FAQ - Vodný informačný tím Bavorsko
Pitná voda je najcennejšie jedlo a nedá sa ničím nahradiť. V Nemecku je samozrejmosťou, že každý občan otvorí kohútik a dostane pitnú vodu kedykoľvek a v akomkoľvek množstve.
Každý, kto cestuje po svete, vie, že táto kvalita dodávok od verejných vodárenských spoločností je vzácnou komoditou
Bavorská pitná voda - naše najdôležitejšie jedlo
Najdôležitejšie otázky a správna odpoveď
Môžem bez váhania piť bavorskú pitnú vodu?
Pitná voda v Bavorsku pochádza hlavne z podzemných vôd. Chemická kvalita vody tu závisí od typu podložia, teda zvodnenej vrstvy. V závislosti od hydrogeológie regiónu možno nájsť pitnú vodu s rôznymi koncentráciami zložiek vody, ako sú zložky tvrdosti alebo iné minerály. V súvislosti s prípustnými limitnými hodnotami TrinkwV 2001 sa preto môže pitná voda výrazne líšiť. Príkladom toho je tvrdosť pitnej vody. V Bavorsku to regionálne kolíše medzi mäkkou vodou v Bavorskom lese a tvrdou vodou v oblasti Muschelkalk v Dolných Frankoch. Okrem týchto hydrogeologických parametrov ovplyvňujú presné zloženie miestnej pitnej vody aj ďalšie regionálne faktory, napríklad hospodárenie s pôdou.
Odkiaľ pochádza moja pitná voda?
Pitná voda od zdroja po spotrebiteľa
Skrátka: priamo z oblakov. Pretože dážď je predpokladom každého vodného zdroja na Zemi. Keď už sú na zemi, zrážky presakujú rôznymi vrstvami hornín a sú v procese vyčistené skôr, ako sa zhromaždia ako podzemná voda nad vodou nepriepustnou vrstvou.
Táto podzemná voda dodáva väčšinu bavorskej pitnej vody. Voda sa dodáva zo studní a prameňov do vodární pomocou potrubia. Tu sa voda podľa potreby upravuje a čistí.
Pozorne sledovaná pitná voda sa potom dostane k spotrebiteľom. V niektorých prípadoch je dočasne uskladnený vo vodárenských vežiach a distribuovaný pomocou čerpadiel. V ostatných prípadoch ide priamo k kohútikom v domácnosti.
Tvrdá voda - mäkká voda - v čom sú rozdiely?
Stupeň tvrdosti vody sa odráža na usadeninách vodného kameňa, ale aj na chuti a štruktúre vody. Ako však vlastne vzniká tvrdá voda? Jednoducho: čím viac vápniku a horčíka je vo vode, tým je voda tvrdšia.
Obidva minerály sa rozpustia, keď voda vsiakne do zeme. Preto sú podzemné vody zvyčajne tvrdšie ako povrchové. Existujú tri rôzne stupne tvrdosti v závislosti od množstva rozpustených minerálov. O stupni tvrdosti vašej vody sa môžete informovať u dodávateľa vody.
Vápnik aj horčík sú základné stavebné materiály pre telo. Oba minerály môžu byť ľahko rozpustené v tele, ak sú rozpustené vo vode. Mliečne výrobky však obsahujú podstatne viac vápniku a horčíka ako voda.
Pokiaľ ide o chuť, je potrebné rozlišovať medzi teplými a studenými nápojmi: zatiaľ čo väčšina ľudí uprednostňuje chladenú vodu s vyšším stupňom tvrdosti, mäkká voda vedie pri príprave čaju a kávy k plnšej aróme.
Ale tvrdosť vody ovplyvňuje aj dávkovanie pracích prostriedkov. Čím tvrdšia voda, tým viac pracieho prostriedku je potrebný, pretože rozpustené minerály viažu čistiacu silu mydla.
Ako sú badateľné klimatické zmeny?
Zmena podnebia má zásadný vplyv na flóru a faunu. Zásadné zmeny však možno zaznamenať aj v oblasti zásobovania vodou. Je možné identifikovať päť hlavných účinkov:
- Spravidla je čoraz suchšie
- Na mnohých miestach klesá vodná hladina
- Silný dážď sa stáva intenzívnejším
- Extrémne povodne pribúdajú
- Teploty vody stúpajú
Tento vývoj bol v minulosti pravidelne sledovaný a existuje veľa náznakov, že uvedené účinky sa v budúcnosti ešte zosilnia.
Čo ak vypijem príliš veľa vody?
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča vypiť 1,5 litra denne pre dospelého človeka. Menej ako jeden liter pitnej vody denne ohrozuje nedostatok vody a má nepriaznivé účinky na metabolizmus a prietok krvi.
Čo sa však v skutočnosti stane, ak pijete príliš veľa vody? Podľa DGE je maximálne množstvo vody, ktoré môže telo absorbovať, 10 litrov denne. Každý, kto pije viac bez smädu, môže ľahko pocítiť bolesť hlavy, závraty a nevoľnosť. Medzi ďalšie príznaky patrí únava, ťažkosti s dýchaním a zvýšené potenie. V extrémnych prípadoch môže nadmerný príjem vody viesť dokonca ku kŕčom alebo kóme. To vedie k zlyhaniu obličiek, pretože orgány už nedokážu zvládnuť veľké množstvo tekutín. Okrem toho sa zmieša minerálna a soľná rovnováha.
Účinky na mozog sú obzvlášť drastické. Pretože vyplavovanie buniek podporuje tvorbu edémov. V extrémnych prípadoch môže dôjsť k otrave vodou, ktorá môže byť dokonca smrteľná.
Najjednoduchšou ochranou pred otravou vodou je počúvanie smädu pri pití a nie piť viac vody, ako je potrebné v nádeji, že chudnete.
novinky
Najnovšie témy týkajúce sa zásobovania vodou
Naša pitná voda je jednoducho skvelá
To, čo väčšina považuje za samozrejmé, je z globálneho hľadiska niečo veľmi zvláštne: naša pitná voda. Je to jedna z najprísnejšie kontrolovaných potravín, ktorá je k dispozícii nepretržite v prvotriednej kvalite.
Sucho v Nemecku
Roky 2018 aj 2019 boli veľmi suché roky. Dôsledky: nízka hladina vody v jazerách a riekach, zlyhanie plodín a vysoké ekonomické škody.
Komunálne služby v Duisburgu distribuujú vodu z vodovodu v Èvian
Stadtwerke Duisburg priniesol francúzskej komunite Èvian-les-Bains balenú pitnú vodu z Porúria a distribuoval ju tam na jeden deň.