Farebné piknikové chleby - kuracie a hydinové mäso - fórum o rakovine pre príbuzných

Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie

farebné

Knihomoľ

Ingrediencie pre 4-6 porcií:

3 červené papriky
1 chlebové placky
2 ks Bylinkový krémový syr (= asi 300 g)
½ šalátu
250 g stredne starej goudy, nakrájanej na plátky
100 g šampiňónov
200 g morčacích pŕs, nakrájaných na plátky

Štvrtinu a jadro papriky, dajte šupkou hore na plech. Grilujte pod grilom asi 8 - 10 minút, kým pokožka nesčernie a na pľuzgieroch. Vyberte, zakryte vlhkou kuchynskou utierkou, odlepte pokožku.

Chlebové placky pečieme niekoľko minút v rúre do chrumkava, vodorovne ich rozkrojíme na polovicu. Na oba nakrájané povrchy natrieme bylinkový krémový syr, navrch rozložíme šalátové listy. Na dno rozložíme plátky goudy. Huby nakrájame na plátky. Na syrovú vrstvu poukladajte štvrtiny papriky a plátky húb, nakoniec plátky morčacích pŕs. Na záver dobre zatlačte hornú polovicu ploskačky, chlieb si rozdelte na 8 - 12 kusov ako koláč.