EÚ dáva strave diétu
Bezplatné jedlo neziskového potravinového združenia je ohrozené európskym potravinovým predpisom: Stále viac darcov skáče.
autor MIRIAM BUNJES
Ovocie a zelenina sa pri stole v Essene nachádzajú len zriedka. Neziskové združenie, ktoré dodáva potrebným balíčky bezplatných potravín, stratilo minulý týždeň svojho hlavného dodávateľa čerstvých zeleninových potravín: sieť supermarketov Edeka sa rozlúčila po celom svete ako darca potravín. Skupina nechce pri darcovstve riskovať a obáva sa, že sa dostane do konfliktu s európskym nariadením o potravinách, ktoré je v platnosti od januára: Cieľom tohto nariadenia je zaručiť, že bude možné neustále kontrolovať cestu potravín od výrobcu ku konečnému spotrebiteľovi.
„Bohužiaľ, Edeka v Essene je pre našu ponuku potravín mimoriadne dôležitá,“ hovorí Gisela Gallon z Essener Tafel. „Najmä v zime je ťažké zohnať ovocie a zeleninu, takže sme boli vždy závislí od Edeky.“
Kluby Tafel, ktoré teraz zásobujú chudobných ľudí v takmer stovke miest v Severnom Porýní-Vestfálsku, dostávajú tovar od potravín, ktorý sa pre blížiaci sa dátum spotreby už v regáloch nepredáva. Dodávajú niektoré z týchto tovarov iným neziskovým inštitúciám, ako sú útulky pre ženy alebo drogoví pomocníci, a distribuujú ich spoluobčanom v núdzi na centrálnych distribučných miestach.
Podľa nového nariadenia by rady a vedúci pobočiek museli každý darovaný produkt presne zdokumentovať. „Je to veľa byrokratického úsilia,“ hovorí Gisela Gallon. "Najmä s veľkými supermarketmi." V minulosti sme tam mohli ísť a naložiť palety. “Edeka nateraz zastavila dary na celoštátnej úrovni. Zvyšky jedla by teraz boli zničené, uviedla spoločnosť.
„Tí veľkí prispeli iba preto, že sme lacnejší ako odpadkový kôš na organický odpad,“ hovorí zamestnanec firmy Duisburger Tafel, ktorý jeho meno radšej nečíta v novinách. „Ak niekto musí teraz vybavovať naše papierovanie, už sa mu to neoplatí.“
Edeka je našťastie jediný veľký reťazec, ktorý zastavil dary kvôli nariadeniu EÚ, tvrdí predsedníčka Federálnej asociácie potravinových bánk Gerda Hohausová. „Väčšina našich dosiek má 20 až 40 dávkovačov. Supermarket nie je až taký dôležitý. “Združenie sa s problémom obrátilo na spolkové ministerstvo ochrany spotrebiteľa v Berlíne. Snahy o dosiahnutie nebyrokratickej regulácie, ktorá vyhovuje obidvom stranám, uviedol Hohaus. Asociácia už vyvinula dodacie listy, do ktorých môžu darcovia vkladať svoje dary plošne a nekomplikovane. Edeka s tým doteraz nebola spokojná, uvádza Hohaus. Spoločnosť požaduje od Bruselu právnu istotu.
Wuppertaler Tafel - s viac ako 1 500 dennými porciami jedla, čo je najväčší stôl v regióne - s podobnými papiermi pracuje už roky. „Kvôli novému nariadeniu sme nič nezmenili,“ hovorí Wolfgang Nielsen. "Nevieme, či je náš spôsob práce podľa európskych právnych predpisov stopercentne správny." Tú znášajú mestské úrady všetci. ““
V mnohých obciach však darcovia vypadli. „Náš dodávateľ syrov je preč,“ hovorí Heike Vongehr z Düsseldorfer Tafel. "Dúfajme, že to zostane ojedinelým prípadom." Denne tu pribúda ľudí, ktorí sú závislí na našom zásobovaní potravinami. ““