Espresso na noc ovos s datľovým karamelom - bubienok dostane kondíciu

espresso

Z nadpisu vám slzia ústa? Keď som dostal recept Fit Foodie nájde Objavil som, že som okamžite vedel, že si musím vyrobiť svoju vlastnú verziu espressa nočný ovos s datľovým karamelom! Bez ohľadu na to, čo to je - ak sa v ňom hovorí „Solený karamel“, musím ho zjesť! Milujem kombináciu sladkého a slaného a vždy si dezert posypem štipkou soli, aby som sladkosť ešte viac ochutila.

V mojom Príspevok na prípravu raňajok Už som podrobne vysvetlil svoju rutinu svojich týždenných raňajok. Stále prechádzam touto rutinou a pripravujem si raňajky každú nedeľu od pondelka do piatku. To mi ráno ušetrí čas a zobudím sa pri pomyslení na teplý krémový ovos!

Pre mňa je plánovanie môjho ovsa cez noc jedno Aplikácia na počítanie kalórií ako MyFitnessPal jednoducho praktické. Zvyknem mať „oči väčšie ako žalúdok“ a na tanier si často nakladám príliš veľké porcie. Pomocou aplikácie môžem presne naplánovať, koľko kalórií je pre mňa dobrých ráno, bez toho, aby som sa cítil príliš sýty (približne 420 - 450 kcal).

Touto metódou si môžem naplánovať aj svoje občerstvenie (cca 200 kcal):

(Moje cieľové kalórie sú teraz 1 800, pretože som sa viac venoval silovému tréningu)

Ovos na noc espresso s receptom na datľový karamel

1 porcia občerstvenia, približne 200 kcal (na raňajky len dvojnásobok!)

Pre ovos:
  • 30 g ovsených vločiek
  • 3 g ľanového semena (drvené)
  • 1 espresso alebo 1 čajová lyžička instantného prášku na espresso
  • 1/2 lyžičky kakaového prášku
  • 50 ml plnotučného mlieka
  • 1 štipku mletej vanilky
  • 1 čajová lyžička medu alebo náhrady cukru
Pre solený datľový karamel:
  • 1 dátum (bez kôstok)
  • trochu vody
  • 1 štipku hrubej morskej soli
Manuálny
  • Zmiešajte ovsené vločky, ľanové semienko, espresso, kakaový prášok, mlieko, vanilku a med a nechajte cez noc (najmenej však 2 hodiny) vo vzduchotesnej nádobe vylúhovať.
  • Vložte datľu do sekáčika s lyžicou vody a pyré, kým sa z nej nestane krém.
  • Pred podávaním ovos raz premiešajte, doplňte ho kopčekom datlového karamelu a štipkou morskej soli a pochutnajte si!
Poznámky

Podľa toho, či vy tekutá káva alebo instantný kávový prášok musíte upraviť množstvo tekutiny v ovse Mali by byť trochu príliš vlhké, pretože ovsené vločky budú cez noc stále absorbovať vlhkosť.

Suché datle Namočte ich do vriacej vody na 10 minút, potom sa ľahšie pyré.

S datľovým karamelom je to dobrý nápad, ak niekoľko porcií naraz moc. V chladničke vydrží až 4 dni a výborne sa hodí aj do nátierky alebo k iným dezertom.