Ern; poradca pre správu; Di; desať dlhodobo nepomáha
Na kamennej lavici sedí muž s nadváhou. V súčasnosti je postihnutý každý štvrtý v tejto krajine.
Meschede. Obezita sa stáva čoraz väčším problémom. Za posledných 20 rokov sa počet postihnutých osôb zdvojnásobil. Ale existuje pomoc.
Dnes má takmer každý štvrtý Nemec chorobne nadváhu. To predstavuje pre zdravotný systém bezprecedentné výzvy. Index telesnej hmotnosti sa používa na zistenie, či je niekto príliš tučný alebo príliš chudý. Dospelý človek má miernu až strednú nadváhu, ak má BMI medzi 25 a 29. Osoba, ktorej BMI je vyšší ako 30, sa považuje za obézneho.
„U detí a mladých ľudí je to iné. Môžete si tiež vypočítať svoje BMI, ale svoju váhu musíte určiť v tabuľkách na základe veku a pohlavia - v takzvaných percentiloch, “vysvetľuje Angelika Hillebrand, odborníčka na výživu v AOK.
Čoraz viac detí je príliš ťažkých
Vie: „Pod 10. percentilom hovoríme o podváhe. Z 90. nadváhy a z 97. obezity. “A detí s nadváhou je dnes čoraz viac. Postihnutých je šesť percent detí v Nemecku. „Skutočnosť, že čoraz viac ľudí je príliš ťažkých, je čiastočne spôsobená nedostatkom pohybu. Stravovacie návyky sme často držali skôr, ale cvičenia sa výrazne znížilo, “hovorí Hillebrand.
Napríklad ľudia dnes riadia auto častejšie a majú v domácnosti veľa pomôcok, vďaka ktorým je fyzická aktivita zbytočná. „Okrem toho je výber jedál stále väčší a väčší a existuje nespočetné množstvo hotových alebo polotovarov, ktoré majú zvyčajne vždy vyšší obsah tukov a kalórií ako domáce. Jeme tiež viac rýchleho občerstvenia a napríklad sa ráno pred prácou alebo v škole alebo v obedňajších hodinách rozložíme v pekárni a rýchlo si dáme sendvič alebo iné hotové občerstvenie. Je to asi 400 až 500 kcal, “hovorí Hillebrand o dnešných stravovacích návykoch.
Podľa jej názoru by sa nemali podceňovať zdravotné riziká spojené s nadváhou, pretože riziko chorôb spojených so stravou stúpa s hmotnosťou. "Najmä keď existuje dedičná predispozícia." Medzi vysoko rizikové choroby patrí vysoký krvný tlak, cukrovka, stukovatenie pečene, dna a zvýšenie hladiny lipidov v krvi, “hovorí Hillebrand. Zvyšuje sa tiež riziko mozgových príhod. A okrem kĺbov, ktoré sú príliš namáhané, má obmedzený spôsob života často vplyv aj na radosť zo života.
Výživová pyramída
Mimochodom, zbaviť sa nadbytočných kíl nie je také ľahké ako zhodiť pár kíl, aby ste sa opäť zmestili do obľúbených riflí. Ale je to možné a existuje podpora zo systému zdravotníctva.
„Ak chcete schudnúť, musíte prehodnotiť stravovacie návyky a pohybové návyky. Musíte zmeniť to, čo si môžete nechať navždy. Cieľom je jesť menej tučné a sladké jedlá, najmä nápoje. Potravinová skupina DGE alebo potravinová pyramída AID slúžia ako základ zdravej výživy. Z dlhodobého hľadiska diéty nepomáhajú k trvalému zníženiu hmotnosti, “hovorí Hillebrand.