Farebná zelenina na pečenie, rýchly a ľahký recept

Pečená zelenina v rúre

Farebná pečená zelenina je veľmi rýchly a ľahký recept na obed alebo večeru. Crostini sa obzvlášť dobre hodí k pečenej zelenine.

farebná

Zloženie pre 4 osoby:
500 g zemiakov 50 centov
1 malá cuketa 60 centov
1 žlté korenie 70 centov
1 červená paprika 70 centov
1 cibuľa 10 centov
2 lyžice olivového oleja 2 centy
1/4 ČL tymiánu 5 centov
1/4 ČL čili prášku 5 centov
1/4 ČL oregana 5 centov
soľ a korenie

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava zeleniny na pečenie:

Cibuľu olúpte a nakrájajte na o niečo väčšie kúsky. Umyte zeleninu. Potom zemiaky a cuketu ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.

Papriky umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na malé kúsky.

Olivový olej s korením zmiešame v miske.

Zeleninu dáme do pekáča a zmiešame s olivovým olejom a zmesou korenia.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200 ° C 20 minút.

Najlepšie to ide s domácimi crostini od starej mamy.

pečenie

69 centovVýživové hodnoty na osobu: 187 kcal
4,6 g vaječného bielka/bielkoviny
5,6 g tuku
28,3 g využiteľných sacharidov