Ern; vedenie; Dieta Krídlo Váš život; Bernd Michael Meier

„Ste to, čo jete“, určite platí pre každú fázu života, ale má veľmi zvláštny význam, pokiaľ ide o základné roky rastu tela.

Samozrejme, najmä vo výžive, medzi teoretickým ideálnym a skutočným zaobchádzaním vždy existuje šedá zóna, ale čím lepšie sú tu základné vedomosti, tým vyššia je šanca priblížiť sa k optimu.

Ako vždy ma mimoriadne potešilo, že som mladým ľuďom odovzdal príslušné know-how, v tomto prípade triedu odbornej školy na odbornej škole Davida Röntgena v Neuwied 19. júna 2018.

Vždy ma baví, keď čo najskôr upozorňujem mladých ľudí na jednu z najdôležitejších vecí v živote - zdravé stravovanie.

Najmä v životnom cykle od 12 do 16 rokov je permanentná konzumácia energetických nápojov, rýchleho občerstvenia, prázdnych sacharidov a teda obrovského množstva cukru súčasťou „denného chleba“.

Zákaz je tu prakticky nemožné realizovať a nakoniec má väčšinou iba opačný efekt. Kľúč spočíva jednoducho v sile poznania a transformačnej sile poznania, a práve tu vidím základ mojich prednášok.

Bolo pekné 11. júna 2018 v Športovo-zdravotnom stredisku Medicon s 8. ročníkom IGS z Neuwiedu.

Moje špeciálne poďakovanie patrí Dennisovi Williamovi Diedeovi, ktorý tento špeciálny seminár naplánoval a umožnil.

„Detoxikácia a zdravé črevo ako kľúč k rovnováhe tela a mysle a optimalizovanému spaľovaniu tukov.“

21., 18. februára mala prednáška v Športovo-zdravotnom stredisku Medicon v Neuwiede účastníkov, ktorí mali veľký záujem, s veľkým počtom tematických školení.

Je obzvlášť pekné, keď sú hostia mojej prednášky nabití mnohými pozitívnymi predchádzajúcimi poznatkami a potom vo vzrušujúcej zmesi získajú nové a už vedomé informácie o obsahu večera.

Veľké poďakovanie patrí hostiteľovi a zakladateľovi zariadenia Ortwinovi Sülzenovi.

„„ Veľké dni “sú preč a pôstny čas nám teraz ponúka šancu na vnútorné očistenie.“

To bolo mottom prednášky v Športovo-zdravotnom stredisku Medicon v Dierdorfe 20. februára 2018. Pre mňa je jednoducho naplnenie sprostredkovať záujemcom „zázrak“ ľudského metabolizmu. Vždy existujú veľké oči a efekty „aha“.

Veľká vďaka patrí hostiteľovi a zakladateľovi zariadenia Stephanovi Conradimu.

Moje „poslanie“ ako odborníka na výživu ma 2. februára '18 priviedlo do známej spoločnosti „W + D“ v Neuwiede.

V rámci jarnej ofenzívy Ekonomického fóra Neuwied bolo cťou aj potešením absolvovať impulzívnu prednášku na tému „Zdravý život prostredníctvom životne dôležitých potravín“.

Chcel by som sa poďakovať Brigitte Ursule Scherrer z WiFo Neuwied a samozrejme hostiteľovi Domu W + D, pánovi Frankovi Eichhornovi, za profesionálny proces a krásne usporiadanie podujatia.

Oxidácia nie je len nežiaducim procesom v kovoch, ale aj skutočnou výzvou v našom metabolizme, ktorú treba brať vážne.

Mnoho procesov tela prechádza oxidáciou a produkuje veľa odpadových materiálov, „voľných radikálov“. To, čo spočiatku znie ako extrémistická politická skupina, sú v skutočnosti konečné metabolické produkty, ktoré - ak sa vyskytujú v príliš veľkom množstve - sťažujú život našim životne dôležitým a zdravým bunkám.

Zjednodušene povedané, voľné radikály majú negatívny vplyv na náš metabolizmus, napomáhajú rozvoju najrôznejších chorôb a dokonca urýchľujú proces starnutia. Existuje však nádej.

Antioxidanty sú malými pomocníkmi v boji proti voľným radikálom, pretože neutralizujú ich škodlivé účinky. Mali by sme teda venovať dôkladnú pozornosť príjmu tejto polície proti starnutiu v našej každodennej strave. Ako však môžem získať dostatok antioxidantov a kde ich je väčšina?

Koncentrácia antioxidantov sa vyjadrí pomocou hodnoty ORAC. Je to miera kyslíkovej radikálnej absorpčnej kapacity, a tým naznačuje, ako silno antioxidant v tele funguje.

• Čerstvý ananás -> hodnota ORAC 835

• Čerstvé čučoriedky -> hodnota ORAC 6 500

• Bobule a zázvor Acai -> hodnota ORAC 39 000

• OPC (výťažok z kôry hroznových jadier) -> hodnota ORAC 100 000

Sú to vlastne superpotraviny, ako sú bobule acai, zázvor a výťažok z kôry hroznových jadier, ktoré podporujú náš metabolizmus v boji proti voľným radikálom, a preto je už roky jeho súčasťou jedna z najúčinnejších superpotravín ako denný doplnok výživy.

Výťažok z kôry hroznových semien OPC je môj absolútny obľúbenec a môj zasvätený tip na anti-aging na najvyššej úrovni. 😉

"Jedz, akoby na tom závisel tvoj život." pretože presne tak to je! “

Tentokrát ma moje prednášky o výžive viovia dostali na krásny Biggesee v Maxsport Attendorn/Lennestadt.

23. januára sme boli hosťami Kirsten Resky, manažérky centra a autorky knihy „Zauberformel“, ktorej by som sa chcel veľmi pekne poďakovať za jej pozvanie a za jej pohostinnosť!

Vždy ma veľmi teší, keď môžem záujemcom sprostredkovať tému životne dôležitých látok a zdravej výživy, pretože určite neexistuje ŽIADNA výzva pre zdravie, ktorú by nebolo možné zásadne zlepšiť stravou bohatou na životne dôležité látky.

• Vysoký krvný tlak
• Inzulínová rezistencia (cukrovka typu 2)
• Artróza
• Hormonálna nerovnováha
• kožné problémy
• syndróm deravého čreva (perforovaná črevná stena)
• Spaľovanie tukov
• Atď.

To všetko je reverzibilné, iba správnou výživou!

Výživa je hlavným kľúčom k aktivácii prakticky neobmedzených samoliečebných síl tela.

-> Potraviny bohaté na životne dôležité látky sú nielen najjednoduchším, ale aj najlepším liekom!

Bola to pekná akcia v Športovom a zdravotnom stredisku Medicon v Neuwiede. Téma „Ran to the bacon“ bola 14. januára 2018 pre všetkých, ktorí chcú hneď na začiatku roka aktivovať metabolizmus.

Bolo mi veľkým potešením informovať 35 hostí o takmer neobmedzených možnostiach stravovania založeného na životne dôležitých látkach.

„Jedz, akoby na tom závisel tvoj život ... pretože presne tak to je“!

Dodržiavať úplne prirodzenú stravu je prakticky nemožné, ale existuje niekoľko „potravín“, ktoré sú pre organizmus skutočnými ÚZEMNÝMI ÚTOKMI. Ako často sa javia ako neškodné a neškodné, ale patria medzi „Top 10, ktorým sa treba vyhnúť“ na medzinárodných zoznamoch karcinogénnych „potravín“.

Tu je krátky prehľad definitívneho „zákazu zájazdu“, ktorý by ste nemali jesť (kvôli životu):

• 1. Rafinované cukry (lieky na ničenie pečene a krvných ciev)

Pretože náš mozog reaguje na cukor rovnakým spôsobom ako na kokaín, je pre väčšinu ľudí obzvlášť ťažké získať si vzdialenosť, ale aj ten najťažší boj má v tomto prípade stonásobný význam.

-> Neustála konzumácia cukru preťažuje pankreas, podporuje rôzne zápalové procesy v tele, zvyšuje hladinu cholesterolu, podporuje cukrovku, úplne nevyrovnáva črevnú flóru, vedie k tukom a alkoholu v pečeni a je čistým palivom pre rakovinové bunky.

Musí byť viac dôvodov na to, aby ste sa držali od tohto bieleho JEDU.

• 2. Biela múka (cukor maskovaný ako zrno)

Naše telo premieňa bielu múku priamo na cukor a potom máme rovnaký problém, ako je popísané vyššie.

Ak to musí byť chlieb alebo rožky na raňajky, pripravte si za rohom „pravý“ celozrnný výrobok od regionálneho „ekologického pekára“. Diskontný „celozrnný“ je dresing a môže s istotou zostať tam, kde sa predáva.

• 3. Hydrogenované oleje (bomby s obsahom omega 6 a tukov)

Najčastejšie ide o slnečnicový olej a palmový tuk. Oba z nich sa ťažko dajú spracovať pre náš bunkový metabolizmus a pri zahriatí sa premenia na doslova jedovatý trans-tuk.

To je tiež dôvod, prečo sú hranolky klasifikované ako karcinogénne (z dôvodu tukov).

Pokiaľ ide o oleje a tuky, všeobecne môžete zabudnúť na takmer všetko, čo sa predáva a obchoduje za „dobré“.

Či už sú to slnečnicový, repkový alebo iné rastlinné oleje, na Omega 6 sú príliš ťažké a to doslova dodáva olej do ohňa zápalových procesov tela.

-> TIP: olivový olej, ľanový olej (iba studený) a kokosový tuk/olej, ghí (tiež ideálne na zohrievanie).

• 4. Losos z akvakultúry (antibiotiká zadarmo)

Nielen ako nemecká obľúbená ryba, losos sa teší stabilne rastúcej celosvetovej fanúšikovskej základni, pretože okrem lahodnej chuti láka lososový priemysel aj na kvalitné bielkoviny a zdravé omega 3 tuky. V zásade je to tiež správne, ak groteskné podmienky chovu lososa nestáli v ceste zdraviu rýb i ľudí.

-> Losos je extrémne kontaminovaný antibiotikami, takže ryby vo varení z ich vlastných výkalov - v ktorých plávajú tisíce - predčasne nezomrú. Dioxíny, ortuť a ďalšie chemikálie sú v tomto smrtiacom koktaile „navrchu“ zadarmo.

Nech je losos akokoľvek chutný, z lásky k vlastnému životu by sme mali prejsť na „bezplatný úlovok“ a bio lososa, a tak prijať podstatne vyššiu cenu.

-> TIP! Nejedzte prosím žiadne ryby z Pacifiku kvôli extrémne vysokej úrovni rádioaktivity v dôsledku havárie vo Fukušime.

5. Sójové výrobky („tabletka“ aj pre mužov)

Sója je nielen svätým bielkovinovým grálom pre mnohých vegetariánov a vegánov, ale aj základom nespočetného množstva trendových produktov bez mäsa. Vysoko nad rokmi overeným tofu sú steaky, klobásy, fašírky a mleté mäso zo sóje absolútne „v móde“.

Čo veľmi málo spotrebiteľov vie alebo chce akceptovať, je skutočnosť, že sója má dve významné „vyraďovacie kritériá“. Sója je rastlina s mimoriadne vysokým obsahom fytoestrogénu. Inými slovami, ženské hormóny sa dodávajú „zadarmo“. Ženy môžu (pri vhodnej konzumácii sóje) zvážiť vysadenie tabletky a muži by si mali položiť otázku, ako dlho chcú zostať „mužom“ (neplodnosť, problémy s potenciou, úbytok svalov)

Okrem toho existuje skutočnosť, že globálna spotreba sóje je z veľkej časti produktom GMO (geneticky modifikovaný organizmus), a preto by sa v žiadnom prípade nemala konzumovať bezpečne.

6. Konzervované paradajky (smrteľne toxické)

Praktické, lacné a chutné, ale bohužiaľ tiež „zakázané“, pokiaľ ide o zdravie.

Kyselina v paradajkách rozpúšťa toxické kovy zo steny plechovky, ktoré sú pre naše telo katastrofálne. To isté platí pre paradajkovú pastu z (hliníkovej) tuby.

Čerstvé paradajky alebo paradajky a pyré v pohári sú tu jednoduchými prostriedkami! 🙂

7. Mikrovlnná popcorn (strach z domáceho kina)

Každý vie, každý má rád. Nič nie je také praktické pre večer domáceho kina a dáva nám pocit „skvelého kina“.

Problém tu nie je priamo v kukurici (hoci sa obvykle treba vyhnúť GMO produktom), ale vo vnútri vrecka na popcorn. Toto je pokryté kovom a emituje rôzne toxíny do popcornu prostredníctvom procesu ožarovania mikrovlnami, čo môže spôsobiť dramatické klinické obrazy.

8. Zemiakové lupienky (tie nesprávne)

Čipsy majú veľa soli, tukov, a teda aj kalórií, mali by medzitým doraziť všade - aspoň ako základ pre zlé „svedomie“.

Oveľa nebezpečnejšie sú však fakty, že čipy závisia od vysokých teplôt vo výrobnom procese, čo zase tlačí na dramatický problém „tukov“. Keď sú lupienky „upečené“, ACRYLAMID sa uvoľňuje z tuku v dôsledku vysokých teplôt.

Ako spúšťač sa v rôznych štúdiách preukázalo, že akrylamid súvisí s rôznymi formami rakoviny.

-> Rakovina tráviacich orgánov

9. Sladkosti (aj bez kalórií pre vykoľajený BMI)

Nealkoholické nápoje a stovky ľahkých výrobkov prakticky bez kalórií, aké je to skvelé!? Chutí sladko ako cukor, ale nezaťaží náš organizmus nežiaducimi kalorickými hodnotami.

Toto je, bohužiaľ, tiež potešujúca utópia s nástrahou. Rovnako ako cukor, väčšina sladidiel reaguje na sekréciu inzulínu v pankrease a to potom nevyhnutne zaisťuje ukladanie spotrebovaných kalórií z potravy.

Sladidlo ASPARTAM navyše priamo súvisí s Alzheimerovým syndrómom a mnohými karcinogénnymi (rakovinotvornými) procesmi.

TIP: Mnoho spoločností medzičasom nahradilo termín ASPARTAM výrazom AMINOSWEET. Toto je čistý marketing, skrýva sa za ním rovnaká látka.

10. Červené mäso a klobása (dusitany a fosfáty v predaji)

V neposlednom rade sa pozrieme na často úplne nadmernú konzumáciu mäsa a hlavne klobásy.

Steak z pasúceho sa zvieraťa (žijúceho na pastvinách a kŕmeného trávou) je prospešný iba pre vaše zdravie, pretože nám poskytuje mimoriadne dôležité vitamíny B12 a vysoko kvalitné bielkoviny.

Realita je však veľmi odlišná, pokiaľ ide o spotrebiteľské správanie. Jeme mäso z priemyselného poľnohospodárstva, kde musia zvieratá rásť čo najrýchlejšie, aby boli ziskové. Rastové hormóny, antibiotiká a GMO kŕmna kukurica, ktoré sa neustále používajú v prospech mäsového priemyslu a v prospech spotrebiteľa.

Pri výrobe klobásových výrobkov potom existujú dusitany a fosfáty, aby boli trvanlivejšie a opticky „chutnejšie“.

Vo výsledku to všetko vedie k extrémnej výhode pre:

Celkovo to samozrejme znie dosť frustrujúco a rýchlo to má charakter „čo mám dovolené jesť“. Ale nakoniec nám živina „Rajská záhrada“ ponúka skutočne rajské príležitosti, pokiaľ nestratíme zameranie na prírodné jedlo.

Ako malý tip na zhrnutie: „nejedzte nič, čo má čiarový kód“ ...;)

Všetci túto múdrosť poznáme a vy rýchlo kývnete hlavou v porozumení. Ale sotva niekto vie, že táto dobre mienená rada pochádza z 50. rokov, keď bol v tom čase nutričný obsah jablka na úplne inej úrovni.

Ak si vezmete jablko z dnešnej masovej výroby v porovnaní s nutričnou bilanciou jablka z roku 1950, výsledok je šokujúci.

Toto príslovie by sa muselo zodpovedajúcim spôsobom upraviť a malo by znieť takto: „20 jabĺk denne (môže) zabrániť lekárovi), pretože zložky„ profesionálneho jablka “tak dramaticky poklesli. Aj tu platí heslo „kúpiť lokálne“, pretože máte aspoň možnosť získať bohaté ovocie od pestovateľa ovocia priamo z regiónu.

V tejto súvislosti sa téma vysoko kvalitných potravinových doplnkov stáva čoraz dôležitejšou a určite základnou cestou zásobovania životne dôležitými výživnými látkami pre milióny ľudí bez prístupu k regionálnym biopotravinám.