Fachpraxis f; r Kardiológia - Dr

Zdravotné stredisko GZB Backnang
Karl-Krische-Str. 4
71522 Backnang
Telefón: 07191 960707
Fax: 07191 960773

fachpraxis

Tipy na zdravie

výživa

Správna strava môže viesť k dlhodobej liečbe vášho stavu. Je dokázané, že mnohým srdcovo-cievnym ochoreniam sa dá predchádzať diétou alebo sa dá zlepšiť redukciou existujúcej nadváhy. Napríklad stredomorská kuchyňa s mnohými vynikajúcimi jedlami dokazuje, že zdravá výživa nie je v žiadnom prípade synonymom pre zrieknutie sa radosti zo života. Zdravú stravu založenú na príklade stredomorskej stravy je možné dosiahnuť veľmi ľahko: veľa zeleniny a šalátov, viac rýb, menej mäsa a nie deň bez ovocia. Spotreba kuchynskej soli by sa mala znížiť, pretože znižuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod a u mnohých ľudí znižuje krvný tlak.

„Zdravá srdcová“ strava má pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu a lipidov v krvi. Nie je dôležité radikálne redukovať alebo dokonca vyhnúť sa tukom. Naopak: tuky sú pre telo nepostrádateľné a niektoré druhy tukov sú dokonca dôležité pre reguláciu alebo udržiavanie krvných lipidov v poriadku. Základom stravy zdravej pre srdce je strava s menej nasýtenými, ale najlepšie mononenasýtenými a polynenasýtenými mastnými kyselinami a potravinami bohatými na vlákninu. Z tohto dôvodu je potrebné vyhnúť sa živočíšnym tukom a radšej ich variť s olivovým olejom alebo inými kvalitnými rastlinnými olejmi. Maslo tiež nie je zakázané, ale malo by sa používať šetrne. Nie je potrebné držať sa prísnych plánov ani počítať kalórie. Využite širokú škálu čerstvých potravín a jedzte „5 denne“ (päť porcií ovocia a zeleniny denne).