Exotické mäso Body-Xtreme
Gnu, zebra, pštros na tanieri (s receptom)
Berieme futbalové majstrovstvá sveta v Juhoafrickej republike ako príležitosť bližšie sa oboznámiť s miestnymi potravinami. Ak sledujete majstrovstvá sveta a chcete zažiť ten pravý pocit z Južnej Afriky, nemôžete sa vyhnúť pohľadu za európsky box.
Ale aj z hľadiska kulturistiky môže byť africké mäso vítanou zmenou v každodennom hovädzom, morčacím a kuracím mäse.
Ak dostanete pštrosa v supermarkete, musíte navštíviť exotický a gurmánsky obchod s ostatnými druhmi mäsa, ak si ich chcete kúpiť čerstvé alebo objednať online. Naša online objednávka prišla rýchlo v chladenom balení s vákuovo baleným mäsom. cena je samozrejme vyššia ako v supermarkete
pštros
Mnoho supermarketov má v mrazenej časti pštrosie steaky. Pri cene 4,99 eura za 500 g je cena zhruba rovnaká ako v prípade moriaka. Pôsobivé sú aj nutričné hodnoty.
Aj keď je to hydina, pštrosie mäso je tmavé. je vláknité a má silnejšie sústo ako kuracie mäso. Pocit sýtosti je tiež silnejší. Má miernu pečeňovú chuť
Celkovo vzaté, vynikajúca alternatíva k morčaciemu a kuraciemu mäsu a celkom vhodná pre diétu.
Kalorická hodnota
bielkoviny
sacharidy
tučný
zebra
Mäso zebry je svetločervené a len občas má veľmi jemné žilky tuku.
Je veľmi šťavnatá a jemná a stále sa vonku pečie a griluje. Má však svoju vlastnú surovú chuť, na ktorú si Európania možno budú musieť zvyknúť.
Cena nášho filé zebra bola 26,90 EUR za 500 g.
Mäso pakoňov je tmavočervené a nie sú viditeľné tukové žily.
Gnu je z hľadiska vkusu skutočným hitom. Filé sa pokrája na plátky „silné 3 prsty“. Chutí ako rumpsteak s hernou príchuťou. Podľa nášho názoru dostanete lepšiu kôrku vyprážanú alebo grilovanú s GNU ako s hovädzím steakom.
Cena nášho gnu bola tiež 26,90 EUR za 500 g.
V slede obrázkov nižšie nájdete aj návrh prípravy od nás pre GNU.
Kľúčové slová v tomto článku
Rádio s tvrdým telom
Týždenná rozhlasová šou s najnovšími zo sveta kulturistiky.
Viac noviniek
Arnold Classic 2020 - blesková správa
William Bonac získava druhé víťazstvo