Farbenie kraslíc prirodzeným spôsobom - takto to funguje; s jedlom vitálne

Ak kupujete iba ekologické vajcia, mali by ste pri farbení vajec dbať aj na svoje zdravie. Prezrádzame tipy a triky, ako farbiť vajíčka produktmi z prírody.

spôsobom

Chcete si vymaľovať alebo zafarbiť veľkonočné vajíčka a zaobísť sa bez chemických látok? Potom namiesto prášku zo supermarketu vyskúšajte cviklu, žihľavu alebo kávu. Skôr ako začnete, urobte si bielu Pred farbením vložte vajcia zo skladu zdravej výživy do octového kúpeľa (asi 1 polievková lyžica na liter). Vďaka tomu je kôra drsnejšia, farby sa lepšie držia a dosiahnete obzvlášť intenzívny farebný výsledok. Aby farby na konci pekne svietili, potrite zafarbené vajíčka niekoľkými kvapkami rastlinného oleja.

Pripravte si veľkonočné vajíčka na farbenie

Správny hrniec
Na farbenie použite smaltovaný hrniec, pretože zvyšky farby sa nedajú vždy úplne odstrániť. V nerezových kvetináčoch sa môžu meniť aj farby.

Vajcia očistite
Aby vajcia optimálne nadobudli farbu, opatrne ich umyte špongiou.

Presuňte vajcia farebne
Aby ste sa vyhli odtlačkom prstov na škrupine, vložte vajíčko do farby lyžičkou. To tiež zabráni farebným prstom.

Pravidlá pre farbivá:

Zápar z čerstvých rastlín, čaju, kávy a zeleniny môžete použiť okamžite. Sušené bobule, listy a kvety by mali najskôr niekoľko hodín máčať a potom variť najmenej 30 minút.

  1. Hroznový džús: Vajcia najskôr uvarte natvrdo a potom ich nechajte v studenej šťave, kým nedosiahnu požadovanú farbu. Niekedy 1 čajová lyžička kamenca (lekáreň) v 1 litri tekutiny pomáha k zintenzívneniu farieb.
  2. Šťava z červenej repy: Šťavu privedieme k varu, varíme v nej surové vajcia 10 minút a necháme ich chvíľu v vychladnutej šťave.

  1. Listy žihľavy: 100 g sušených listov dáme na noc do 1 litra vody, potom dusíme 1/2 hodiny, listy scedíme. Pridajte vajcia a povarte ich asi 10 minút.
  2. Bezinky: 100 g sušených bobúľ zalejte 1 litrom vody, nechajte niekoľko hodín lúhovať, potom 1/2 hodiny poduste. Bobule scedíme, pridáme surové vajce a povaríme ich asi 10 minút.

  1. Ríbezľový nektár: Surové vajcia jednoducho povarte v nektári asi 10 minút, kým nie sú tvrdé. Ak je farba príliš bledá, nechajte vajíčka v vychladnutom nektári.
  2. Červená kapusta: Polovicu kapustovej hlavy nakrájame a necháme dusiť s 1 litrom vody asi 1/2 hodiny. Kapustu scedíme a surové vajcia v zmesi podusíme asi 10 minút. Farba sa stáva obzvlášť intenzívnou, ak ju necháte v chlade cez noc.

  1. Špenát: Asi 300 g čerstvého špenátového listu podlejeme v hrnci vodou a dusíme asi 1/2 hodiny. Potom pridáme surové vajce a uvaríme v nich domäkka.
  2. kurkuma: 40 g kurkumy zalejeme 1 litrom vriacej vody, necháme 1/2 hodiny lúhovať, opäť privedieme k varu a uvaríme v nich surové vajcia domäkka. Vajcia nechajte v studenom výpare, kým nedosiahnete požadovanú farbu.

  1. Čierny čaj alebo káva: 100 g čaju povaríme s 1 litrom vody, necháme asi 1/2 hodiny lúhovať a čajové lístky scedíme. Potom znova zohrejeme a vajcia v ňom uvaríme natvrdo. Ak je farba príliš svetlá, nechajte ju chvíľu pôsobiť v studenom čaji. Vajcia z času na čas otočte lyžicou tak, aby neboli škvrny.
  2. Brezové listy: 100 g sušených listov zmiešame cez noc s 1 litrom vody, potom dusíme asi 30 minút a listy scedíme. Pridajte surové vajce a povarte ich asi 10 minút, kým nie sú tvrdé.

Tip: vajcia v ombré vzhľade

  1. Pohár asi 2 cm naplňte potravinárskou farbou a vodou.
  2. Vložte do nej uvarené vajce a nechajte ho asi 2 minúty odpočívať.
  3. Zalejeme trochou vody a necháme znova pôsobiť. Opakujte, kým nie je vajíčko úplne zafarbené. Čím menšie sú časové intervaly a množstvo vody, tým je farebný gradient plynulejší.

Extra tip na perfektne zafarbené veľkonočné vajíčka

Vajcia pred zafarbením nevyberajte. To znamená, že sa dovnútra nemôže dostať žiadne farbivo, ktoré vajce nepekne zafarbí. Navyše vajcia uvarené natvrdo, ktoré neboli vopred prepichnuté, majú dlhšiu trvanlivosť.

A ak si vajíčka nemaľujete, ale radšej ich zjete, nájdete tu vynikajúce recepty na vajíčka!