Experiment s výživou Iba hotové jedlá - na týždeň! Témy výživy podľa okruhov
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| 2 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| 0 ° | -2 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Čiastočne slnečno, polooblačno, maximálne hodnoty -1 až +11 stupňov
doprava
obsah
„Zdravie!“ chce presne vedieť, čo sa stane, ak budete týždeň jesť iba hotové jedlá. Šesťčlenná rodina sa odváži experimentovať a zaobíde sa bez niečoho čerstvého.
Experiment:
„Zdravie!“ chcete zistiť: priberiete za týždeň? Ktoré zložky sú v hotových jedlách? Ako to chutí? A naozaj ušetríte čas?
Účastníci:
Rodina Dorfnerovcov zostáva týždeň bez niečoho čerstvého.
Rodina Dorfnerovcov z Mníchova sa odváži experimentovať. Rodičia Valentin a Sandra sa starajú o to, aby oni a ich štyri deti jedli čerstvé a regionálne výrobky - pokiaľ je to možné nespracované. Skúšobný týždeň preto znamená pre rodinu veľkú zmenu. Všetci členovia rodiny musia byť pred testom na váhe.
Experimentom sprevádza Daniela Krehl z Bavorského spotrebiteľského centra. Odborník na výživu si trúfa urobiť prognózu:
"Po týždni iba hotových výrobkov som si celkom istý, že jeden alebo druhý tiež niečo pocítia. Takže bez ohľadu na to, či ide o prírastok hmotnosti, pretože výrobky majú jednoducho veľmi vysoký obsah energie, obsahujú veľa tukov a cukru." reagujete na zažívacie ťažkosti. ““
Daniela Krehl, Bavorské spotrebiteľské centrum
Potom sa začne test. Všetky čerstvé potraviny sa odložia a kúpia sa hotové jedlá na týždeň.
Veľký výber
Rožky, currywurst s hranolkami alebo praženicu na zelenine. Výber hotových jedál je obrovský. Ponuka je taká veľká, pretože stále viac ľudí pracuje a má málo času. Existuje tiež čoraz viac samostatných domácností, v ktorých sa takmer vôbec nevarí. Misky sú k dispozícii do rúry na pečenie alebo do mikrovlnnej rúry.
Chuť
Hotové jedlá môžu u detí často zabodovať - kvôli cukru a príchutiam. Ale to nie je zdravé.
Niekedy sa to rodine páči, niekedy nie. Čokoládové müsli sa s deťmi hodí dobre, takmer každému sa zdá hotový currywurst jedlý, ale rodine Dorfnerovcov sa hranolky z mikrovlnky zdajú príliš kašovité.
Časový faktor
Mnoho jedál sa dá skutočne pripraviť rýchlo. O šesť ľudí sa však musí starať rodina Dorfnerovcov. Niekoľko častí nie je možné vložiť do mikrovlnnej rúry súčasne, iba jednu po druhej. Dosť nepraktické.
Pocit čreva
Každý sa cíti trochu inak ako zvyčajne, vysvetľuje Sandra Dorfnerová:
"Boli sme hladní. Aj keby si jedol. Hlad sa veľmi rýchlo vrátil. Ale akosi si stále mal pocit, že si sýty a teraz nie si akosi skutočne spokojný."
Odborníčka na výživu Daniela Krehl sa nečuduje, pretože hotové jedlá takmer neobsahujú nijakú vlákninu.
Ingrediencie
Veľa cukru, veľa tuku a dlhý zoznam prísad a dochucovadiel, ale takmer nijaká vláknina. Daniela Krehl zo spotrebiteľského centra starostlivo preštuduje zoznamy zložiek a nie je veľmi nadšená. Jedným z príkladov je currywurst z mikrovlnky. Jedna porcia má pôsobivých 728 kilokalórií - a 30 gramov cukru. To je pozoruhodné, zvlášť keď si myslíte, že ide o výdatné jedlo.
Váha
U ženských členov rodiny nedošlo k nijakej zmene. Všetci chlapci však trochu pribrali, Valentin, rodinný príslušník, aj dve kilá - len za jeden týždeň.
Záver:
Po týždni iba s hotovými jedlami sa celá rodina Dorfnerovcov teší na čerstvé ovocie a zeleninu. A to je dobrá vec: Test ukazuje, že taštičkové polievky & Co. by mali zostať v ponuke skôr výnimkou.