odporúča zvýšiť príjem sacharidov o 10 gramov týždenne. Cieľom tejto fázy je znížiť úbytok hmotnosti na najviac 500 gramov týždenne a pripraviť tak telo na štvrtú fázu.

4. ÚDRŽBA

Ak sa vám podarilo dosiahnuť túto fázu, už ste sa naučili poznať svoje vlastné telo a vďaka predchádzajúcej experimentálnej fáze viete, koľko sacharidov potrebujete, aby ste udržali svoju telesnú hmotnosť v normálnych medziach.

Pretože znížený príjem vlákniny, vitamínov a minerálov, Navrhovatelia Atkinsovej diéty odporúčajú pridať do vášho denného menu kapsuly multivitamín a antioxidanty.

Nebezpečenstvo Atkinsovej diéty

sacharidy sú pre organizmus nevyhnutné, potrebuje najmenej 120 gramov glukózy denne normálne fungovanie centrálneho nervového systému. Nasledujúci kánony Atkinsovej diéty, po niekoľkých dňoch vyčerpajú zásoby sacharidov v tele. Telo spaľovaním tukov produkuje ketolátky, látky zodpovedné za výskyt symptómov, ako sú bolesti hlavy, únava a v ojedinelých prípadoch kóma. Ďalšie vedľajšie účinky Atkinsova diéta začlenenie zápcha, osteoporóza (vysoký príjem bielkovín zvyšuje vylučovanie vápniku v moči), nespavosť, hypercholesterolémia, nádory hrubého čreva a kardiovaskulárne choroby.