Expert vysvetľuje týchto 6 chýb, ktorých sa dopúšťame, keď priberáme aj v lete
Mnohí veria, že v lete skôr chudnete, ako priberáte. Lapače kalórií však číhajú aj v horúčave.
Kolín nad Rýnom -
V letných teplotách máte menšiu chuť na ťažké jedlo. Keď je teplo, čerstvé ovocie, ovocné nápoje a chrumkavé šaláty chutia oveľa lepšie ako mastné krémové omáčky a výdatná domáca kuchyňa. V lete nepriberám, ale skôr chudnem, a preto si veľa ľudí myslí, že si kladie otázku, či je to naopak.
Prečo to môže byť, ak priberáte aj v lete, vysvetľuje odborník na výživu Dr. Alexa Ivan
Vynechajte jedlá
Keď teploty stúpnu, niektorí ľudia majú tendenciu vynechávať jedlo, pretože majú pocit, že nemôžu jesť. To však často nemá dobrý účinok. „Mnoho ľudí sa po západe slnka často prejedá alebo vypĺňa prázdnotu nezdravým a kalorickým občerstvením,“ hovorí Ivan. „Nahradenie obeda veľkým zmrzlinovým pohárom so šľahačkou a sladkou omáčkou je niečo, čo z času na čas určite urobíte.“ Nemalo by sa to však stať letným zvykom. “Problém so sladkou zmrzlinou: Sladké veci ťa čoraz viac ulakomujú na sladké veci.
Uvoľnená atmosféra a alkohol
„V lete sa nám život v lete, najmä za pekného počasia, zdá byť trochu uvoľnenejší. A tento pocit má veľa spoločného aj s jedením a pitím, hovorí Ivan. Večer človek sedí s radosťou v záhrade, parku, na balkóne oveľa častejšie ako v zime. Aj keď sa to toto leto kvôli kríze v Corone stane menej často ako v minulých rokoch.
• aj keď je jedlo prispôsobené letným teplotám, veľa ľudí v lete pije čoraz viac alkoholu. Weißbier, Aperol Spritz alebo letné koktaily nie sú z dlhodobého hľadiska skutočne postavou priateľské. Alkohol má pomerne vysoký počet kalórií a tiež zastavuje spaľovanie tukov, vysvetľuje odborník na výživu.
Vraj ľahké jedlá
Väčšina ľudí si pod pojmom šalát predstaví ľahké a nízkokalorické jedlo. Alexa Iwan však odporúča venovať väčšiu pozornosť obsahu šalátu, aby sa nedostal do kalorickej pasce. „Caesar Salad“ ? s parmezánovou omáčkou, vyprážanými krutónmi a pečeným kuracím mäsom môže pridať až 800 až 900 kilokalórií. Chladný letný nápoj ako ľadová káva má okolo 400 kilokalórií.
Grilované jedlo
„Aj keď grilujete, musíte si vyberať s rozumom,“ hovorí Ivan. Ak ste opatrní so svojou hmotnosťou, mali by ste sa vyhnúť bielemu chlebu a bagete s niekoľkými výživnými látkami a hotovým marinádam a omáčkam. Výživový poradca odporúča dať na gril vysoko kvalitné mäso alebo ryby a zeleninu. Hodí sa k šalátu a tvarohovému dipu.
Sladké limonády
„Piť iba vodu v dňoch horúčavy je samozrejme trochu nuda, ale pri sladkých zábavných nápojoch by ste mali byť mierni,“ hovorí odborník. Pol litra jablkového džúsu rozloženého cez deň ako postrek má okolo 230 kilokalórií toľko kalórií ako občerstvenie •. Nápoje sladené sladidlom vo veľkom množstve nie sú dobrou alternatívou. Minerálnu vodu je lepšie okoreniť bylinami a ovocím. Limetky, maliny, mäta alebo rozmarín dodajú vode chuť a odrodu.
Nedostatok pohybu v horúčave
Letná kuchyňa ponúka možnosť upustiť od čerstvých výrobkov a veľa zeleniny. To však neznamená, že chudnete. • Osobná telesná hmotnosť je výsledkom súhry výživy, pohybu a rôznych ďalších faktorov. Tí, ktorí sa kvôli teplu pohybujú menej, by nemali počítať s chudnutím zboku, “vysvetľuje odborníčka. (rha)