Experiment 4 týždne s nižším obsahom uhľovodíkov s plánom stravovania
Čo robí Lower Carb?
Som zástancom diéty s nízkym obsahom sacharidov. Niekoľko rokov sa zaoberám stravou s nízkym obsahom sacharidov a stojím si za ňou ako odborník na výživu. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, aké dobré je pre mňa vyhýbať sa čo najviac sacharidom. Ako sa mi moje telo poďakuje? S dobrým pocitom.
Nižší obsah sacharidov je holistický pojem, nie krátkodobá strava. Lower carb je životný štýl dobrej chuti, zloženie z vysoko kvalitných surovín bez zvýrazňovačov chuti: späť ku koreňom.
- Široká škála chutí s vedomou stravou
- Lepšie povedomie o jeho tele
- A funguje to: presvedčte sa sami!
Nízky obsah sacharidov nie je nárazovou diétou. V diéte s nízkym obsahom sacharidov nenájdete žiadne kapustové polievky alebo zvláštne zázračné pilulky. Nižší obsah sacharidov neznamená robiť bez, ale skôr byť vitálny a fit s plnou chuťou a veľkou rozmanitosťou. Nižší obsah sacharidov znamená zaoberať sa jedlom, venovať viac času vareniu, usporiadať sa, naučiť sa porozumieť nutričným hodnotám, spochybniť zoznam prísad, vystopovať skryté cukry, zvýšiť kreativitu, byť dlhšie sýty, zabudnúť na túžbu po sladkom, zvýšiť povedomie človeka, lepšie spoznať svoje ja a seba.
Často sa ma pýtajú, koľko kíl môžem zhodiť počas prvých pár týždňov po zmene stravovania na nižší obsah sacharidov? Koľko stratím na bruchu, stehnách alebo bokoch? Odo mňa nedostanete odpoveď. Nikdy ti nebudem sľubovať 10kg prvý týždeň, 20kg chudnutie prvé tri mesiace ani nič podobné.
Pochopte jedlo, jedzte vedome, cíťte sa lepšie
Mojou hlavnou starosťou sú vy, vaše blaho. Spočiatku na vašich kilogramoch nezáleží, sami ich stratíte: všimnete si, aké ľahké je nižšie sacharidy, aké chutné môžu byť nižšie sacharidy a ako sa zvyšuje vaša motivácia, prísun energie a nutkanie na cvičenie.
Redukcia sacharidov by sa mala realizovať najmenej šesť dní v týždni. Raz za týždeň môže nastať takzvaný nedbalý deň. Tu môžete jesť a piť čokoľvek, po čom vaše srdce túži, nie však s mierou. Alkohol by sa však mal konzumovať v obmedzenej miere, pretože brzdí spaľovanie a regeneráciu tukov. Prečo Schlampertag? Je to jednoduché: Nikto sa nechce celý život zaobísť bez toho či onoho, však? V nedbalý deň si rýchlo všimnete, že sacharidy vám nerobia obzvlášť dobre. Preto má vzdelávací aspekt. Sacharidom sa rýchlo vyhnete sami, a to aj v nedbanlivých dňoch.
Musíte vedieť jednu vec: za jeden týždeň znížite maximálne 0,7 kg tuku (v priemere). Všetko ostatné je voda, ešte horšie: svaly. Spaľujete svaly nárazovou diétou, ktorá do vašej dennej stravy z veľkej časti obsahuje príliš málo alebo žiadne bielkoviny. Opäť spaľujete svaly. Nielen muži potrebujú svaly, verte mi, budete radi, že ste dostali svaly. Pretože svaly spaľujú tuky, aj keď pohodlne zužujete pár orieškov na gauči.
Chcem, aby ste sa stravovali vedome a lepšie. Nižší sacharid je môj spôsob stravovania. Spoznajte túto cestu a uvidíte sami. Rád vás budem sprevádzať.
A pretože nechcem iba písať a rozprávať o Lower Carb, podrobili sme to skúške: Kimi a Kata pracujú v našej agentúre. Oboch zaujímala diéta s nízkym obsahom sacharidov a chceli vedieť: Čo robí sacharid s nízkym obsahom sacharidov? Pre oboch som vytvoril plán výživy na štyri týždne.
Timo Konzelmann
Štyri týždne s nižším obsahom sacharidov: Kimi a Kata
Štyri týždne nižšieho obsahu sacharidov: plán výživy (PDF)